Darbene

Santoku Damastmesser DarBene C-Series 18 cm aus Edelstahl

Dieses Modell erhält die redaktionelle Note 2,1 (Gut). Es ist bei 1 Händler gelistet, günstigster Preis 27,99 €.

Note2,1Gut

redaktionelle Note

Preis ab27,99 €

4,9 von 5(36 Bewertungen)

mit ultradünner Klinge
ergonomisch geformt
robust

Zum Vergleich: Santoku-Damastmesser im Test & Vergleich

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Produktbeschreibung

Das zeichnet dieses Modell aus

Santoku Damastmesser DarBene C-Series 18 cm aus Edelstahl für präzises Schneiden

Das Santoku-Damastmesser von DarBene mit einer 18 cm langen Klinge bietet eine ausgezeichnete Schärfe und Präzision. Die rostfreie Klinge ist aus deutschem Edelstahl gefertigt und sorgt für einen sauberen Schnitt, ohne das Schneidgut zu quetschen. Dank der speziellen Legierung ist das Messer besonders resistent gegen Rost und Korrosion. Die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten machen es ideal zum Schneiden und Hacken von Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch. Der verwendete Spezialedelstahl X50CrMoV15 garantiert durch seinen hohen Chrom- und Kohlenstoffgehalt eine lange Schnitthaltigkeit bei einem Härtegrad von 55 HRC. Der ergonomische ABS-Griff sorgt für eine angenehme Handhabung und optimale Gewichtsverteilung, wodurch eine perfekte Balance beim Schneiden erreicht wird. Das Messer wurde in Zusammenarbeit mit Profiköchen entwickelt und ist mit einem 30-tägigen Rückgaberecht sowie einer 2-jährigen Materialgarantie ausgestattet. Getestet in einem ISO-zertifizierten Qualitätslabor.

Wurden Santoku-Damastmesser von der Stiftung Warentest getestet?

Kein Test vorhanden

Uns ist aktuell kein Test der Stiftung Warentest zu Santoku-Damastmesser bekannt. Sobald ein Test veröffentlicht wird, aktualisieren wir diesen Bereich.

Gibt es einen Stiftung Warentest zu Santoku-Damastmesser?

Bisher liegt kein Santoku-Damastmesser Test der Stiftung Warentest vor. Sobald ein Test erscheint, werden wir diesen Abschnitt aktualisieren.

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Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand · Stand 24.02.26

Technische Angaben

Alle Merkmale im Überblick

Klingenlänge: 16 cm
Griff und Klinge aus einem Stück geschmiedet: ja
Klingenhärte in HRC (Rockwell): +++ 60 HRC
Griffmaterial: +++ glasfaserverstärkter Kunststoffverbund
Schnittgenauigkeit: ++ sehr genau
Grifflänge: 13 cm
Weitere Klingenlängen: 18 cm
Rostfrei: ja

Vorteile

mit ultradünner Klinge
ergonomisch geformt
robust

Häufige Fragen

Fragen zu diesem Modell

Wie zeichnet sich das DarBene Santokumesser durch seine Professionalität aus?+

Das DarBene Santokumesser überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung, scharfe Klinge und ausgewogene Gewichtsverteilung, die es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für Profis macht.

Wie scharf ist die Klinge und wie lange hält die Schärfe?+

Die Klinge ist sehr scharf und hält die Schärfe lange. Die Schärfe bleibt auch bei regelmäßiger Nutzung erhalten. Ein gutes Profi-Messer.

Wie professionell ist das DarBene Santokumesser C-Series 18cm in der Handhabung und welche Pflege ist nötig, um die Qualität des Damaststahls zu bewahren?+

Das DarBene Santokumesser C-Series 18cm bietet professionelle Handhabung und Schnittleistung. Regelmäßige Reinigung und leichtes Ölen bewahren die Qualität des Damaststahls, ein **Profi-Küchenwerkzeug**.

Kann ich das Santoku Damastmesser auch für das Schneiden von gefrorenem Fleisch verwenden?+

Das Santoku Damastmesser ist in erster Linie für das Schneiden von Gemüse, Fisch und zartem Fleisch ausgelegt. Das Schneiden von gefrorenem Fleisch könnte die Klinge beschädigen und die Schnitthaltigkeit beeinträchtigen.

Welche Materialien werden bei der Herstellung des DarBene C-Series Messers verwendet?+

Das Santoku Damastmesser besteht aus hochwertigem Edelstahl, der für seine Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Zudem sorgt die Damast-Technologie für eine verbesserte Schnitthaltigkeit und eine ansprechende Optik der Klinge.

Wie sollte ich das Santoku Damastmesser am besten pflegen und reinigen?+

Um die Lebensdauer des Messers zu verlängern, empfiehlt sich eine Handreinigung mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Zudem sollte das Messer regelmäßig geschärft werden, um die Schneidefähigkeit zu erhalten.

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