Russische Süssigkeiten Test & Vergleich 2026: Top-Auswahl nach Daten & Kundenbewertungen

Russische Süssigkeiten sind Konfekt und Gebäck nach osteuropäischer Art, die hierzulande meist über spezialisierte Händler oder online verkauft werden. Man unterscheidet grob zwei Arten. Auf der einen Seite steht das Konfekt, also kleine Stücke mit Füllung und Überzug. Daneben gibt es schlichtes Gebäck wie Kringel oder kleine Kekse.

Unter den neun Modellen überwiegt das Konfekt deutlich. Sieben Produkte gehören dazu, mit Krokant, Schaumzucker oder Mandeln als prägender Zutat. Nur zwei zählen zum Gebäck: das Dovgan Kringelgebäck und die Wolschebnaja Pechka Gribochki.

Zum Tee passt Gebäck oft besser, weil es trockener ist und weniger klebt. Konfekt ist dagegen eine Nascherei für zwischendurch oder ein kleines Mitbringsel. Wer Gäste bewirtet, stellt durchaus beides nebeneinander auf den Tisch. Kenner schätzen vor allem die Vielfalt der Füllungen, die von luftig bis knusprig reicht.

Welche Art zu Ihnen passt, entscheidet also eher der Anlass als die Note.

Fünf Punkte entscheiden darüber, ob eine Packung zu Ihnen passt. Preis und Note sind dabei nur ein Teil des Bildes.

• Art: Konfekt ist süß und gefüllt, Gebäck eher trocken und zum Tee gedacht.
• Allergene: Soja, Milch, Nüsse, Eier und Weizen kommen vor, deshalb gehört der Blick auf jede Packung dazu.
• Gewicht: Zwischen 200 Gramm und einem Kilo ist alles dabei, passend für Vorrat oder Kostprobe.
• Verpackung: Einzeln eingewickelte Stücke halten länger und lassen sich leicht teilen.
• Nährwerte: Brennwert, Fett und Zucker unterscheiden sich spürbar, je nach Füllung.

Gewicht und Preis zusammen lesen

Ein Kilo für rund 12 Euro ist etwas ganz anderes als 200 Gramm für rund 21 Euro. Rechnen Sie deshalb immer auf die Menge um. Eine große Packung lohnt sich nur, wenn sie auch zügig gegessen wird. Sonst wird das Konfekt mit der Zeit trocken, und der Preisvorteil ist dahin.

Wenn Milch tabu ist

Keines der neun Produkte ist laktosefrei.

Menschen, die Milchzucker schlecht vertragen, haben damit ein echtes Problem. Immerhin steht Milch bei vier Modellen klar in der Allergenliste, dort wissen Sie wenigstens sofort Bescheid. Bei den übrigen fehlt der Hinweis zwar, laktosefrei sind sie trotzdem nicht. Fragen Sie im Zweifel beim Händler nach.

Ganz oben stehen drei Konfektsorten mit der Note 1,8. Zwei davon kosten jeweils rund 12 Euro für ein Kilo: das Jashkino Evgesha Konfekt und Roshen Romaschka. Ihr Unterschied steckt im Detail.

Beim Sieger ist als Allergen nur Soja angegeben. Mit 529 kcal und 24 g Fett fällt er allerdings recht gehaltvoll aus. Der Preis-Leistungs-Sieger kommt auf 399 kcal und 15,1 g Fett, enthält dafür Milch und mit 51,9 g etwas mehr Zucker. Ob Ihnen das eine oder das andere wichtiger ist, hängt davon ab, worauf Sie achten müssen.

Teurer wird es beim dritten Modell mit 1,8. Rund 21 Euro kosten dort nur 200 Gramm Konfekt mit Mandeln, dazu kommen 30 g Fett. Als Geschenk passt das, als Vorrat kaum.

Darunter folgen ein Haselnusskrokant mit 2,3 und ein Kilo Konfekt mit 2,4. Ärgerlich ist bei Letzterem der Preis: Es kostet rund 16 Euro und damit mehr als die beiden Spitzenreiter, schneidet aber schwächer ab. Am unteren Ende stehen vier Modelle mit 2,5, darunter beide Gebäcksorten für rund 4 und 6 Euro.

