Backmalz EWL Naturprodukte Bio Malz aus 100% deutscher Gerste
100% Bio Gerstenmalzmehl für köstliches SelbstgebackenesDas Bio Malzmehl von EWL Naturprodukte wird aus hochwertiger deutscher Gerste hergestellt. Es zeichnet sich durch einen hohen Ballaststoffgehalt und einen hohen Eiweißanteil aus, was...
test-vergleiche.com
Note 1,9 – Gut
InhaltPreis pro 100 g – 1 x 1.000 g1,26 € pro 100 g
Sorte – Gerste
Eiweiß – 11,2 g
Energie (kcal) – 355,8 kcal
9,99 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Jetzt auf Amazon kaufen
Verfügbar bei 
· Aktualisiert: 03.03.2026
· Aktualisiert: 03.03.2026 Produktbeschreibung
100% Bio Gerstenmalzmehl für köstliches Selbstgebackenes
Das Bio Malzmehl von EWL Naturprodukte wird aus hochwertiger deutscher Gerste hergestellt. Es zeichnet sich durch einen hohen Ballaststoffgehalt und einen hohen Eiweißanteil aus, was es zu einer idealen Zutat für die Herstellung von Brot und Brötchen macht. Dank sorgfältiger Qualitätskontrollen während des biologischen Herstellungsprozesses wird ein reines und qualitativ hochwertiges Produkt gewährleistet. Das Malzmehl verleiht Ihren Backwaren ein rustikales Aroma und sorgt für eine knusprige Konsistenz, die an Produkte vom Bio Bäcker erinnert. Im Vergleich zu herkömmlichen Backmitteln enthält dieses Malz weder Weizenmalz noch Ascorbinsäure oder Roggenmalz. Für beste Ergebnisse sollte das Malzmehl im Verhältnis von 3:100 zum Teig dosiert werden. Jede Packung garantiert 100% Qualität durch die ausschließliche Verwendung von Bio Gerste. Trotz des glutenhaltigen Charakters bietet dieses
Wurden Backmalz von der Stiftung Warentest getestet?
Kein Test bekannt
Uns ist aktuell kein Test der Stiftung Warentest zu Backmalz bekannt. Sobald ein Test veroeffentlicht wird, aktualisieren wir diesen Bereich.
Vorteile & Nachteile
Vorteile
- Bio-Qualität
- extrem fein gemahlen für beste Mischbarkeit
- unterstützt nachhaltige Landwirtschaft
- reich an natürlichen Nährstoffen
Redaktionell geprüft
Technische Details
InhaltPreis pro 100 g
1 x 1.000 g1,26 € pro 100 g
Sorte
Gerste
Bio-Qualitätnach EG-Öko-Verordnung
✓ Ja
Eiweiß
11,2 g
Energie (kcal)
355,8 kcal
Vegan
✓ Ja
Fett
2,7 g
Ballaststoffe
10,3 g
Kohlenhydrate
65,7 g
Top 3 Backmalz
Rang
Produkt
Note
Preis
Häufige Fragen
Welche Vorteile bietet das Bio Malz von EWL Naturprodukte im Vergleich zu konventionellem Malz?
Das Bio Malz von EWL Naturprodukte wird aus 100% deutscher Gerste hergestellt, was auf eine regionale und nachhaltige Produktion hinweist. Es enthält keine synthetischen Pestizide oder Herbizide, was zu einem reinen und unverfälschten Produkt führt.
Was sind die Vorteile des Bio Malzes im Vergleich zu herkömmlichem Backmalz?
Bio Malz wird ohne den Einsatz von chemischen Pestiziden oder künstlichen Düngemitteln angebaut, was zu einem natürlicheren und gesünderen Produkt führt. Im Vergleich zu herkömmlichem Malz kann Bio Malz daher frei von Rückständen sein, die die Umwelt belasten könnten.
Kann ich das Backmalz auch für glutenfreie Rezepte verwenden?
Das Backmalz von EWL Naturprodukte wird aus 100% deutscher Gerste hergestellt, die Gluten enthält. Daher eignet sich dieses Produkt nicht für glutenfreie Backwaren oder Rezepte, die glutenfreie Zutaten erfordern.
Ähnliche Backmalz
Alle Backmalz im Vergleich
Entdecke die besten Backmalz in unserem ausführlichen Vergleich
← Zum Backmalz VergleichBackmalz EWL Naturprodukte Bio M...
9,99 €
