Skip to navigation Skip to main content
Amazon-Prime-Deals-2024
Amazon-Prime-Deals-2024
Menu
Menu
Damastmesser Schneidwerk Santoku 17,6 cm Küchenmesser
Produktansicht
Damastmesser Schneidwerk Santoku 17,6 cm Küchenmesser
Damastmesser Schneidwerk Santoku 17,6 cm Küchenmesser
Damastmesser Schneidwerk Santoku 17,6 cm Küchenmesser
Damastmesser Schneidwerk Santoku 17,6 cm Küchenmesser
Damastmesser Schneidwerk Santoku 17,6 cm Küchenmesser
Schneidwerk

Damastmesser Schneidwerk Santoku 17,6 cm Küchenmesser

Damastmesser Schneidwerk Santoku 17,6 cm Küchenmesser Das Santoku-Messer von Schneidwerk aus hochwertigem Damaststahl bietet eine Klingenlänge von 17,6 cm und ist aus 67 Lagen Edelstahl-Damast gefertigt. Dieses Kochmesser erfüllt hohe...

4.7/5 - (102 Bewertungen)
test-vergleiche.com Note 2,3 – Gut
Material des Griffs – Kunststoffwasserresistent, unempfindlich gegen Schmutz
Länge der Klinge – 18 cm
Griffigkeit – 8
Griff und Klinge aus einem Stück geschmiedet – Ja fugenloser Übergang zwischen Griff und Klingeüberaus stabil & hygienisch
69,95 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Jetzt auf Amazon kaufen
Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 24.02.2026

Produktbeschreibung

Damastmesser Schneidwerk Santoku 17,6 cm Küchenmesser

Das Santoku-Messer von Schneidwerk aus hochwertigem Damaststahl bietet eine Klingenlänge von 17,6 cm und ist aus 67 Lagen Edelstahl-Damast gefertigt. Dieses Kochmesser erfüllt hohe Ansprüche und garantiert durch eine Schneidlage von 58 +/- 1 HRC langanhaltende Schärfe und Präzision.

Die beidseitige Schärfe mit einem Winkel von 8-12 Grad macht das Küchenmesser ideal für Links- und Rechtshänder. Der ergonomisch gestaltete Hartholz-Griff sorgt für eine sichere Handhabung, auch bei längeren Kochsessions. Die Damast-Kochmesser sind vielseitig einsetzbar und eignen sich für Fleisch, Fisch oder Gemüse.

Jedes Messer wird in einer stilvollen Geschenkbox geliefert, wodurch es sich als ideales Geschenk für Hobbyköche und Profis eignet. Entdecken Sie mit dem SCHNEIDWERK Santoku-Messer die Kunst der Küchenmesser und bereichern Sie Ihre Kochkunst.

Wurden Damastmesser von der Stiftung Warentest getestet?

Kein Test bekannt

Uns ist aktuell kein Test der Stiftung Warentest zu Damastmesser bekannt. Sobald ein Test veroeffentlicht wird, aktualisieren wir diesen Bereich.

▸Gibt es einen Stiftung Warentest zu Damastmesser?
Bisher liegt kein Damastmesser Test der Stiftung Warentest vor. Sobald ein Test erscheint, werden wir diesen Abschnitt aktualisieren.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • Hochwertig verarbeitetes Messer
  • langlebig
  • robust für den täglichen Gebrauch
  • praktisch und zuverlässig

Redaktionell geprüft

Redaktionell geprueft
test-vergleiche.com Redaktion
Redaktion
Zuletzt aktualisiert: 24.02.2026

Unser Redaktionsteam besteht aus erfahrenen Produkttestern und Vergleichsexperten, die Produkte objektiv und unabhaengig bewerten.

Technische Details

Profi-Qualität
✓ Ja
Material des Griffs
Kunststoffwasserresistent, unempfindlich gegen Schmutz
Länge der Klinge
18 cm
Griffigkeit
8
Griff und Klinge aus einem Stück geschmiedet
Ja fugenloser Übergang zwischen Griff und Klingeüberaus stabil & hygienisch
Schärfe
9
Härte der Klinge in Rockwell (HRC) je höher die Zahl, umso härter der Stahl
60 HRC
Gewicht
460 g

Top 3 Damastmesser

Rang Produkt Note Preis
#1
Damastmesser Wakoli EDIB 4er-Set mit Klingenlängen von 8 bis 18 cm Damastmesser Wakoli EDIB 4er-Set mit Klingenlängen von 8 bis 18 cm
1,5 Sehr Gut
139,00 €
Zum Angebot
#2
Damastmesser Klamer Santoku aus japanischem Stahl 18 cm Damastmesser Klamer Santoku aus japanischem Stahl 18 cm
1,6 Gut
92,99 €
Zum Angebot
#3
Damastmesser von SHAN ZU aus 67 Schichten Damaststahl Damastmesser von SHAN ZU aus 67 Schichten Damaststahl
1,7 Gut
99,99 €
Zum Angebot
Alle Damastmesser vergleichen →