Nicht passend sind die Kilopackungen für Haushalte, die nur gelegentlich naschen.

Hinter dem Wort Konfekt verbergen sich recht unterschiedliche Füllungen. Geschmack und Nährwerte hängen stark daran. Folgende Sorten finden sich unter den neun Modellen:

• Krokant mit Haselnuss: knusprig und sehr süß, mit 61 g Zucker der höchste Wert im Feld.
• Schaumzucker: luftig und ohne Gluten, enthält aber Milch, Soja und Eier.
• Mandeln: stecken im teuersten Modell, das mit 30 g Fett zugleich das fettreichste ist.
• Kringel und kleine Kekse: trockener, beim Kringelgebäck mit nur 16 g Zucker.

Ptitschje Moloko heißt übersetzt Vogelmilch. Gemeint ist ein Schaumzucker, überzogen mit Schokolade, der in Russland als Klassiker gilt. Als einziges Produkt im Feld kommt es ohne Gluten aus. Mit 200 Gramm für rund 5 Euro eignet es sich gut zum Kennenlernen, für eine größere Runde reicht die Menge allerdings kaum.

Krokant klebt durchaus an den Zähnen, das stört nicht jeden.

Überraschend süß ist auch das Gebäck. Die Wolschebnaja Pechka Gribochki sind mit rund 4 Euro das günstigste Modell, bringen mit 45 g Zucker aber kaum weniger mit als manches Konfekt. Gebäck bedeutet hier also nicht automatisch leichter. Wer bewusst weniger Zucker essen möchte, schaut eben auf die Nährwerte statt auf die Art.

Allergene spielen bei dieser Produktart eine größere Rolle, als viele vermuten. Soja steckt in sechs der neun Modelle. Milch nennen vier Hersteller, Eier drei.

Besonders lang ist die Liste beim Kringelgebäck: Sesam, Erdnüsse, Eier, Milch und Weizen. Für Familien mit Allergien kommt es damit kaum infrage. Nüsse oder Mandeln tauchen bei drei weiteren Modellen auf, beim Krokant schon im Namen.

Schwierig wird es, wenn eine Angabe ganz fehlt. Bei einem Konfekt mit 500 Gramm für rund 15 Euro nennt der Hersteller überhaupt keine Allergene. Daraus folgt nicht, dass keine enthalten sind.

Ohne Fleisch kommen laut Datenblatt mehrere Modelle aus, darunter der Sieger und beide Gebäcksorten. Vegetarier finden also eine ordentliche Auswahl. Vegan ist dagegen kaum etwas, sobald Milch oder Eier im Spiel sind.

Glutenfrei ist nur das Schaumzuckerkonfekt.

Die meisten Fehlkäufe entstehen nicht beim Geschmack, sondern bei Menge und Zutaten. Vier Punkte tauchen immer wieder auf.

• Zu viel auf einmal: Ein Kilo Konfekt klingt günstig, liegt aber oft wochenlang angebrochen im Schrank.
• Preis ohne Gewicht: 200 Gramm für rund 21 Euro sind auf das Kilo gerechnet ein Vielfaches von einem Kilo für rund 12 Euro.
• Allergene überflogen: Soja und Milch sind weit verbreitet und stehen oft nur im Kleingedruckten.
• Nur auf die Note geschaut: Eine 2,5 kann für Ihren Zweck besser passen als eine 1,8.

Gerade der zweite Punkt wird gern unterschätzt.

Auch beim Brennwert verschätzen sich viele. Zwischen 399 und 533 kcal liegt zwar keine Welt, über eine Woche summiert sich der Unterschied aber durchaus. Eine kleinere Packung hilft beim Maßhalten oft mehr als jede Sortenwahl.

Ebenfalls häufig: Gebäck als Ersatz für Konfekt kaufen und dann enttäuscht sein. Kringel schmecken schlicht anders, eher wie ein trockener Keks zum Tee. Umgekehrt wirkt Konfekt zum Kaffee schnell zu schwer. Planen Sie also vorher, wann und mit wem Sie die Süssigkeiten essen wollen. Das spart Fehlkäufe und Reste, die am Ende im Müll landen.

