Süsskartoffel Chips Test & Vergleich 2026: Top-Auswahl nach Daten & Kundenbewertungen

Ein Süsskartoffel Chip ist eine dünne Scheibe der Süßkartoffel, die durch Trocknen, Backen oder Frittieren knusprig wird. Man unterscheidet grob zwei Arten: ungewürzte Chips mit sehr wenig Fett und gesalzene Chips nach dem Vorbild klassischer Kartoffelchips. Varianten mit kaum Fett entstehen meist durch Trocknen statt Frittieren.

Welche Art in der Tüte steckt, verrät die Rückseite schneller als die Vorderseite.

In diesem Vergleich zeigt sich der Unterschied deutlich. Die beiden ungewürzten Modelle nennen 0,7 g Fett, die gesalzenen 16 und 17 g. Entsprechend höher fällt die Energie aus. Getrocknete Scheiben schmecken eher fruchtig und erinnern an Trockenobst. Frittierte wirken herzhafter und kommen dem gewohnten Knabbergefühl näher.

Bei Packungen mit der Aufschrift Gemüsechips lohnt ebenfalls ein Blick auf die Zutaten. Dort kann Süßkartoffel nämlich nur ein Bestandteil unter mehreren sein, und der typische, leicht süße Geschmack tritt dann weniger hervor.

Vor dem Kauf hilft eine kurze Liste. Sie trennt das Wichtige vom Beiwerk.

• Würzung: Ungewürzte Chips schmecken mild und süßlich, gesalzene kommen klassischen Chips näher.
• Fettgehalt: Hier liegen die größten Unterschiede, bei den vier Modellen zwischen 0,7 und 17 g.
• Zucker: Auch ohne Zusatz bringt die Knolle viel natürlichen Zucker mit, die Hersteller nennen 18,5 bis 32 g.
• Eiweiß: Sehen Sie den Snack als Ergänzung zum Sport, sind die Bio-Modelle mit 7,8 g klar im Vorteil.
• Ernährungsform: Hinweise wie ohne Gluten, ohne Laktose oder ohne tierische Inhalte stehen längst nicht bei jedem Modell.
• Füllmenge: Nur mit Gewicht lässt sich der Preis fair einordnen, und genau das fehlt oft.

Was Salz und Kalorien wirklich sagen

Beim Salz unterscheiden sich die Modelle kaum. Drei nennen 0,8 g, eines 0,6 g. Allein wegen dieser Differenz zu wählen bringt wenig, denn der Abstand ist gering. Spürbarer sind die Kalorien. Zwischen 347 und 490 kcal liegt eine Spanne, die sich bei regelmäßigem Naschen durchaus bemerkbar macht.

Gewicht und Preis zusammen sehen

Ein Preis ohne Füllmenge sagt wenig. Tasty Pott nennt 200 g, CrackersCompany 1,4 kg. Bei den anderen beiden fehlt eine Angabe zum Gewicht, und das erschwert die Rechnung.

Schauen Sie deshalb im Shop nach, bevor Sie Preise gegeneinander abwägen.

Die Tabelle auf der Rückseite wirkt trocken. Sie verrät allerdings mehr über den Snack als jede Werbezeile.

Zuerst lohnt der Blick auf Fett und Energie, denn beide hängen eng zusammen. Bei den ungewürzten Chips stehen 347 kcal auf der Packung, bei den gesalzenen 465 und 490 kcal. Danach folgen Zucker und Eiweiß. Salz spielt hier eine kleinere Rolle, weil die Werte nah beieinander liegen.

Auffällig ist der Zucker. Gerade die fettarmen Varianten nennen mit 32 g den höchsten Wert. Das klingt widersprüchlich, hat aber einen einfachen Grund: Beim Trocknen verliert die Knolle Wasser, ihr natürlicher Zucker bleibt und wird dichter.

Fettarm heißt also nicht automatisch leicht.

Achten Sie vor allem auf Zucker, sind die gesalzenen Sorten mit 18,5 und 25 g zwar etwas zurückhaltender. Dafür steigt das Fett um ein Vielfaches. Welche Seite schwerer wiegt, hängt davon ab, worauf Sie bei Ihrer Ernährung den Schwerpunkt legen.

Auf dem ersten Platz steht Mynatura Süßkartoffel-Chips mit der Note 2,2. Knapp dahinter folgt Tasty Pott Bio Süßkartoffel Chips mit 2,5. Beide kosten rund 16 Euro. Bei den Nährwerten gleichen sie sich sogar aufs Gramm: 347 kcal, 0,7 g Fett, 32 g Zucker und 7,8 g Eiweiß.

