Oberhitzegrill Test - Vergleiche . Com 2019

Die besten Oberhitzegrill im Vergleich

Das perfekte Steak kommt aus dem Beefer

Ein perfekt gegrilltes argentinisches Rindersteak ist das höchste der Genüsse für Grillfans. Leider gelingt das auf den handelsüblichen Grills nicht. Dafür sind sehr hohe Temperaturen notwendig, damit ein Steak in kürzester Zeit bräunt und innen saftig bleibt. Doch ein Steakhouse hat nicht jeder vor der Tür.

Seit einiger Zeit bietet der Handel für den Hausgebrauch Oberhitzegrills an, mit deren Hilfe man seine Steaks wie im Steakhouse zubereiten kann. Wir haben uns deshalb einmal im Oberhitzegrill Angebot umgesehen, um Ihnen diese besondere Art des Grillvergnügens im wahrsten Sinne des Wortes, schmackhaft zu machen.

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  Beste Empfehlung

1,5Sehr Gut

Oberhitzegrill Beeftec HOTBOX 800°C Oberhitze-Gasgrill

  •  doppelwandiges Gehäuse
  •  breite Führungsschienen
  •  geprüft und zertifiziert nach DIN EN 498

 

1,6Gut

Oberhitzegrill LoneStar StarBurner Edelstahl Beef Grill

  •  hohe Leistung
  •  hochwertiger Grillrost
  •  lange Gaszuleitung

 

1,7Gut

Oberhitzegrill Asado 800°C Oberhitze-Gasgrill

  •  herausnehmbarer Rosthalter
  •  Schublade zum Ausziehen
  •  robust

 

1,8Gut

Oberhitzegrill intergrill 800°C aus Edelstahl

  •  auch als Tischgrill verwendbar
  •  Schutz-Schublade
  •  herausnehmbarer Rosthalter

Preis-Leistungs-Sieger

1,9Gut

Oberhitzegrill Meateor 800°C Oberhitze-Gasgrill Helios

  •  Querformat
  •  kombinierter Rost mit Fettauffangschale
  •  Einhandbedienung

Name Oberhitzegrill Beeftec HOTBOX 800°C Oberhitze-Gasgrill Oberhitzegrill LoneStar StarBurner Edelstahl Beef Grill Oberhitzegrill Asado 800°C Oberhitze-Gasgrill Oberhitzegrill intergrill 800°C aus Edelstahl Oberhitzegrill Meateor 800°C Oberhitze-Gasgrill Helios
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Vergleichsergebnis
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Beste Empfehlungtest-vergleiche.com1,5Sehr GutOberhitzegrill

