Tischräucherofen Test - Vergleiche . Com 2019

Die besten Tischräucherofen im Vergleich

Forelle & Co lieben den Heißrauch

Nicht nur für den Angler gilt das Braten oder Backen von Fischen als besondere Leckerei. Um Abwechslung auf den Tisch zu bekommen, sollten Sie  auch einmal Ihre gefangenen Fische räuchern. Das geht einfacher als Sie denken.

Wir haben uns dazu einmal unter den Smoker Grills umgesehen und uns speziell auf das Tischräucherofen Angebot konzentriert. Tischgeräte sind beliebt, weil sie auch als Balkon Tischräucherofen oder beim Camping genutzt werden können. In unserem Ratgeber wollen wir Ihnen diese Räucherofen Bestseller einmal näher anschauen.

Sortieren nach  
  Beste Empfehlung

1,5Sehr Gut

Tischräucherofen MUURIKKA Edelstahl Räucherofen

  •  Tragegriff
  •  Abstellfüße
  •  große Räucherfläche
  •  sehr gute Verarbeitung

Preis-Leistungs-Sieger

1,7Gut

Tischräucherofen Behr Angeln Räucherofen 62208

  •  auch für hochrückige Fische
  •  ohne Räuchermehl

 

1,8Gut

Räuchertopf MultiDepot mit Thermometer

  •  gute Qualität
  •  Thermometer 0-100°C
  •  2mm Roststärke

 

1,9Gut

Tischräucherofen Quantum Tischräuchertopf

  •  großer Brennraum
  •  einfache Bedienung

 

2,1Gut

Tischräucherofen Cormoran – Räucherofen Smoker

  •  einfache Bedienung
  •  einfache Reinigung

Name Tischräucherofen MUURIKKA Edelstahl Räucherofen Tischräucherofen Behr Angeln Räucherofen 62208 Räuchertopf MultiDepot mit Thermometer Tischräucherofen Quantum Tischräuchertopf Tischräucherofen Cormoran – Räucherofen Smoker
Preis Preis prüfen Preis prüfen Preis prüfen Preis prüfen Preis prüfen
Vergleichsergebnis
Hinweis zur Vergleichsnote

Beste Empfehlungtest-vergleiche.com1,5Sehr GutTischräucherofen

Preis-Leistungssiegertest-vergleiche.com1,7GutTischräucherofen

Top Produkttest-vergleiche.com1,8GutTischräucherofen

Top Produkttest-vergleiche.com1,9GutTischräucherofen

Top Produkttest-vergleiche.com2,1GutTischräucherofen

Hersteller Muurikka Behr MultiDepot Quantum Cormoran
Gehäuse Chrom/Edelstahl Edelstahl Edelstahl Edelstahl Edelstahl
Form Tonne Tischgrill Tischgrill Tischgrill Tischgrill
Typ elektrischer Räucherofen Spiritus Räucherofen Spiritus Räucherofen Spiritus Räucherofen Spiritus Räucherofen
Ebenen 2 2 2 2 2
Brenner 1.200 Watt 2 Brenner mit Deckel 2 Brenner mit Deckel 2 Brenner mit Deckel 2 Brenner mit Deckel
Grillrost Edelstahl Edelstahl Stahl verchromt Edelstahl
ausreichend für 8 – 12 Forellen 8 Forellen 4 Forellen 4 Forellen 6 Forellen
Abmessungen Ø 28 x 55 cm 44 x 28 x 14 cm 42 x 27 x 21 cm 43 x 27 x 11 cm 42 x 26 x 13 cm
Gewicht 9,0 kg 3,3 kg 3,1 kg 3,0 kg 3,0 kg
Rauchabzugsschieber
Thermometer
Besonderheiten Mit Räucherspäne, Rezeptheft keine Mit Auffangplatte mehrfarbig Mit Räuchermehl, Räucherlauge
Vorteile
  •  Tragegriff
  •  Abstellfüße
  •  große Räucherfläche
  •  sehr gute Verarbeitung
  •  auch für hochrückige Fische
  •  ohne Räuchermehl
  •  gute Qualität
  •  Thermometer 0-100°C
  •  2mm Roststärke
  •  großer Brennraum
  •  einfache Bedienung
  •  einfache Bedienung
  •  einfache Reinigung
Fazit Räucherofen mit viel Fläche auch für hochrückige Fische Behr Tischräucherofen für den Tischgebrauch im Freien Kleiner Tischräucherofen ideal für unterwegs Günstiger Tischräucherofen, ideal zum Campen Tischräucherofen Set komplett auch für Camping nutzbar
Zum Amazon-Angebot

