Die Sommersaison steht vor der Tür und damit auch die Gartenpartys und Grillabende. Eine gute BBQ-Sauce ist dabei ein Muss. Aber welche Sauces gibt es überhaupt und worauf muss man beim Kauf achten? Hier erfähren Sie alles, was Sie über BBQ-Saucen wissen müssen und worauf es beim Kauf ankommt.
Abbildung | Beste Empfehlung |
Preis-Leistungs-Sieger |
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Modell | BBQ-Saucen Sweet Baby Ray’s Sweet Baby Rays Honey 510g | BBQ-Saucen Sweet Baby Ray’s BBQ Sauce – Original, 510 g | BBQ-Saucen Blues Hog Original Barbecue Sauce (540 g) | BBQ-Saucen Mississippi – Barbecue-Saucen – 4 x 510g | BBQ-Saucen Münchner Kindl Dirty Harry Famous BBQ Sauce 250ml | BBQ-Saucen Stockyard – Kansas City Smoky Sweet – 350ml | BBQ-Saucen Jack Daniel’s Barbecue Sauce Smooth Original 260g | BBQ-Saucen BBQUE Vorteilspaket Original Bayrische, 4er Set |
Details | ||||||||
Marke | Sweet Baby Ray'S | Sweet Baby Ray'S | Blues Hog | Mississippi | Münchner Kindl | Stockyard | Jack Daniel'S | Bbque |
Ergebnis | Beste Empfehlungtest-vergleiche.com1,5Sehr gut |
Preis-Leistungssiegertest-vergleiche.com2,2Gut |
Top Produkttest-vergleiche.com1,6Gut |
Top Produkttest-vergleiche.com1,7Gut |
Top Produkttest-vergleiche.com1,8Gut |
Top Produkttest-vergleiche.com1,9Gut |
Top Produkttest-vergleiche.com2,0Gut |
Top Produkttest-vergleiche.com2,1Gut |
Das sagen Käufer zum Geschmack | sehr gut | gut | sehr gut | gut | gut | gut | gut | gut |
Geschmacksrichtungen | | Honey Barbecue | | Barbecue | | Barbecue | | Sweet'n Spicy | Sweet'n Mild | Original | Sweet Apple | | Barbecue | | Barbecue | | Smooth Original | | Barbecue | Grill & Buchenholz | Honig & Senf | Chili & Kren |
Zutatennach Anteil | | Fruktose-Sirup | Essig | Tomatenkonzentrat | Honig | und weitere | | Tomatensauce | Maissirup | Melasse | Ananas-Saft Konzentrat | und weitere | | Brauner Zucker | Ketchup | Apfelessig | Salz | und weitere | | Tomatenkonzentrat | Fruktose-Glukose-Sirup | Branntweinessig | Salz | und weitere | | Tomatenmark | Zucker | Branntweinessig | Karamell | und weitere | | Apfelpüree | Zucker | Tomatenmark | Chilipulver | und weitere | | Wasser | Dextrose | Tomatenmark | Rosinensaft | und weitere | | Preiselbeerkompott | Tomaten | Zucker | Branntweinessig | und weitere |
Ohne künstliche Aromen | ||||||||
Kohlenhydrate | davon Zuckerpro 100 ml | 48 g | 43 g | 45,9 g | 43,2g | 63,9 g | 61,1 g | 45 g | k.A. | 36,9 g | 31,7 g | 33 g | 32 g | 39 g | 34 g | 37,9 g | 35,1 g |
Vorteile |
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In den vergangenen Jahren gab es einen wahren Boom der BBQ-Sauce. Dabei ist die Soße nicht neu, sondern hat schon eine lange Tradition. Die ersten Rezepturen stammen aus dem 18. Jahrhundert und wurden vor allem in den Südstaaten der USA verbreitet. Mittlerweile gibt es unzählige verschiedene Sorten von BBQ-Sauce und jeder Hersteller hat seine ganz eigene Interpretation des Klassikers. Wir haben uns für dich die beliebtesten und bekanntesten BBQ-Sauce Hersteller genauer angesehen.