Top Produkttest-vergleiche.com1,6GutOberhitzegrill

Top Produkttest-vergleiche.com1,7GutOberhitzegrill

Top Produkttest-vergleiche.com1,8GutOberhitzegrill

Preis-Leistungssiegertest-vergleiche.com1,9GutOberhitzegrill

Hersteller Beeftec Lone Star Asado Intergrill Meateor
Gehäuse Edelstahl Edelstahl Edelstahl Edelstahl Edelstahl
Gesamtleistung 3,3 kW 4,3 kW 3,5 kW 3,5 kW k.A.
Grillfläche k.A. 27 x 16 cm 28,5 x 15,4 cm 28,5 x 15,5 cm 35,5 x 29,5 cm
Ebenen 5 5 5 8 3
Hitze am Brenner 830°C 850°C 800°C 800°C 800°C
Piezozündung ja ja ja ja ja
Abmessungen 48 x 25 x 43 cm 46,5 x 23 x 35,5 cm 35,5 x 25,5 x 38 cm 32 x 25,2 x 36,7 cm 53,3 x 43,2 x 32 cm
Gewicht 13 kg 10,7 kg 15 kg 15,6 kg 15,5 kg
Lieferumfang Griff, Grillhandschuhe, Grillrost, Gastroschale 4 Steakmesser, Grillzange, Kombiwerkzeug Grillrost, Gastroschale, Griff Griff, Grillrost, Gastroschale Grillrost
Gasschlauch/Druckminderer ja/ja ja/ja ja/ja ja/ja ja/k.A.
Besonderheiten Made in Germany 03/2019 Testnote gut bei Haus & Garten Test spülmaschinengeeignet spülmaschinengeeignet spülmaschinengeeignet
Vorteile
  •  doppelwandiges Gehäuse
  •  breite Führungsschienen
  •  geprüft und zertifiziert nach DIN EN 498
  •  hohe Leistung
  •  hochwertiger Grillrost
  •  lange Gaszuleitung
  •  herausnehmbarer Rosthalter
  •  Schublade zum Ausziehen
  •  robust
  •  auch als Tischgrill verwendbar
  •  Schutz-Schublade
  •  herausnehmbarer Rosthalter
  •  Querformat
  •  kombinierter Rost mit Fettauffangschale
  •  Einhandbedienung
Fazit Beefer Oberhitzegrill mit stufenlos regelbaren Keramikbrenner Oberhitzegrill mit viel Zubehör Der Asado 800 compact Oberhitze Grill für perfekte Steaks Leicht zu reinigender Hochleistungsgrill Oberhitze Gasgrill mit Komfortschublade
Zum Amazon-Angebot

Unsere Vergleichstabelle zum Oberhitzegrill Vergleich ersetzt keinen Oberhitzegrill Test, bei dem ein spezieller Oberhitzegrill Testsieger empfohlen werden kann. Um den Mehrwert für unsere Leser zu steigern, verlinken wir ggf. zu einem externen Oberhitzegrill Test vertrauenswürdiger Quellen. Am entscheiden nur Sie selbst, welches Modell Ihr persönlicher Oberhitzegrill Testsieger wird.

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Oberhitzegrill

Oberhitzegrill auf einen Blick

  • Irish Ox, Angus, Charolais, Wagyu Steaks sind ein Genuss, wenn sie richtig zubereitet werden. Mit einem Oberhitze Grill geht das am besten, denn nur hier werden Temperaturen bis über 800° Celsius erreicht.
  • Oberhitzegrills werden auch als Beefer Oberhitzegrill bezeichnet oder mit der Abkürzung OHG. Es gibt Elektro Oberhitzegrills und Oberhitze Gasgrills. Letztere besitzen Keramik- oder Infrarotbrenner, die diese hohen Temperaturen erzeugen können.
  • Die besten Oberhitzegrills besitzen mehrere Einschübe. Je höher der Einschub ist, um so heißer ist die Grilltemperatur. Im unteren Bereich kann das fertige Steaks ruhen und wird warm gehalten.

Steakhouse Qualität aus dem Oberhitzegrill

Unverkennbar marmoriert, unvergleichlich im Geschmack, so muss das weltbekannte argentinische Rindfleisch sein. Es sind die wohl besten Steaks, die es rund um den Erdball gibt. Die Rinder die in der Pampa grasen, bewegen sich viel, was die besonders feine Marmorierung ihres Fleisches hervorbringt. So ein besonderes Stück Fleisch, benötigt eine besondere Zubereitung. Vergessen Sie den Holzkohlegrill oder den Gasgrill. Bei Beiden reicht die Hitze nicht aus, um so ein zartes Stück Fleisch perfekt zu garen. Das schafft nur der Oberhitzegrill bei 800°C. Test-Vergleiche.com hat sich in seinem Oberhitzegrill Vergleich diesen besonderen Grillgeräten gewidmet und Ihnen diesen Ratgeber zusammengestellt.

 




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  • Oberhitzegrill mit einer Temperatur von über 800 Grad Celcius für das perfekte Steak (zertifiziert nach DIN EN 498)
  • Stufenlos regelbarer Keramikbrenner / Infrarotbrenner mit einer Leistung von 3,3 kW
  • Doppelwandiges geschliffenes V2A Edelstahl-Gehäuse (abnehmbar zur einfachen Reinigung)
  • Mehrere Einschübe für einen vielfältigen Einsatz und ein einfaches Handling
  • inkl. Gasschlauch (1,0m), Druckminderer (50 mbar), Gastroschale, Rost, Griff und Hitzschutzhandschuhe

Oberhitzegrill oder Beefer, was ist das?