Unsere Vergleichstabelle zum Tischräucherofen Vergleich ersetzt keinen Tischräucherofen Test, bei dem ein spezieller Tischräucherofen Testsieger empfohlen werden kann. Um den Mehrwert für unsere Leser zu steigern, verlinken wir ggf. zu einem externen Tischräucherofen Test vertrauenswürdiger Quellen. Am entscheiden nur Sie selbst, welches Modell Ihr persönlicher Tischräucherofen Testsieger wird.

Sie wünschen sich noch mehr Auswahl?
Jetzt Tischräucherofen bei Ebay kaufen!
Tischräucherofen

Tischräucherofen auf einen Blick

  • Fisch, Fleisch oder auch Tofu lassen sich mit einem Tischräucherofen günstig räuchern. So ein Ofen lässt sich kinderleicht bedienen und der Räuchervorgang ist mit bis zu 30 Minuten auch nicht lang.
  • Besonders für die selbst geangelten Fische ist ein Forelle Tischräucherofen eine gute Methode die Fische haltbar zu machen, die außerdem dadurch noch hervorragend schmecken.
  • Zum Räuchern benötigen Sie nichts anderes als eine Wärmequelle, Räuchermehl oder Räucherspäne sowie einen guten Räucherofen mit Grillrost, regulierbarem Rauchabzug oder Thermometer.

Beißen die Fische ist der Räucherofen nicht weit

Laut Statistik sind 5% der Deutschen Bevölkerung Angler, die meisten davon männlich. Selbst gefangene Fische landen neben Fleisch oder Würstchen am meisten in den Räucheröfen oder auf den Grills. Geräuchertes Fleisch oder Fisch ist eine willkommene Abwechslung zum Grillen, Backen oder Braten und ist eigentlich eine sehr einfache Methode des Garens von Lebensmitteln. Doch wie funktioniert ein Tischräucherofen, was für eine Brennpaste benötigt man dazu oder welche Tischräucheröfen sind die besten? In unserem Tischräucherofen Vergleich von Test-Vergleiche.com möchten wir Ihnen nicht nur Appetit auf Geselchtes machen, sondern Ihnen auch die kleinen Räucheröfen einmal näher vorstellen.

 




Tischräucherofen Anleitung für Gourmets

Angeln ist ein Volkssport und wird entsprechend zelebriert. Die meist sehr still ablaufenden Angelrituale werden nur ab und zu durch das Surren einer Angelrolle gestört. Angler sind gern unter sich und wer als Uneingeweihter von Blinker, Posen, Wobbler oder Pilker hört, kann verstehen, dass hier Greenhorns nicht gefragt sind. Das einzige, was dabei an die Zivilisation erinnert, ist vielleicht der Campingstuhl oder die Kühlbox für die gefangenen Fische.

Doch wohin mit dem ganzen Fang? Sie können den Fang in der Gefriertruhe einlagern, ihn im Dampfbackofen sanft garen oder den Holzkohlegrill anzünden. Eine andere Art der Zubereitung bietet der Räucherofen, doch nicht jeder hat Platz für einen Smoker Grill und einen Garten zum aufstellen. Hier bieten sich die kleinen Tischräucheröfen an, die je nach Größe zwischen 4 und 12 Portionsforellen aufnehmen können.

Bei den Tischräucheröfen unterscheiden wir nach elektrischen Tischräucheröfen und solchen für Brennspiritus oder Brennpaste. Während beim Ersteren eine Heizspirale für die notwendige Hitze sorgt, sind es beim Letzteren meist 2 Brenner mit Abdeckung. Beide haben Vor- und Nachteile:

Tischräuchergrill

Welches ist der beste Tischräucherofen?

In unserer kleinen Tischräucherofen Kaufberatung möchten wir Ihnen die wichtigsten Aspekte erklären, auf die es beim Tischräucherofen kaufen ankommt.