Häufige Fragen

Wie schneidet das Damastmesser SCHNEIDWERK Santoku bei harten Gemüsesorten wie Karotten ab?
Das Damastmesser SCHNEIDWERK Santoku schneidet mühelos durch harte Gemüsesorten wie Karotten und liefert präzise Schnittergebnisse.
Das Damastmesser SCHNEIDWERK Santoku wurde ergonomisch gestaltet und liegt sehr gut in der Hand. Durch das ausgewogene Gewicht und den rutschfesten Griff lässt es sich präzise und sicher führen.
Dieses Santoku-Damastmesser zeichnet sich durch seine speziell geschwungene Klingenform aus, die ein einfaches Wiegen und Schneiden ermöglicht. Es ist besonders vielseitig einsetzbar und eignet sich für Fleisch, Fisch und Gemüse.
Das SCHNEIDWERK Santoku Damastmesser kombiniert die Vorteile eines traditionellen Santoku-Messers mit der Schärfe und Robustheit von Damaststahl. Dadurch eignet es sich hervorragend für präzise Schneidearbeiten bei Obst, Gemüse und Fleisch und ist ein vielseitiger Küchenhelfer.
Das Santoku Küchenmesser besteht in der Regel aus hochwertigem Damaststahl, der für seine Langlebigkeit und Schnitthaltigkeit bekannt ist. Diese Art von Stahl kombiniert mehrere Schichten, was nicht nur die Festigkeit erhöht, sondern auch eine ansprechende Optik bietet.

Ähnliche Damastmesser

Damastmesser Wakoli EDIB 4er-Set mit Klingenlängen von 8 bis 18 cm 1,5

Damastmesser Wakoli EDIB 4er-Set mit Klingenlängen von 8 bis 18 cm

139,00 €
Ansehen →
Damastmesser Klamer Santoku aus japanischem Stahl 18 cm 1,6

Damastmesser Klamer Santoku aus japanischem Stahl 18 cm

92,99 €
Ansehen →
Damastmesser von SHAN ZU aus 67 Schichten Damaststahl 1,7

Damastmesser von SHAN ZU aus 67 Schichten Damaststahl

99,99 €
Ansehen →
Damastmesser adelmayer Küchenmesser 20 cm 1,8

Damastmesser adelmayer Küchenmesser 20 cm

129,00 €
Ansehen →

Alle Damastmesser im Vergleich

Entdecke die besten Damastmesser in unserem ausführlichen Vergleich

← Zum Damastmesser Vergleich
Damastmesser Schneidwerk Santoku...
69,95 €
Kaufen

test-vergleiche.com © 2026 – Redaktionelles Vergleichsportal. Wir führen keine eigenen Warentests durch, sondern vergleichen Produkte anhand von Herstellerangaben, Kundenbewertungen und Testergebnissen Dritter. So arbeiten wir · Unsere Inhalte enthalten Affiliate-Links. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen. Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand. Letzte Aktualisierung: 24.02.2026

Neue Testsieger direkt im Postfach

Wöchentlich die neuesten Vergleiche und Kaufberatungen — kostenlos.