Warum also der Abstand? Den Ausschlag geben die Angaben auf dem Etikett. Der Sieger erfüllt Bio-Standards, ist ohne Gluten und ohne tierische Inhalte. Damit passt er auch zu veganer und glutenfreier Ernährung. Das zweite Modell nennt allergenfrei und nachhaltige Herstellung, äußert sich zu Gluten und tierischen Zutaten aber nicht.

Eine Schwäche teilen beide.

Ohne Würzung schmecken die Chips süßlich und eher nach Trockenobst als nach herzhafter Knabberei. Salzige Chips ersetzen sie deshalb nicht. Der Kauf lohnt sich nur, wenn Sie den milden, fruchtigen Geschmack mögen oder die Chips bewusst als leichte Alternative suchen.

Beim Gewicht gibt nur das zweite Modell 200 g an. Für den Sieger fehlt diese Angabe, sodass sich der Preis je Gramm nicht berechnen lässt. Bei gleichem Preis spricht immerhin die längere Liste an Angaben für den Sieger.

Herzhafter wird es bei den beiden gesalzenen Modellen. Crackerscompany Gemüsechips erhält die Note 2,5 und kostet rund 54 Euro. Dafür bekommen Sie 1,4 kg.

Der Inhalt ist ohne tierische Zutaten, ohne Gluten und ohne Laktose. Bei 16 g Fett und 490 kcal ist er allerdings deutlich gehaltvoller als die Bio-Chips. Möchten Sie Süßkartoffel pur, sollten Sie bedenken, dass es sich um Gemüsechips handelt. Für Gäste oder Feiern rechnet sich die Menge eher.

Allein im Haushalt wird so viel schnell zur Last.

Am anderen Ende steht der Nong Shim Sweet Potatoe Snack für rund 3 Euro und mit der Note 2,7. Er bringt mit 17 g das meiste Fett und mit 75 g die meisten Kohlenhydrate mit. Beim Salz liegt er mit 0,6 g dagegen am niedrigsten. Angaben zu Gluten, Laktose oder tierischen Inhalten fehlen, ebenso ein Gewicht.

Als günstiger Einstieg zum Probieren eignet sich dieses Modell durchaus. Achten Sie auf Eiweiß oder wenig Fett, sind Sie hier allerdings falsch. Der Hinweis auf viel Eiweiß passt schlecht zu 3,6 g, also weniger als der Hälfte dessen, was die Bio-Modelle nennen.

Viele Fehlkäufe entstehen nicht aus Pech, sondern aus falschen Erwartungen. Vier davon tauchen besonders häufig auf.

• Fettarm mit kalorienarm verwechseln: Auch getrocknete Chips liefern reichlich Energie, weil kaum Wasser übrig ist.
• Den Zucker übersehen: Natürliche Süße zählt ebenso wie zugesetzter Zucker, und davon steckt in der Knolle viel.
• Preise ohne Gewicht vergleichen: Für wenig Geld bekommen Sie womöglich eine Packung, die pro Gramm teurer ist als eine große Tüte.
• Würzung ignorieren: Erwarten Sie salzige Chips und bekommen ungewürzte, ist die Enttäuschung meist groß.

Hinzu kommt die Menge. Große Beutel wirken günstig, doch geöffnet ziehen Chips Feuchtigkeit und werden weich. Kaufen Sie nur so viel, wie Sie in absehbarer Zeit essen. Eine Großpackung spart kaum etwas, wenn die Hälfte zäh im Schrank landet.

Gerade bei Allergien zählt jede Angabe auf der Packung.

Steht dort nichts zu Gluten oder Laktose, bedeutet das nicht automatisch, dass beides fehlt. Ebenso wenig ist es ein Beweis für das Gegenteil. Fragen Sie im Zweifel beim Hersteller nach oder wählen Sie ein Produkt, das diese Freiheit ausdrücklich nennt. So vermeiden Sie böse Überraschungen, die sich mit einem Blick aufs Etikett ohnehin leicht verhindern lassen.

Knusprig bleiben die Chips nur, solange keine Luft an sie kommt. Nach dem Öffnen sollten Sie den Beutel deshalb fest verschließen oder den Rest in eine dichte Dose füllen.

Wärme und Licht schaden dem Geschmack ebenfalls. Am besten passt ein kühler, dunkler Schrank.

Ungewürzte Varianten lassen sich vielseitig einsetzen. Einige Ideen aus der Küche:

• als knusprige Beilage zu Joghurt oder Quark
• zerbröselt über einem Salat oder einer Suppe
• zusammen mit Nüssen als kleine Mischung für unterwegs

Gesalzene Chips passen dagegen eher zum klassischen Knabbern. In Rezepten können sie zwar etwas Würze bringen, mit Süßem harmonieren sie aber schlechter. Probieren Sie neue Kombinationen deshalb erst mit einer kleinen Menge aus.