 

  • Verarbeitung und Qualität

Bei den Tischräucheröfen kommt es nicht nur auf die Verarbeitung und die Optik an. Die meisten Modelle werden aus Edelstahl hergestellt. Er rostet nicht, ist unabhängig von Witterungsverhältnissen und weitestgehend resistent gegenüber Säuren und Salzen. Hierbei ist auch der Tischräucherofen Preis entscheidend, denn billige Modelle haben meist einen dünneren Blechmantel, der sich schnell verziehen kann.

  • Bauteile

Plastikteile sollten möglichst nicht vorhanden sein und wenn doch, dann nicht unmittelbar in Nähe des heißen Bleches. Griffe aus Holz sind dagegen ideal. Sie leiten keine Wärme, sind aber anfälliger gegenüber Feuchtigkeit.

  • Material

Auch die Grillroste sind meist aus Edelstahl oder verchromten Stahl. In einem Tischräucherofen sind immer zwei dieser Roste vorhanden. Oftmals ist der Abstand zwischen den beiden Rosten etwas höher, so dass auch Fische mit einem hohen Rücken darauf Platz finden. Sie lassen sich dazu noch leicht reinigen.

  • Zubehör

Ein Tischräucherofen mit Thermometer ist hilfreich, um die Temperatur beim Räuchern zu regulieren. Hat der Räucherofen keine Temperaturregelung, helfen verstellbare Rauchabzugsvorrichtungen diese zu regulieren. Eine Abtropfschale verhindert, dass Fett auf die Brenner oder die Heizspirale gelangt.

Tischräucherofen Hinweis :

Falls Sie nur auf dem Balkon räuchern möchten, ist ein elektrischer Tischräucherofen die bessere Wahl. Wer seinen Räucherofen auch zum Camping mitnehmen möchte, ist mit einem Tischräucherofen mit Spiritus besser bedient, zumal er auch leichter ist.

Tischräucherofen

Wie erreicht man ein gutes Rauchergebnis?

Um Ihnen den Räuchervorgang näher zu bringen, möchten wir Ihnen an Hand eines Beispiels zeigen, wie Sie Forellen goldbraun räuchern können:

1. Vorbereitung

Die Forellen, egal ob frisch oder eingefroren, müssen zuerst ausgenommen werden und werden in einer Salzlage über Nacht eingelegt. Sie können dazu eine fertige Räucherlauge benutzen oder selbst eine herstellen. Sie nehmen dazu:

  • 1 Liter Wasser
  • 80g Salz
  • Gewürze nach Belieben

Kochen Sie die Lauge auf und lassen Sie diese abkühlen. Geben Sie jetzt die Fische in die kalte Salzlake und lassen Sie diese etwa 8 bis 12 Stunden ziehen. Der Fisch muss vollständig bedeckt sein.

Nehmen Sie die Fische nach gegebener Zeit heraus, tupfen Sie sie ab und lassen Sie die Fische etwa 2 bis 3 Stunden trocknen. Das ist wichtig, da sonst der Fisch im eigenen Saft kocht, weich wird und zerfällt.

2. Räuchern

Verwenden Sie entsprechend der Angaben des Herstellers entsprechend viel Räuchermehl und Spiritus für die Brenner bzw. verbinden Sie den Räucherofen mit der Stromquelle. Lassen Sie die Forellen etwa 20 bis 30 Minuten im Rauch. Öffnen Sie bitte nicht zwischendurch die Abdeckung. Wenn sich nach 20 Minuten die Schwanzflosse herausziehen lässt, ist der Fisch gar, sonst noch ein paar Minuten zugeben. Noch etwa eine Viertelstunde ruhen lassen und dann guten Appetit.

Tischräucherofen Hinweis :

Achten Sie beim Bestücken des Tischräucherofens darauf, dass die Fische nicht dicht an dicht liegen. So kann der Rauch schlecht zirkulieren und die Fische werden unterschiedlich gegart!

Räucherofen elektrisch Vorteile / Nachteile

Vorteile

Gleichmäßige Temperaturverteilung

großer Garraum

geringe Brandgefahr

Nachteile

Steckdose erforderlich

meist größer und schwerer

preisintensiv

Räucherofen mit Brenner Vorteile / Nachteile

Vorteile

Geringes Gewicht

kein Stromanschluss

auch für Camping

Nachteile

Brandgefahr durch Spiritus & Co

schlechter regulierbar

Wer sind die wichtigsten Hersteller?