Der Beefer oder Oberhitzegrill ist ein Grillgerät, welches in kürzester Zeit auf eine Temperatur von über 800° Celsius aufheizt. Dank der starken Oberhitze wird ein besonders gutes Fleischaroma erzielt, während das Innere zart und weich bleibt. Oberhitzegrills gibt es als Gasgrill für den Anschluss an eine Gasflasche oder als elektrischer Oberhitzegrill. Beide heizen ausschließlich mit Oberhitze, was diesen Grillgeräten ihren Namen gab.

Die im oberen Bereich verbauten Hochleistungsbrenner aus Keramik erzeugen dabei Temperaturen die oft über die 800°C hinausgehen. Die starke Hitze verleiht den Fleischstücken ein besonderes Aroma, während das Innere zart und saftig bleibt. Derart gegrillte Steaks sind der perfekte Genuss für Gourmets.

Wir unterscheiden bei den Oberhitzegrills nach zwei Arten. Welchen Oberhitzegrill Sie sich kaufen bleibt Ihnen überlassen, beide haben Vor- und Nachteile.

Oberhitzegrill

Der Oberhitze Gasgrill

Der Oberhitze-Gasgrill wird mit Propangas beheizt. Das heißt, dass der Grill an eine handelsübliche Gasflasche mit 5 oder 11 kg angeschlossen wird. Die Hitze erzeugt ein Infrarot Keramikbrenner. Sie erreichen problemlos die 800° Celsius. Eine kurze Aufheizzeit reicht aus, um das Gerät auf Temperatur zu bringen. Gas Oberhitze Grills dürfen allerdings nur im Freien betrieben werden, was aber im Sommer der Freude am Grillen keinen Abbruch tut.

Oberhitze-Gasgrill Vorteile / Nachteile

Vorteile

Kurze Anheizzeit

erreicht schnell hohe Temperaturen

Fleischsaft verbrennt nicht

besonders gut für Premiumfleisch

auch für Fisch, Gemüse & Co

Nachteile

Nur für den Außeneinsatz

Gasbedarf

Oberhitze-Gasgrill von Asado

Oberhitzegrill

Der Elektro Oberhitzegrill

Mit einem Elektroanschluss kann auch der Oberhitzegrill günstig im Innenbereich betrieben werden kann. Dank des Stromanschlusses kann damit Non-Stop gegrillt werden. Je höher der Anschlusswert, um so schneller kommt er auf Temperatur. Man sollte allerdings nicht unterschätzen, dass sich auch der Grillgeruch im Innenbereich ausbreitet. Unbedenklich ist die entstehende Wärme an den Außenseiten des Beefers. Dank der Isolation ist die Hitze kaum spürbar.

Elektro Oberhitzegrill Vorteile / Nachteile

Vorteile

Nutzung im Innenraum möglich

Keine Gasflasche notwendig

Fette werden in der Gastroschale aufgefangen

auch für Fisch, Gemüse & Co

Nachteile

Langsameres Aufheizen als beim Gasgrill

etwas schlechtere Hitzeverteilung

Wie funktioniert ein Oberhitze Grill?

Oberhitzegrill Erfahrungsberichten zu Folge, ist die Benutzung vollkommen unkompliziert. Zuerst wird der Oberhitzegrill an die Stromversorgung bzw. der Oberhitze Gasgrill über den Schlauch und den Druckminderer an die Gasflasche angeschlossen. Jetzt wird bei der Gasflasche das Ventil geöffnet. Die Zündung erfolgt hier meist über eine elektrische- oder Piezozündung.

Der Gasgrill benötigt etwa 5 Minuten zum Aufheizen, der Elektro Oberhitzegrill benötigt je nach Anschlusswert etwas länger. Nach dem Ablauf der Aufheizphase wird das Grillgut auf das noch kalte Rost gelegt und in gewünschter Höhe in den Oberhitzegrill eingeschoben. Die Höhe des Einschubs ist für die gewünschte Garstufe zu wählen. Gegart wird nur ganz kurz, meist nicht länger als 1 Minute. Beachten Sie dazu die Beschreibung des Herstellers.

