
Emaille-Pfanne Riess 0383-022, Schnitzelpfanne 30 cm ClassicNote 1,5
- perfekt zum scharf Anbraten
- für alle Herdarten geeignet
- besonders strapazierfähig
Letzte Aktualisierung:
Emaille-Pfanne: Welches Modell ist das beste? Vergleichssieger ist Emaille-Pfanne Riess 0383-022, Schnitzelpfanne 30 cm Classic mit der Note 1,5 ab 42,95 €. Preis-Leistungs-Sieger ist Emaille-Pfanne Karl Krüger, 16 cm, Blau für kleine Portionen ab 15,35 € (Note 2,3). Verglichen wurden 16 Modelle, letzte Preisprüfung 21.10.26.
Emaillierte Bratpfanne 2026: Traditionelle Emaille-Pfannen mit kratzfester Oberfläche. Vergleiche Emaillequalität, Größe & Herdeignung – Guide!
Emaille-Pfannen erfreuen sich zunehmender Beliebtheit und bieten eine hervorragende Kombination aus Funktionalität und Ästhetik. Sie zeichnen sich durch ihre hervorragende Wärmeleitung und die einfache Reinigung aus, was sie zu einem idealen Begleiter für gesundes Kochen macht. Welche Eigenschaften sind bei der Auswahl einer Emaille-Pfanne besonders wichtig und welche Unterschiede gibt es zwischen den Modellen? In diesem Artikel werden die häufigsten Fragen rund um das Thema Emaille-Pfanne kaufen beantwortet und wertvolle Tipps gegeben, um die passende Pfanne für die individuellen Bedürfnisse zu finden.
Emaille-Pfanne im direkten Vergleich: alle 16 Modelle nebeneinander, die Merkmale untereinander. Mit den Pfeilen oder per Wischen lassen sich alle Spalten durchblättern, der Merkmalsname bleibt dabei stehen.
| Alle 16 Modelle → seitlich wischen | ||||||||||||||||
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Elektroherd | ||||||||||||||||
| Elektroherd | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Nein | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja |
Durchmesser | ||||||||||||||||
| Durchmesser | 28 cm | 26 cm | 28 cm | 16 cm | 24 cm | 28 cm | 26 cm | 28 cm | Ø 28 cm | 28 cm | 18 cm | 24 cm | 26 cm | 30 cm | 26,5 cm | 24 cm |
Induktion | ||||||||||||||||
| Induktion | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Nein | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja |
mit Aufhängeöse | ||||||||||||||||
| mit Aufhängeöse | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja |
Material | ||||||||||||||||
| Material | Aluminium geringes Gewicht | Eisen besonders strapazierfähig | Gusseisen besonders strapazierfähig | Edelstahl besonders hoch erhitzbar | Eisen besonders gute Wärmeleitung | Edelstahl besonders hoch erhitzbar | Gusseisen besonders strapazierfähig | Aluminium geringes Gewicht | Gusseisen besonders strapazierfähig | Edelstahl besonders hoch erhitzbar | Eisen besonders strapazierfähig | Emaille | Gusseisen besonders strapazierfähig | Eisen besonders strapazierfähig | Gusseisen besonders strapazierfähig | Gusseisen besonders strapazierfähig |
Backofen | ||||||||||||||||
| Backofen | Ja | Ja | Ja | Nein | Nein | Ja | Ja | Ja | Nein | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja |
Gewicht | ||||||||||||||||
| Gewicht | 213 g | 1.060 g | 2.080 g | 800 g | 500 g | 1.910 kg | 2.200 g | 1.350 g | 3 kg | 1.070 g | 370 g | 1.210 g | 3.100 kg | 1.160 g | 2.200 g | 1.900 g |
spülmaschinenfest laut Herstellerangabe | ||||||||||||||||
| spülmaschinenfest laut Herstellerangabe | Nein | Nein | Ja | Nein | Nein | Ja | Nein | Nein | Nein | Nein | Ja | Ja | Ja | Nein | Nein | Nein |
Gasherd | ||||||||||||||||
| Gasherd | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja |
Weitere erhältliche Größen | ||||||||||||||||
| Weitere erhältliche Größen | 20 cm 24 cm 26 cm | keine | keine | keine | keine | keine | keine | keine | • 24 cm • 26 cm | keine | keine | keine | keine | keine | keine | keine |
PFOA-frei | ||||||||||||||||
| PFOA-frei | k. A. | Ja | Ja | k. A. | Ja | Ja | k. A. | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | k. A. | k. A. | Ja |
Vorteile | ||||||||||||||||
| Vorteile |
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Preistrend | ||||||||||||||||
| Preistrend | noch zu wenige Daten | noch zu wenige Daten | gefallen · Tiefstpreis 27,99 € (letzte 88 Tage)Jetzt zum TiefstpreisVerlauf ansehen | noch zu wenige Daten | noch zu wenige Daten | noch zu wenige Daten | noch zu wenige Daten | noch zu wenige Daten | stabil · Tiefstpreis 245,00 € (letzte 22 Tage)Jetzt zum TiefstpreisVerlauf ansehen | noch zu wenige Daten | noch zu wenige Daten | noch zu wenige Daten | noch zu wenige Daten | noch zu wenige Daten | noch zu wenige Daten | noch zu wenige Daten |
Lieferzeit | ||||||||||||||||
| Lieferzeit | Begrenzt lieferbar · Nur noch 18 auf Lagerbei Amazon | Begrenzt lieferbar · Nur noch 2 auf Lager (mehr ist unterwegs).bei Amazon | Lieferbarbei Amazon | Begrenzt lieferbar · Nur noch 10 auf Lagerbei Amazon | Begrenzt lieferbar · Nur noch 6 auf Lagerbei Amazon | Begrenzt lieferbar · Nur noch 1 auf Lagerbei Amazon | Begrenzt lieferbar · Nur noch 2 auf Lagerbei Amazon | k. A. | Begrenzt lieferbar · Nur noch 1 auf Lager (mehr ist unterwegs).bei Amazon | Längere Lieferzeit · Gewöhnlich versandfertig in 2 bis 3 Tagenbei Amazon | Derzeit nicht lieferbar · Derzeit nicht verfügbar.bei Amazon | Begrenzt lieferbar · Nur noch 20 auf Lagerbei Amazon | Begrenzt lieferbar · Nur noch 2 auf Lagerbei Amazon | Begrenzt lieferbar · Nur noch 14 auf Lagerbei Amazon | Begrenzt lieferbar · Nur noch 10 auf Lager (mehr ist unterwegs).bei Amazon | Längere Lieferzeitbei Amazon |
Angebot | ||||||||||||||||
| Angebot | ||||||||||||||||
Redaktionelle Einschätzung, kein Labortest. Grundlage: technische Merkmale, Inhaltsstoffe, Kundenbewertungen und Preis; liegt uns ein Muster vor, zusätzlich die Nutzung im Alltag durch unser Team. Stand: 10/2026. So bewerten wir →
Aktuelle Gutscheine und Rabattcodes für Emaille-Pfanne bei Netto Marken-Discount. Mit dem passenden Gutscheincode sparen Sie zusätzlich zum Angebotspreis; Gültigkeit und Bedingungen stehen bei jedem Angebot.
15 € Rabatt mit dem Code: ••••••••15, ab einem Mindestbestellwert von 300 € unter www.netto-online.de. Nur online gültig bis 05.11.2026. Ausgenommen: Gutscheine, Bücher, Pre- & Anfangsmilchnahrung, die Kategorie Multimedia sowie einzelne, entsprechend gesondert gekennzeichnete Artikel bzw. ausgewählte Werbeware. Nicht mit anderen Aktionsvorteilen (PAYBACK oder sonstige Shop-Aktionen) kombinierbar. Keine Barauszahlung, keine Anrechnung auf Versandkosten und Filial-Abholservices.
Gutscheine und Bedingungen laut Händler, Stand 23.10.2026, 17:35 Uhr. Maßgeblich sind die Bedingungen im Shop.
16 Modelle verglichen · 15,35 € bis 188,75 € · beste Note 1,5 · Preise geprüft am 21.10.26