Heinz ist wohl der bekannteste Ketchup Hersteller weltweit und hat auch eine eigene BBQ-Sauce im Sortiment. Die Soße ist klassisch tomatig und wird durch Gewürze wie Knoblauch und Chili abgerundet. Heinz BBQ-Sauce ist in den Geschmacksrichtungen Original, Hickory Smoke und Honey gebrannt verfügbar.
Bull's Eye ist eine Tochtermarke von Kraft Heinz und gehört ebenfalls zu den bekanntesten Herstellern von BBQ-Saucen. Das Sortiment umfasst verschiedene klassische Varianten wie Original, Honey oder Hickory Smoke sowie exotischere Geschmacksrichtungen wie Sweet & Spicy oder Applewood Smoked Bacon.
Sweet Baby Ray's ist ein amerikanisches Familienunternehmen, das bereits seit 1985 verschiedene Saucen herstellt. Neben der klassischen BBQ-Sauce gibt es auch Soßen in den Geschmacksrichtungen Honey, Hickory & Brown Sugar sowie Sweet & Spicy. Alle Sweet Baby Ray's Saucen sind glutenfrei und können daher auch von Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit bedenkenlos genossen werden.
Stubb's ist ebenfalls ein typisch amerikanisches Familienunternehmen, das seit 1968 diverse Saucen produziert. Im Sortiment von Stubb's findest du neben der klassischen BBQ-Sauce auch Soßen in den Geschmacksrichtungen Spicy, Sweet & Smoky sowie Honey Pecan. Die Stubb's Saucen sind alle vegan und damit für Menschen mit einer Laktoseintoleranz oder Vegetarier geeignet.
Jack Daniel's ist vor allem für seinen Tennessee Whiskey bekannt, hat aber auch verschiedene Saucen und Rubs im Sortiment. Die Jack Daniel's BBQ-Sauces sind in den Geschmacksrichtungen Original, Honey Smokehouse sowie Spicy enthalten. Darüber hinaus findest du bei Jack Daniel's auch verschiedene Rubs für dein Grillgut sowie eine Steak Sauce.
Weber's ist vor allem für seine Grills bekannt, hat aber auch verschiedene Grillsaucen im Sortiment. Die Weber's BBQ-Sauces sind in den Geschmacksrichtungen Original, Honey, Spicy sowie Bourbon enthalten. Darüber hinaus findest du bei Weber's auch verschiedene Rubs und Marinaden für dein Grillgut.
Egal, ob Sie Ihren eigenen Grill verbessern oder sich bei einem Freund eindecken möchten, ein guter Vorrat an BBQ-Sauce ist immer nützlich. Wenn Sie Ihre eigene Soße herstellen möchten, finden Sie hier das perfekte Rezept. Es ist schnell und einfach zuzubereiten und schmeckt absolut köstlich!
Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und gut vermischen. Anschließend den Inhalt in einem Topf für ca. 20 Minuten bei geringer Hitze aufkochen lassen. Die Soße in ein sauberes Glas füllen und verschließen. Sofort servieren oder bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.
Wenn es um Grillsaucen geht, ziehen es manche Leute vor, sie im Laden zu kaufen, während andere sie lieber selbst herstellen. Vorgefertigte BBQ-Saucen zu kaufen, kann bequem und einfach sein, aber man ist auf die verfügbaren Geschmacksrichtungen beschränkt. Wenn Sie Ihre eigenen Grillsaucen herstellen, haben Sie die Freiheit, mit verschiedenen Geschmackskombinationen zu experimentieren, die Sie lieben, und etwas Einzigartiges zu kreieren. Außerdem haben Sie so die Kontrolle über die Zutaten und können sicherstellen, dass Ihre Soße keine künstlichen Konservierungsmittel oder Zusatzstoffe enthält. Je nachdem, wie viel Zeit und Mühe Sie investieren möchten, sind beide Optionen eine gute Möglichkeit, köstliche BBQ-Saucen zu genießen.