Oberhitzegrill Hinweis :

Die Höhe des Einschubes entscheidet darüber ob Ihr Steak blutig, medium oder durchgegart sein soll.

Was für ein Geheimnis steckt im Oberhitzegrill Prinzip?

Wer schon einmal in einem Oberhitzegrill Forum gestöbert hat, wird sicher gelesen haben, dass ein Steak einfach besser schmeckt, wenn es mit dem Beefer zubereitet wird. Die extreme Hitze von 800°C bewirkt das sofortige Zusammenziehen der Fleischfasern an der Oberfläche. Das führt zu einer schnellen knusprigen Kruste, die das Fleisch darunter praktisch versiegelt. Das Aroma und der Fleischsaft bleiben dabei im Fleisch.

Verantwortlich dafür ist ein chemischer Vorgang, der Maillard Reaktion genannt wird. Melanoide sind Bräunungsstoffe, die bei einer Reaktion von Zuckermolekülen und Aminosäuren entstehen.

Beim Beefer steht der bewusste Fleischgenuss im Vordergrund. Zum Anrichten wird meist das große Stück Fleisch in kleinere Streifen geschnitten und serviert. Währenddessen kann schon das nächste Steak in den Oberhitzegrill.

Die Röststoffe sind dabei nicht gefährlich, da die Garzeiten maximal 30 bis 45 Sekunden je Seite betragen. Dabei sollen laut der Maillard Reaktion die entstehenden Melanoide sogar eine bakterienhemmende Wirkung besitzen, da bei den hohen Temperaturen die chemischen Prozesse schneller ablaufen.

Oberhitzegrill Hinweis :

Allerdings haben Oberhitzegrills ihren Preis und da man mit ihnen gerade hochwertiges und teures Fleisch perfekt garen kann, sollte man sich die Investition gut überlegen.

Oberhitzegrill

Unsere Oberhitzegrill Kaufberatung

Bevor Sie sich einen guten Oberhitzegrill kaufen, sollten Sie sich mit den wichtigsten Kaufkriterien bekannt machen.

 

  • Das Design

Falls Sie sich bei Ihrer Oberhitzegrill Bewertung nach dem Äußeren orientieren, müssen wir Sie enttäuschen. Auf den ersten Blick sieht ein Oberhitzegrill billig und puristisch aus. Hier steht allein die Funktionalität im Vordergrund. Der Grill sieht eher wie ein offener Metallkasten aus, ähnelt eher einer Maschine als einem Hausgerät.

  • Die Energiequelle

Oberhitze Gasgrills heizen schneller auf, als ihre elektrischen Pendants. Dafür wird zum Betrieb eine Gasflasche, ein Schlauch und ein Druckminderer benötigt. Während die Gasgrills nur im Freien benutzt werden dürfen, können Sie mit einem elektrischen Grill auch in geschlossenen Räumen grillen.

  • Das Material

Oberhitzegrills bestehen zum größten Teil aus Edelstahl. Er hält großer Hitze stand und ist leicht zu reinigen. Damit Sie nicht mit den heißen Teilen in Berührung kommen, sind alle Oberhitzegrills doppelwandig gearbeitet und nach außen hin isoliert.

  • Die Einschübe

Nicht jedes Grillgut verträgt 800° Celsius. Deshalb sind alle Oberhitzegrills mit Aufnahmen für mehrere Einschubhöhen ausgestattet. Je mehr Einschübe, um so mehr Möglichkeiten bieten sich zum differenziertem Grillen. So lassen sich auch empfindliche Dinge, wie Gemüse oder Fisch ebenfalls im Oberhitzegrill zubereiten.