Wie viel Sie kaufen sollten, richtet sich nach dem eigenen Verbrauch. Drei Modelle kommen im Kilo, zwei mit 500 Gramm, drei weitere mit 200 oder 250 Gramm.

Für das Krokantkonfekt fehlt eine Gewichtsangabe, es taucht daher nicht in der Tabelle auf.

Große Packungen haben einen klaren Vorteil, wenn die Stücke einzeln verpackt sind. Sie bleiben dann auch nach dem Öffnen eine Weile frisch. Ein Kilo eignet sich deshalb für Familien, Büros oder Feiern. Kleine Packungen sind dagegen ideal, um mehrere Sorten auszuprobieren, bevor Sie sich festlegen. Gerade bei unbekannten Füllungen ist das wohl der vernünftigere Weg.

Achten Sie vor allem auf den Brennwert, so lohnt ein Blick auf kalorienarme Süssigkeiten als Ergänzung. Unter den russischen Sorten schneidet hier ohnehin das Konfekt des Preis-Leistungs-Siegers am besten ab.

Konfekt mit Schokolade reagiert empfindlich auf Wärme. Steht die Packung im Sommer am Fenster, wird der Überzug grau und fleckig. Schädlich ist das zwar nicht. Der Geschmack leidet allerdings, vor allem bei Waffeln und Krokant, die gern Feuchtigkeit ziehen.

Ein Kühlschrank ist unnötig, solange der Schrank nicht direkt über der Heizung hängt. Kälte hat ihre eigenen Tücken. Holt man die Bonbons heraus, schlägt sich Wasser auf der Oberfläche nieder. Danach wirkt die Schokolade stumpf, und der Zucker tritt sichtbar aus.

Mit wenigen Handgriffen bleibt der Vorrat deutlich länger frisch:

• Einzeln verpackte Stücke in der Originaltüte lassen und die Tüte gut verschließen.
• Gebäck getrennt vom Konfekt lagern, damit es knusprig bleibt.
• Kaffee, Tee und Gewürze nicht direkt danebenstellen, weil Schokolade Gerüche annimmt.
• Vor dem Kauf größerer Mengen das aufgedruckte Datum der Haltbarkeit prüfen.

Bunte Papiere locken Kinder schnell an, deshalb gehört die Tüte am besten ins obere Fach.

Für den Vorrat zu Hause zählt vor allem die Menge. Jashkino Evgesha Konfekt bringt ein Kilo auf die Waage und kostet rund 12 Euro. Jedes Stück steckt einzeln im Papier. Am Kaffeetisch lässt sich so bequem teilen, ohne dass der Rest offen herumliegt.

Anders sieht es beim Mitbringsel aus. Hier zählt eher der Name auf der Tüte als das Gewicht. Roter Oktober Konfekt Mischka Kosolapij kostet rund 21 Euro für 200 g und ist damit das teuerste Modell der Auswahl. Für Kenner der Marke passt das trotzdem.

Neugierige starten besser klein. Zwei Modelle gelten als Probiertüte, eines davon mit Krokant. Beide kosten zwischen rund 9 und 15 Euro. So lässt sich eine Füllung kennenlernen, bevor eine große Tüte ins Haus kommt.

Laktosefrei ist laut Datenblatt keines der neun Modelle.

Bei einer Allergie gegen Milch hilft deshalb nur der Blick auf die Zutatenliste jeder einzelnen Packung. Vier Modelle nennen Milch zwar nicht unter den Allergenen. Als laktosefrei gelten sie trotzdem nicht, und genau dieser Unterschied wird beim Einkauf gern übersehen.

Nicht alles aus diesem Regal ist Konfekt. Dovgan Kringelgebäck besteht aus trockenen Ringen, die man traditionell zum Tee reicht. Manche tunken sie ein, andere knabbern sie einfach so.

Auf den ersten Blick zeigen die Nährwerte den Unterschied. Mit 6,2 g Fett und 16 g Zucker liegt das Gebäck weit unter den Pralinen. Dort stehen beim Zucker Werte zwischen 48 und 61 g, soweit angegeben. Beim Brennwert unterbietet nur ein einziges Konfekt die 403 kcal des Gebäcks.