Auch bei Kindern bleibt es dabei: Chips ersetzen keine Mahlzeit, egal aus welcher Knolle sie stammen. Als gelegentlicher Snack sind sie eben genau das, was sie sein sollen.

Nicht jeder greift aus demselben Grund zur Tüte. Manche suchen einen leichten Happen fürs Büro, andere etwas Herzhaftes für den Fernsehabend. Daraus ergibt sich schon fast die passende Sorte.

Grob lassen sich vier Gruppen unterscheiden:

• Wer auf Fett achtet, nimmt eine der ungewürzten Bio-Sorten mit 0,7 g Fett.
• Sportler mit Blick auf Eiweiß finden dort ebenfalls den höchsten Wert, nämlich 7,8 g.
• Liebhaber klassischer Knabbereien greifen eher zu einer gesalzenen Sorte.
• Haushalte mit hohem Verbrauch rechnen mit der großen Packung von 1,4 kg.

Der Nong Shim Sweet Potatoe Snack ist das günstigste Modell im Feld, rund 3 Euro kostet die Packung. Dafür bekommen Sie eine gesalzene, herzhafte Variante mit 17 g Fett und 465 kcal. Das ist eben Knabberzeug und kein Diätsnack. Mit 0,6 g Salz liegt er immerhin etwas unter den übrigen drei Modellen.

Neugierige, die erst einmal schauen wollen, ob ihnen der süßliche Geschmack überhaupt liegt, finden hier den Einstieg mit dem kleinsten Risiko.

Weniger passend ist er für alle, die bewusst wenig Fett essen. Hier taugt der Snack von Nong Shim wenig, denn die Bio-Sorten liegen um ein Vielfaches darunter. Als gelegentliche Knabberei am Abend spricht dagegen nichts gegen ihn.

Rund 3 bis 54 Euro reicht die Spanne in diesem Vergleich. So groß der Abstand wirkt, so wenig sagt er allein aus. Zwischen den Stufen liegen allerdings ganz unterschiedliche Produkte.

Am unteren Ende steht eine einzelne gesalzene Packung für rund 3 Euro. In der Mitte liegen die zwei Bio-Sorten mit je rund 16 Euro. Ganz oben findet sich die Großpackung Gemüsechips für rund 54 Euro, die 1,4 kg Inhalt mitbringt.

Ob der höhere Preis sich rechnet, hängt davon ab, wie viel Inhalt in der Packung steckt. Nicht bei jedem Modell ist ein Gewicht angegeben. Bei Tasty Pott sind es 200 g, beim großen Karton eben 1,4 kg.

Gemessen am Gewicht ist die große Kiste trotz des hohen Endpreises keineswegs teuer.

Bei seltenem Naschen spart die Großpackung kaum etwas, wenn die Hälfte alt wird. Sie lohnt sich nur bei regelmäßigem Verbrauch, etwa in einer Familie oder im Büro. Zum Kennenlernen reicht schlicht die kleine Tüte.

Eine Note fällt hier nicht vom Himmel.

Sie setzt sich aus mehreren Bausteinen zusammen, die für jede Sorte gleich gelten. Grundlage sind die Angaben der Hersteller zu Zutaten und Nährwerten. Dazu kommen Merkmale wie Bio-Standard, eine Rezeptur ohne Gluten oder rein pflanzliche Zutaten. Fehlt eine Angabe, wird das nicht zugunsten des Herstellers ausgelegt.

Auch die Handhabung zählt, also Packungsgröße und ob sich die Tüte wieder schließen lässt. Ein Snack, der nach wenigen Tagen in der offenen Tüte weich wird, hilft schlicht niemandem. Preis und Leistung werden gegeneinander gestellt. Meinungen von Käufern fließen ergänzend ein, sie ersetzen aber keine eigene Einordnung.

Vorn liegt Mynatura mit der Note 2,2, weil hier am meisten zusammenkommt: wenig Fett, viel Eiweiß, Bio-Standards, kein Gluten und rein pflanzliche Zutaten. Würze fehlt ihm allerdings ganz.

Einen eigenen Preis-Leistungs-Sieger weist dieser Vergleich nicht aus. Die günstigste Wahl bleibt trotzdem erkennbar. Schon für etwa 3 Euro bekommen Sie die gesalzene Sorte von Nong Shim mit der Note 2,7. Schwächer ist sie vor allem bei Fett und Eiweiß.