  • Die Grillfläche

Sie spielt eigentlich eine untergeordnete Rolle, da das Grillgut in Minutenschnelle verzehrbereit ist. Durchschnittliche Grillflächen liegen in etwa bei 30 x 15 cm und sind ausreichend um vier bis 6 Personen gleichzeitig mit Fleisch zu versorgen.

Oberhitzegrill von Intergrill

Oberhitzegrill
  • Die Zündung

Es gibt drei mögliche Arten einen Oberhitzegrill zu zünden. Die elektrische oder Piezozündung sind die geläufigsten. Es gibt aber auch Oberhitze Gasgrills, die nur mit einem Zündholz angebrannt werden. Um sich dabei nicht zu verbrennen sind lange Kaminhölzer ideal.

  • Das Zubehör

Achten Sie darauf, dass beim Gasbetrieb der Gasschlauch und der Druckminderer mitgeliefert werden. Auch eine Gastroschale und ein Grillrost gehören zur Minimalausstattung dazu. Oftmals werden auch ein Grillhandschuh, Grillreiniger oder eine Grillbürste mit geliefert.

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Wer stellt die besten Oberhitzegrills her?

In erster Linie ist erst einmal die Firma Beefer zu vermerken, die den Original  Oberhitzegrill vermarktet. Aber auch Tefal, WeGrill, Beeftec, Klarstein, Asteus oder BHB Grill bieten hochwertige Oberhitzegrills an. Auch die in unserer Tabelle erfassten fünf Oberhitzegrill Bestseller von Lone Star, Asado, Intergrill und Meateor gehören zu den meistgekauften Modellen.

Fragen und Antworten (FAQ) zum Oberhitzegrill Vergleich

Wir wollten es eigentlich nicht glauben, aber wir haben bei EBAY Kleinanzeigen einen solchen gefunden. Auch andere Portale bieten den Oberhitzegrill als Bausatz an. Wer es sich zutraut und ein findiger Heimwerker ist, kann hier einiges an Geld sparen.

ie Stiftung Warentest hat schon viel über Grills geschrieben, alle möglichen Modelle getestet aber bisher noch keinen Oberhitzegrill Testbericht verfasst. Deshalb können wir Ihnen auch keinen Oberhitzegrill Testsieger präsentieren.

Sie können nicht nur Ihren Oberhitzegrill im Internet kaufen, Sie können ihn auch falls er nicht vorrätig ist online bestellen. Wer gerne ein persönliche Beratung vorzieht, sollte sich lieber im Fachhandel umschauen. Auch bei OBI gibt es Oberhitzegrills, selbst bei Discountern haben wir sie gefunden, wie den Aldi Oberhitzegrill Beef Maker Pro. Auch ein Lidl Oberhitzegrill mit 4 kW Brennerleistung ist erhältlich. Für den Anfänger sicherlich überlegenswert.

Die Preise zu vergleichen ist immer angebracht. Für gleiche Artikel, auch wenn sie vollkommen identisch sind, werden Sie unterschiedliche Preise vorfinden. Der eine Händler kann seine Ware günstiger anbieten als der Andere, gibt eventuell Rabatt auf Saisonware oder verkauft Auslaufartikel preiswerter.

Der 1650 Oberhitzegrill ist das Flaggschiff unter den Profi Oberhitzegrill Modellen. Er eignet sich aber nur für eine professionelle Anwendung und wird meist nur in der Gastronomie verwendet.

Günstige Einsteigergrillgeräte mit Oberhitze findet man schon für etwa 200 Euro. XL Oberhitzegrills mit einer größeren Grillfläche kosten mindestens das Doppelte. Bei dem Original, der Firma Beefer muss man schon etwa 700 Euro veranschlagen.

Die Firma Beefer liefert beim Kauf eines Oberhitze Gasgrills ein umfangreiches Rezeptbuch mit an. Sie können es aber auch für 39,90 € im Oberhitzegrill Shop der Firma kaufen.

Egal ob Ebay, Amazon oder ein anderes Verkaufsportal, bei jedem finden Sie Bewertungen der Artikel, Kundenrezensionen mit positiven und negativen Erfahrungen sowie Vor- und Nachteile beispielsweise auf Test-Vergleiche.com.