Die Packung mit 500 g kostet rund 6 Euro. Für einen Vorrat zum Tee ist das durchaus günstig. Wer lieber knabbert als nascht, kommt mit einer Tüte lange aus.

Nachteile gibt es trotzdem.

Die Liste der Allergene ist die längste im ganzen Feld: Sesam, Erdnüsse, Eier, Milch und Weizen. Bei einer dieser Allergien bleibt die Tüte besser im Regal. Seine Note 2,5 teilt das Gebäck mit drei weiteren Modellen. Leicht süßes Gebäck taugt wenig als Ersatz für eine Praline. Wer Schokolade sucht, wird hier eher enttäuscht.

Teuer heißt hier nicht automatisch besser. Neun Modelle verteilen sich auf eine Spanne von rund 4 bis 21 Euro. Wie sich das aufteilt, zeigt die Übersicht.

Zwischen rund 4 und 9 Euro liegen kleinere Packungen und das Gebäck. Wolschebnaja Pechka Gribochki ist mit rund 4 Euro das günstigste Modell, bringt allerdings nur 250 g mit. Zum Probieren passt das gut, als Vorrat eher nicht.

Im mittleren Band stecken die großen Tüten. Roshen Romaschka liefert für etwa 12 Euro ein Kilo und erreicht die Note 1,8. Günstiger pro Gramm wird es in der Auswahl nicht. Wichtig bleibt der Blick aufs Gewicht. Bei rund 15 Euro gibt es nämlich nur noch 500 g.

Ganz oben steht ein einzelnes Modell mit 200 g. Der Aufpreis lohnt sich nur, wenn genau diese Marke auf dem Wunschzettel steht. Seine Note 1,8 erreichen auch zwei Kilopackungen.

Im Alltag reicht das mittlere Band völlig aus.

Kalorien sind bei russischem Konfekt kein Nebenthema. Fast alle Sorten liegen zwischen 460 und 533 kcal. Das gilt für Waffel genauso wie für Schaumzucker. Krokant und Nougat schlagen dabei stärker zu Buche als eine schlichte Waffel.

Roshen Romaschka fällt hier aus der Reihe. Sein Brennwert von 399 kcal ist der niedrigste im ganzen Feld. Ganz zuckerarm ist es trotzdem nicht, im Datenblatt stehen 51,9 g Zucker. Am süßesten ist die Probiertüte mit Krokant, sie kommt auf 61 g. Zum Vergleich: Das Kringelgebäck hat nur 16 g.

Einzeln verpackte Stücke helfen, die Menge im Griff zu behalten. Ein paar Bonbons zum Kaffee fallen kaum ins Gewicht, eine halbe Tüte am Abend schon eher. Ohnehin schmeckt die zweite Praline selten so gut wie die erste. Abends hilft es, die Stücke vorher auf einen Teller zu legen und die Tüte wegzuräumen.

Mehr leichte Sorten finden Sie bei den kalorienarmen Süssigkeiten.

Feinkostläden mit Waren aus Osteuropa führen oft viele Sorten Konfekt. Dort lässt sich die Packung in die Hand nehmen, manchmal gibt es sogar lose Ware zum Abwiegen. Wie lange die Ware hält, steht gut lesbar auf der Rückseite.

Online wirkt die Auswahl größer. Dafür kommen je nach Händler Versandkosten hinzu. Nur eine kleine Tüte online zu bestellen, spart kaum etwas. Gerade Kilopackungen finden sich im Netz allerdings leichter. Sinnvoll wird die Bestellung bei mehreren Packungen oder bei Sorten, die es vor Ort nicht gibt.

Beim Vorrat entscheidet der Preis je Gramm, beim Geschenk eher die Marke.

Vor dem Klick auf den Kaufknopf lohnt ein kurzer Blick auf diese Punkte:

• Im Sommer an die Wärme denken, denn Schokolade wird im Paket schnell weich.
• Nach dem Datum der Haltbarkeit fragen oder es in der Beschreibung suchen.
• Allergene prüfen, denn bei einem Modell der Auswahl fehlt jede Angabe des Herstellers dazu.
• Preis und Gewicht zusammen ansehen statt nur den Endpreis.

Im Laden entfällt dafür das Risiko geschmolzener Ware auf dem Transportweg.