Viele Käufer interessiert weniger der Geschmack als die Zutatenliste. Gerade bei Allergien oder Zöliakie ist das verständlich.

Laut Datenblatt gelten die zwei Sorten ohne Würzung als allergenfrei. Glutenfrei sind Mynatura und die gesalzenen Gemüsechips von Crackerscompany. Letztere kommen zudem ohne Laktose aus.

Bei der günstigen gesalzenen Sorte steht dazu nichts. Das heißt nicht zwingend, dass Gluten drin ist. Es bedeutet nur, dass Sie es selbst auf dem Etikett nachlesen müssen. Zur Sicherheit lohnt ohnehin bei jeder Sorte ein zweiter Blick, denn Rezepturen ändern sich.

Wer vegan lebt, findet zwei passende Sorten: den Sieger des Vergleichs und den Karton mit Gemüsechips, beide ausdrücklich ohne tierische Inhalte.

Kinder mögen den süßlichen Geschmack oft. Für sie ist eine ungewürzte Sorte wohl die bessere Wahl, schon wegen des geringen Fetts. Salz sollte bei kleinen Kindern ohnehin sparsam bleiben.

Chips mögen keine Luft. Einmal geöffnet, ziehen sie Feuchtigkeit und verlieren ihren Biss.

Kleine Tüten mit 200 g, wie sie eine der Bio-Sorten mitbringt, reichen für wenige Abende. Die 1,4 kg der Gemüsechips halten dagegen über Wochen, sofern man sie richtig aufbewahrt. Das passt für Haushalte, in denen täglich jemand zugreift.

Spezielles Zubehör ist unnötig. Eine Klammer oder ein dichtes Glas aus der Küche reicht völlig. Wer die große Packung gleich nach dem Öffnen in mehrere kleine Behälter füllt, öffnet jeweils nur einen davon und hält den Rest frisch.

Kleine Tüten haben trotzdem ihren Platz. Unterwegs oder zum Probieren sind sie eben praktischer. Auch in der Brotdose machen sie sich besser als eine angebrochene Kiste.

Am Ende entscheidet Ihr Verbrauch, nicht der Preis auf dem Etikett.

Süßkartoffeln wachsen vor allem in warmen Regionen. Bis sie als Chips im Regal liegen, haben sie meist einen weiten Weg hinter sich.

Zwei Modelle betonen eine nachhaltige Herstellung, nämlich Mynatura und Tasty Pott. Was das im Einzelnen bedeutet, bleibt allerdings offen. Genaue Angaben zu Anbau oder Transport fehlen. Ein Hinweis auf dem Beutel ersetzt eben keinen Nachweis.

Bio-Standards sind da schon greifbarer. Sie regeln etwa den Verzicht auf chemisch-synthetische Spritzmittel im Anbau. Käufern, denen der Anbau wichtig ist, liefert das ein klares Argument.

Ein guter Snack aus Süßkartoffeln braucht kaum mehr als die Knolle selbst, alles Weitere sollte sich aus der Zutatenliste erklären.

Zur Haltbarkeit: Ungeöffnet halten getrocknete Chips lange, das genaue Datum steht auf der Tüte. Fett kann mit der Zeit ranzig werden. Bei den fettreichen gesalzenen Sorten passiert das durchaus eher als bei den fettarmen. Riechen die Chips muffig, gehören sie nicht mehr in die Schale.

Kaufen Sie deshalb lieber zweimal klein als einmal zu groß.

Nicht jeder Supermarkt führt Chips aus Süßkartoffeln. Im Bioladen ist die Auswahl oft größer, online noch einmal deutlich.

Beim Kauf im Laden halten Sie die Packung in der Hand. Zutaten und Nährwerte lassen sich sofort vergleichen. Bei bekannten Marken stimmen die Angaben ohnehin mit denen im Netz überein. Nur Sonderformen finden Sie im Regal seltener.

Online sprechen einige Punkte für den Kauf:

• Große Kartons wie die 1,4 kg sind im Handel vor Ort selten zu finden.
• Nährwerte mehrerer Sorten lassen sich bequem nebeneinander legen.
• Ausgefallene Sorten aus Asien sind leichter zu bekommen.
• Die Lieferung nach Hause erspart das Schleppen schwerer Ware.

Nachteilig sind Versandkosten bei kleinen Bestellungen. Allein eine Tüte für etwa 3 Euro zu verschicken, funktioniert nicht wirtschaftlich. Sinnvoll ist eine gemeinsame Bestellung, etwa zusammen mit anderen Vorräten. Dann fallen die Kosten pro Packung zwar immer noch an, aber spürbar geringer.

Nach der Lieferung lohnt ein kurzer Blick auf das Datum der Haltbarkeit.