Eine ideale BBQ-Sauce sollte scharf, rauchig und voller Geschmack sein. Die perfekte Mischung der Zutaten hängt von der Art der zubereiteten Speisen ab, aber eine gute BBQ-Sauce sollte immer ein ausgewogenes Verhältnis zwischen salzigen, süßen, scharfen und würzigen Aromen haben. Eine gute BBQ-Sauce sollte auch etwas Schärfe von Chilischoten oder anderen scharfen Gewürzen enthalten, um ihr einen zusätzlichen Kick zu geben. Sie sollte auch genügend Säure enthalten, um die Reichhaltigkeit von Steak oder Burgern zu durchbrechen. Letztendlich gibt es für eine BBQ-Sauce kein Patentrezept - das Experimentieren mit verschiedenen Geschmackskombinationen ist der Schlüssel, um die richtige Mischung für Sie zu finden!
BBQ-Sauce ist ein köstliches Gewürz, das gegrillten Speisen einen rauchigen und würzigen Geschmack verleiht. Sie wird normalerweise aus Ketchup, Essig, Zucker und Gewürzen wie Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Cayennepfeffer hergestellt. Sie kann auch fruchtige oder süße Zutaten wie Ananassaft oder Honig enthalten. BBQ-Sauce wird am häufigsten für Fleisch wie Pulled Pork, Spare Ribs und Hähnchen verwendet. Sie kann zum Marinieren oder Begießen des Fleisches auf dem Grill oder im Ofen verwendet werden, eignet sich aber auch hervorragend, um dem Fleisch nach dem Grillen einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Raffinierte BBQ-Saucen sind dickflüssiger als herkömmliche Saucen wie Ketchup und haften besser an dem, was sie zubereiten. Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, Ihre nächste Grillmahlzeit mit zusätzlichem Geschmack zu verfeinern, probieren Sie die BBQ-Sauce aus!
BBQ-Sauce ist ein Grundnahrungsmittel bei vielen Grillfesten und Grillpartys. Sie verleiht jedem Gericht ein einzigartiges Aroma und einen rauchigen Geschmack. Aber wie die meisten Gewürze wird sie irgendwann ablaufen und schlecht werden. Die Haltbarkeit von BBQ-Sauce hängt von der Sorte ab, die Sie kaufen. Im Allgemeinen sind handelsübliche Barbecue-Saucen bis zu einem Jahr haltbar, wenn sie an einem kühlen, trockenen und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützten Ort gelagert werden. Wenn Sie Ihre BBQ-Sauce zu Hause selbst herstellen, hält sie sich im Kühlschrank normalerweise etwa zwei Wochen. Damit Ihre BBQ-Sauce so lange wie möglich frisch bleibt, sollten Sie vor der Verwendung immer das Verfallsdatum prüfen und übrig gebliebene Sauce wegwerfen, wenn sie das auf der Verpackung angegebene Datum überschritten hat.
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Der Geschmack von BBQ-Sauce ist unglaublich vielfältig. Es gibt süße, herzhafte, würzige und sogar scharfe Sorten. Die beste BBQ-Sauce ist diejenige, die zu Ihrem Grillgut und Ihrem persönlichen Geschmack passt. Es gibt keine richtige oder falsche Wahl, wenn es um BBQ-Sauce geht. Wichtig ist nur, dass Sie eine Sauce finden, die Sie mögen und die zu Ihrem Grillgut passt.
Das wurde in unserem Vergleich mit Abstand als „Sehr gut“ bewertet und gegenüber weiteren Artikeln als „Beste Empfehlung“ gekürt.
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Jonas
Autor test-vergleiche.com
Aktualisiert am 13. Januar 2024
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Grüße aus der Welt der Natur! Mein Name ist Jonas, ein begeisterter Hobbybergsteiger, Radfahrer und Angler. Meine Freizeit verbringe ich oft in den schönsten Campinggegenden der Welt. Neben meiner Leidenschaft für Outdoor-Aktivitäten interessiere ich mich auch für Sportevents und, dank meiner beruflichen Tätigkeit in der KFZ-Branche, für Autos und Motorräder.
Als erfahrener Autor bei Beste-Testsieger.de, wo ich für die Hauptkategorien Baumarkt, Freizeit, Drogerie, Haushalt, Elektronik, Wohnen, Mode und Auto & Motor zuständig bin, ist es mein größtes Anliegen, meine Leidenschaften mit Ihnen zu teilen. Ich hoffe, Sie finden in meinem BBQ-Saucen Vergleich spannende Anregungen und Inspirationen.
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