Schoefer Naturprodukte

Backmalz Schoefer Naturprodukte BIO Gerste – Helles Gerstenmalz

Dieses Modell erhält die redaktionelle Note 1,6 (Gut).

Note1,6Gut

redaktionelle Note

4,6 von 5(408 Bewertungen)

Hochwertiges Protein in Bio-Qualität
ultrafein für optimale Löslichkeit
unterstützt den Muskelaufbau
geeignet für Veganer

Zum Vergleich: Backmalz im Test & Vergleich

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Produktbeschreibung

Das zeichnet dieses Modell aus

Backmalz Schoefer Naturprodukte BIO Gerste

Backmalz Schoefer Naturprodukte BIO Gersten-Backmalz ist ein hochwertiges, enzymaktives Malzmehl aus 100 % Gerste ohne Zusätze. Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von knusprigen Broten und Brötchen. Dieses helle Gerstenmalz wird sorgfältig in Deutschland abgefüllt und ist ideal für vegane Backrezepte.

Mit Backmalz Schoefer Naturprodukte erhält der Nutzer Produkte von hoher Qualität, die handabgefüllt und 100 % vegan sind. Das glutenfreie und geschmacksneutrale Produkt eignet sich hervorragend für bewusstes Kochen und Backen. Es wird empfohlen, 5-15 % der Mehlmenge durch das Backmalz zu ersetzen, um optimale Backergebnisse zu erzielen.

Das BIO Gersten-Backmalz wird in einer nachhaltigen, biologisch abbaubaren Verpackung geliefert. Diese umweltfreundliche Lösung sorgt dafür, dass nicht nur hochwertiges Malzmehl bereitgestellt wird, sondern auch die Umwelt geschont wird.

Schoefer Naturprodukte ist ein nachhaltiges Unternehmen, das sich auf innovative Mehlsorten und Getränkepulver spezialisiert hat. Entdecken Sie ei...

Wurden Backmalz von der Stiftung Warentest getestet?

Kein Test vorhanden

Uns ist aktuell kein Test der Stiftung Warentest zu Backmalz bekannt. Sobald ein Test veröffentlicht wird, aktualisieren wir diesen Bereich.

Gibt es einen Stiftung Warentest zu Backmalz?

Bisher liegt kein Backmalz Test der Stiftung Warentest vor. Sobald ein Test erscheint, werden wir diesen Abschnitt aktualisieren.

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Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand · Stand 22.02.26

Technische Angaben

Alle Merkmale im Überblick

InhaltPreis pro 100 g: 1 x 400 g2,15 € pro 100 g
Sorte: Gerste
Bio-Qualitätnach EG-Öko-Verordnung: ja
Eiweiß: 11,2 g
Energie (kcal): 365,0 kcal
Vegan: ja
Fett: 2,7 g
Ballaststoffe: 10,3 g
Kohlenhydrate: 65,7 g
Art: enzymaktives Backmalz
Ursprungsland: Deutschland
Mahlgrad: besonders fein gemahlen
Eiweißgehalt: sehr hoher Eiweißgehalt

Vorteile

Hochwertiges Protein in Bio-Qualität
ultrafein für optimale Löslichkeit
unterstützt den Muskelaufbau
geeignet für Veganer

Häufige Fragen

Fragen zu diesem Modell

Was macht dieses helle Gerstenmalz zum idealen Backzusatz?+

Das helle Gerstenmalz von Schoefer Naturprodukte sorgt dafür, dass das Gebäck länger frisch bleibt, verleiht ihm eine angenehme Süße und verbessert die Rösche beim Backen.

Wie beeinflusst das helle Gerstenmalz von Schoefer Naturprodukte den Geschmack von gebackenen Waren im Vergleich zu herkömmlichem Malz?+

Das helle Gerstenmalz von Schoefer Naturprodukte verleiht gebackenen Waren einen milden und süßlichen Geschmack im Gegensatz zu herkömmlichem Malz, das oft einen kräftigeren Malzgeschmack hat.

Kann ich das Backmalz auch für andere Backwaren verwenden, als nur für Brot?+

Ja, das Backmalz von Schoefer eignet sich nicht nur für Brot, sondern kann auch in anderen Backwaren wie Brötchen und Kuchen eingesetzt werden. Es verbessert den Geschmack und die Konsistenz, wodurch Ihre Backwaren eine besondere Note erhalten.

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