Fazit Oberhitzegrill

Hochwertiges Fleisch will hochwertig gegart werden. Wer gerne Steaks wie aus dem Steakhouse mag, sollte sich unsere Oberhitzegrill Kaufempfehlung durch den Kopf gehen lassen. Egal ob Oberhitze Gasgrill oder Elektro Grill, er bringt die notwendige Temperatur von 800°C und liefert perfekte Ergebnisse in kürzester Zeit.

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4.8/5 aus 106 Bewertung[en] 4.8 106
Oberhitzegrill

Konstanze
Autor test-vergleiche.com

Oberhitzegrill Test & Vergleich Ratgeber

Unsere Tipps und Ratschläge aus unserem Test & Vergleich helfen Ihnen den besten Oberhitzegrill zu kaufen

Ich bin Konstanze. Als Mutter von zwei kleinen Kinder achte ich auf eine ausgewogene Ernährung, kaufe oft im Bio Laden und verwende auch nur natürliche Pflegeprodukte. Ich trenne konsequent meinen Müll und achte beim Kauf von Dingen auf deren Nachhaltigkeit.

Als Autor dieses Oberhitzegrill Vergleichs habe ich fünf der beliebtesten Produkte für Dich zusammengestellt. Diese habe ich nicht zufällig ausgewählt, sondern besonders auf positive Bewertungen in den Kundenrezensionen geachtet.

Um Dir das Oberhitzegrill kaufen zu erleichtern, habe ich Dir alle relevanten Kaufkriterien zusammengefasst. Viel Informationen dazu findest Du auch in meinem Ratgebertext. Er soll Dich dazu inspirieren, Dir Gedanken über das Oberhitzegrill Angebot zu machen und das für Dich richtige Produkt auszuwählen.

Von mir wurden auch die Beiträge der Stiftung Warentest zu Rate gezogen. Hat es dort einen Oberhitzegrill Testsieger gegeben, findest Du einem Hinweis in meinem Artikel. Es verlohnt sich zu lesen, denn nur so kannst Du sicher sein, dass Du Deinen persönliche Favoriten findest.

Hast Du selbst schon Oberhitzegrill Erfahrung gesammelt, wäre es schön, wenn Du sie mir mitteilst. Dieses Portal steht Dir auch für Anregungen immer offen. Ich freue mich über Dein Feedback!

 


Weiterführende Links und Quellen zu Oberhitzegrill

Weitere Informationen zu unserem Artikel finden Sie auch unter Wikipedia, einer Plattform der bekanntesten freien Enzyklopädien im Internet. Hier erfahren Sie noch jede Menge Wissenswertes und Informatives zu unserer Auswahl über den Oberhitzegrill zum Nachschlagen.

Wenn Sie auf dem YouTube Video-Portal echte und konkrete Informationen zu unseren Artikel Oberhitzegrill suchen, bietet Ihnen diese Informationsquelle den direkten Zugang zu den passenden Videoclips.

Auf der Plattform von Amazon können Sie annähernd jedes Produkt, was Sie online kaufen möchten, entdecken. So finden Sie auch dieses Oberhitzegrill Produkt bei Amazon. Gleichzeitig lassen sich noch viele weitere Artikel zu Ihrer Suchanfrage auf diesem Portal entdecken.

Ebay ist einer der weltweit größten Online Marktplätze auf dem Sie auch unsere Artikel  entdecken können. Neben dem Oberhitzegrill von kommerziellen Händlern finden Sie hier auch den Oberhitzegrill als gebrauchten Artikel von privaten Anbietern

Die neusten Produkt-Tests und Vergleiche 2019

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2 Kommentare zum Thema Oberhitzegrill Vergleich

Hi, wird der Grill von Beeftec von unten heiß oder kann man ihn bedenkenlos überall raufstellen?

Hallo,
vielen Dank für Deinen Kommentar zum Oberhitzegrill Vergleich!

Der Grill bleibt von unten kalt. Guten Appetit!

Test-Vergleiche.com Team

de German
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