Der kleine Smoki Tischräucherofen ist ein beliebter elektrischer Räucherofen und seine größeren Brüder gehören zu den Profi Räucheröfen auf dem Markt. Neben den Askari Tischräucheröfen sind vor allem Behr Tischräucheröfen sehr beliebt. Aber auch Muurikka, Cormoran-, Quantum- oder Multi Depot-Tischräucheröfen stehen auf der Beliebtheitsskala ganz oben.

Tischräucherofen Bestseller auf Amazon:

Bestseller Nr. 1
Angel-Berger Deluxe Tischraeucherofen mit Zubehoer
42 Bewertungen
Angel-Berger Deluxe Tischraeucherofen mit Zubehoer
  • Mit dem Angel Berger Tisch- Räucherofen aus Edelstahl gelingt Ihnen das Räuchern.
  • Zwei im Lieferumfang enthaltene, verchromte Grillroste ermöglichen das Räuchern auf zwei Ebenen.
  • Die extra große Tropfschale verhindert das Fett und Flüssigkeit verbrennt wird.
  • Der Betrieb erfolgt mit handelsüblicher Brennpaste oder mit Spiritus.
Bestseller Nr. 2
Cormoran - Tisch-Räucherofen Smoker - 2 Ebenen + 2 Brenntöpfe
  • Hochwertiger Cormoran Tischräucherofen zum Fische Räuchern
  • Abmessungen von diesem Smoker: 42 x 26 x 13 cm
  • Bis zu 6 Forellen gleichzeitig auf 2 Etagen räuchern
  • Einfach und schnell zu montieren
Bestseller Nr. 3
Cormoran Tisch-Räucherofen XL 50x26x12cm
  • Tisch-Räucherofen XL von Cormoran einzeln oder als Räucherofen-Set mit 300 g Räuchermehl Buche
  • Außenmaße: ca. 50 x 20 x 12 cm, Innenmaße: 47x23x10cm
  • Einfach zu montieren und aus Edelstahl

Fragen und Antworten (FAQ) zum Tischräucherofen Vergleich

Das Räuchermehl wird in einem gesonderten Behälter untergebracht und gibt sein Aroma durch die Hitze an den Fisch oder das Fleisch ab.

Natürlich kann man einen Räucherofen auch selber bauen. Dazu eignet sich ein Fass, ein verzinkter Eimer oder eine Tonne aus Metall. In einer leeren Konservendose kann der Spiritus verbrannt werden. Räuchermehl kommt auf Alufolie und die Fische werden an einem Draht über dem Rauch aufgefädelt.

Wenn Sie einen Tischräucherofen Set bestellen oder kaufen, besteht es immer aus einem kompletten Räucherofen und je nach Ausführung wird Räuchermehl, Späne, Brennpaste oder auch Räucherlauge mitgeliefert.

Ein Tischräucherofen ist immer auf eine bestimmte Größe beschränkt, sonst könnte man ihn ja nicht mehr auf einem Tisch betreiben. Den größten Tischräucherofen, den wir gefunden haben, nimmt bis zu 12 Portionsforellen (ein Maß für mittelgroße Fische) auf.

Das kann man leider nicht. Ein Tischräucherofen arbeitet mit einer Temperatur zwischen 80° und 100°C. Beim Kalträuchern werden wesentlich niedrigere Temperaturen über einen sehr langen Zeitraum benötigt. Mit einem Tischräucherofen geht das nicht.

Leider gibt es von der Stiftung Warentest keinen Tischräucherofen Testbericht. Allerdings gibt es viele Themenseiten, Buchempfehlungen und Specials zum Grillen. Einen Räucherofen Testsieger können wir deshalb nicht präsentieren.

Ein Tischräucherofen schlägt zwar preislich nicht so ins Kontor wie ein guter Holzkohlegrill, trotzdem sollten Sie beim Kauf auf Schnäppchen oder auch einen reduzierten Tischräucherofen achten, denn Geiz ist geil!