Die besten 7 Damastmesser im Vergleich – Zusammenfassung

Unsere Empfehlungen basierend auf Testnoten und Kundenbewertungen

Bewertung Produkt Note Preis Profi-Qualität Material des Griffs Länge der Klinge Anbieter
1
Beste Empfehlung
Damastmesser Wakoli EDIB 4er-Set mit Klingenlängen von 8 bis 18 cm
Wakoli Damastmesser Wakoli EDIB 4er-Set mit Klingenlängen von 8 bis 18 cm
1,5 Sehr gut
ca. 139,00 €
✓ ++ Pakka-Holzedel, aber feuchtigkeitsempfindlich 8,5 | 12 | 17 | 18 cm Zum Angebot
2
Preis-Leistungs-Sieger
Damastmesser adelmayer Küchenmesser 20 cm
Adelmayer Damastmesser adelmayer Küchenmesser 20 cm
1,8 Gut
ca. 129,00 €
✓ ++ Pakka-Holzedel, aber feuchtigkeitsempfindlich 20 cm Zum Angebot
3
Top Produkt
Damastmesser Klamer Santoku aus japanischem Stahl 18 cm
Klamer Damastmesser Klamer Santoku aus japanischem Stahl 18 cm
1,6 Gut
ca. 92,99 €
✓ ++ Olivenholz mit Harzversiegelungedel, und feuchtigkeitsunempfindlich 18 cm Zum Angebot
4
Damastmesser von SHAN ZU aus 67 Schichten Damaststahl
Shan Zu Damastmesser von SHAN ZU aus 67 Schichten Damaststahl
1,7 Gut
ca. 99,99 €
✓ +++ glasfaservertärkter Kunststoffverbundedel & feuchtigkeitsunempfindlich 20 cm Zum Angebot
5
Damastmesser Wolfblood XL Küchenmesser (32 cm) für Profis
Wolfblood Damastmesser Wolfblood XL Küchenmesser (32 cm) für Profis
1,9 Gut
ca. 49,90 €
✓ ++ Pakka-Holzedel, aber feuchtigkeitsempfindlich 17 cm Zum Angebot
6
Damastmesser KAI TDM-1702 aus der Shun Premier Serie von Tim Mälzer
Kai Damastmesser KAI TDM-1702 aus der Shun Premier Serie von Tim Mälzer
2,0 Gut
ca. 186,00 €
✓ ++ Pakka-Holzedel, aber feuchtigkeitsempfindlich 18 cm Zum Angebot
7
Damastmesser Wakoli EDIB Santokumesser aus Damaststahl
Wakoli Damastmesser Wakoli EDIB Santokumesser aus Damaststahl
2,1 Gut
ca. 39,00 €
✓ ++ Eben-Holzedel, aber feuchtigkeitsempfindlich 13 cm Zum Angebot
1
Beste Empfehlung
Damastmesser Wakoli EDIB 4er-Set mit Klingenlängen von 8 bis 18 cm
Wakoli Damastmesser Wakoli EDIB 4er-Set mit Klingenlängen von 8 bis 18 cm
1,5 Sehr gut
ca. 139,00 €
Profi-Qualität ✓
Material des Griffs ++ Pakka-Holzedel, aber feuchtigkeitsempfindlich
Länge der Klinge 8,5 | 12 | 17 | 18 cm
Zum Angebot
2
Preis-Leistungs-Sieger
Damastmesser adelmayer Küchenmesser 20 cm
Adelmayer Damastmesser adelmayer Küchenmesser 20 cm
1,8 Gut
ca. 129,00 €
Profi-Qualität ✓
Material des Griffs ++ Pakka-Holzedel, aber feuchtigkeitsempfindlich
Länge der Klinge 20 cm
Zum Angebot
3
Top Produkt
Damastmesser Klamer Santoku aus japanischem Stahl 18 cm
Klamer Damastmesser Klamer Santoku aus japanischem Stahl 18 cm
1,6 Gut
ca. 92,99 €
Profi-Qualität ✓
Material des Griffs ++ Olivenholz mit Harzversiegelungedel, und feuchtigkeitsunempfindlich
Länge der Klinge 18 cm
Zum Angebot
4
Damastmesser von SHAN ZU aus 67 Schichten Damaststahl
Shan Zu Damastmesser von SHAN ZU aus 67 Schichten Damaststahl
1,7 Gut
ca. 99,99 €
Profi-Qualität ✓
Material des Griffs +++ glasfaservertärkter Kunststoffverbundedel & feuchtigkeitsunempfindlich
Länge der Klinge 20 cm
Zum Angebot
5
Damastmesser Wolfblood XL Küchenmesser (32 cm) für Profis
Wolfblood Damastmesser Wolfblood XL Küchenmesser (32 cm) für Profis
1,9 Gut
ca. 49,90 €
Profi-Qualität ✓
Material des Griffs ++ Pakka-Holzedel, aber feuchtigkeitsempfindlich
Länge der Klinge 17 cm
Zum Angebot
6
Damastmesser KAI TDM-1702 aus der Shun Premier Serie von Tim Mälzer
Kai Damastmesser KAI TDM-1702 aus der Shun Premier Serie von Tim Mälzer
2,0 Gut
ca. 186,00 €
Profi-Qualität ✓
Material des Griffs ++ Pakka-Holzedel, aber feuchtigkeitsempfindlich
Länge der Klinge 18 cm
Zum Angebot
7
Damastmesser Wakoli EDIB Santokumesser aus Damaststahl
Wakoli Damastmesser Wakoli EDIB Santokumesser aus Damaststahl
2,1 Gut
ca. 39,00 €
Profi-Qualität ✓
Material des Griffs ++ Eben-Holzedel, aber feuchtigkeitsempfindlich
Länge der Klinge 13 cm
Zum Angebot

* Preise inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versand. Zwischenzeitliche Änderungen möglich.