Einen Tischräucherofen im Internet zu bestellen hat einige Vorteile. Zuerst ist der Preis meist niedriger als im Fachhandel und zum Anderen findet man hier viele Räucherofen Erfahrungen und Räucherofen Bewertungen von anderen Käufern.

Fazit Tischräucherofen

Mit einem Tischräucherofen erweitern Sie Ihre Palette der Grill-, Back- und Kochgeräte um ein weiteres Feature. Sie können damit nicht nur Fisch räuchern, sondern auch selbst gemachte Würstchen, Fleisch oder auch Tofu bekommen im Smoker einen ganz besonderen Geschmack.

Weitere empfehlenswerte Tischräucherofen für Sie ausgesucht

Tischräucherofen
4.8/5 aus 61 Bewertung[en]

Jonas
Autor test-vergleiche.com

Tischräucherofen Test & Vergleich Ratgeber

So wählen Sie das beste Tischräucherofen Produkt aus unserem Test– oder Vergleichsvorschlag


Seit mir gegrüßt, ich bin der Jonas und meine Hobbys haben alle etwas mit der Natur zu tun. Ich bin Hobbybergsteiger, besitze ein Trekkingrad und gehe auch manchmal zum Angeln. Meinen Urlaub verbringe ich meist auf dem Campingplätzen der Welt. Ich interessiere mich aber auch für Sportevents und da ich beruflich in der KFZ-Branche tätig bin, auch für Auto- und Motorrad.

Als Autor schreibe ich am liebsten über meine Hobbys. Wenn ich Dich dabei zum Mitmachen animieren könnte, würde ich mich freuen. Deshalb habe ich auch diesen Tischräucherofen Vergleich für Dich verfasst.

Meine kleine Tabelle gibt Dir einen Überblick über meine fünf Tischräucherofen Bestseller. Als Grundlage meiner Recherche dienten Abverkaufszahlen, Umfragen, Tischräucherofen Testberichte oder Meinungen aus Kundenrezensionen.

Ich schaue mich auch immer nach einem Tischräucherofen Test der Stiftung Warentest um. Werde ich fündig, erfährst Du das in meinem Ratgebertext. Damit soll Dir auch mein Vergleich den Kosten-Nutzen-Faktor vor Augen führen, um die richtige Auswahl zu erleichtern.

Schreib mir doch ein Feedback wenn Dir mein Artikel gefallen hat. Über Deine Erfahrungen damit, würde ich mich sehr freuen. Mein Portal ist 24 Stunden für Dich erreichbar

Weiterführende Links und Quellen zu Tischräucherofen

Weitere Informationen zu unserem Artikel finden Sie auch unter Wikipedia, einer Plattform der bekanntesten freien Enzyklopädien im Internet. Hier erfahren Sie noch jede Menge Wissenswertes und Informatives zu unserer Auswahl über den Tischräucherofen zum Nachschlagen.

Wenn Sie auf dem YouTube Video-Portal echte und konkrete Informationen zu unseren Artikel Tischräucherofen suchen, bietet Ihnen diese Informationsquelle den direkten Zugang zu den passenden Videoclips.

Auf der Plattform von Amazon können Sie annähernd jedes Produkt, was Sie online kaufen möchten, entdecken. So finden Sie auch dieses Tischräucherofen Produkt bei Amazon. Gleichzeitig lassen sich noch viele weitere Artikel zu Ihrer Suchanfrage auf diesem Portal entdecken.

Ebay ist einer der weltweit größten Online Marktplätze auf dem Sie auch unsere Artikel  entdecken können. Neben dem Tischräucherofen von kommerziellen Händlern finden Sie hier auch den Tischräucherofen als gebrauchten Artikel von privaten Anbietern

Die neusten Produkt-Tests und Vergleiche 2019

Hinterlassen Sie einen Kommentar zum Tischräucherofen Vergleich

Teilen Sie Ihre Tischräucherofen Erfahrungen.


2 Kommentare zum Thema Tischräucherofen Vergleich

Hi, brauch ich für den Tischräucherofen ein Thermometer?

Hallo,
vielen Dank für deinen Kommentar zum Tischräucherofen Vergleich
Nein ein Thermometer ist für den Tischräucherofen nicht nötig
Test–Vergleiche.com Team

MENU