Emaille-Pfanne Riess 0383-022, Schnitzelpfanne 30 cm ClassicNote 1,5

Emaille-Pfanne Karl Krüger, 16 cm, Blau für kleine PortionenNote 2,3

GSW 716314 Emaille-Pfanne Orange Shadow mit 2 AusgüssenNote 1,6

Redaktionelle Einschätzung, kein Labortest. Grundlage: technische Merkmale, Inhaltsstoffe, Kundenbewertungen und Preis; liegt uns ein Muster vor, zusätzlich die Nutzung im Alltag durch unser Team. Stand: 10/2026. So bewerten wir →
Um die Lebensdauer der Riess Emaille-Pfanne zu verlängern, empfiehlt es sich, sie nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm zu reinigen. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel oder scheuernde Schwämme, da diese die Emailleoberfläche beschädigen könnten.
Die Schnitzelpfanne hat eine spezielle Emaille-Beschichtung, die für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt und eine einfache Reinigung ermöglicht. Im Vergleich zu herkömmlichen Gusseisenpfannen benötigt sie weniger Pflege und ist weniger anfällig für Rost.
Ja, die Riess Emaille-Pfanne kann auf unterschiedlichen Herdarten verwendet werden, einschließlich Induktionsherden. Die robuste Bauweise und die Emaille-Beschichtung sorgen dafür, dass sie hitzebeständig und langlebig ist.


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Die Emaille-Pfanne bietet eine glatte, leicht zu reinigende Oberfläche, die das Anhaften von Lebensmitteln reduziert. Im Vergleich zu beschichteten Pfannen ist sie weniger anfällig für Kratzer und Abrieb, was ihre Langlebigkeit erhöht.
Die Emaille-Pfanne von Karl Krüger ist nicht für Induktionsherde geeignet, da sie keinen magnetischen Boden hat. Sie kann jedoch auf Gas- und Elektroherden sowie im Backofen verwendet werden.
Um die Lebensdauer der Pfanne zu maximieren, sollte sie nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Spülmittel gereinigt werden. Vermeiden Sie abrasive Schwämme, da diese die Emaille-Oberfläche beschädigen können.


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Die Pfanne besteht aus einem robusten Metallkörper, der mit einer Emaille-Beschichtung versehen ist. Diese Beschichtung sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und erleichtert die Reinigung.
Die GSW 716314 ist mit zwei Ausgüssen ausgestattet, die das Abgießen von Flüssigkeiten erleichtern. Im Vergleich zu Pfannen ohne solche Ausgüsse gestaltet sich die Handhabung von Saucen oder Brühen deutlich einfacher.
Es wird empfohlen, die Pfanne nach der Nutzung mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm zu reinigen, um Kratzer zu vermeiden. Aggressive Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme sollten vermieden werden, da sie die Emaille-Beschichtung beschädigen können.


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Die Emaille-Pfanne KitchenAid Wokpfanne ist speziell für Induktionsherde konzipiert. Dies bedeutet, dass sie über einen magnetischen Boden verfügt, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht und somit für effizientes Kochen sorgt.
Bei der KitchenAid Wokpfanne kommt ein robustes Material zur Anwendung, das mit einer Emaille-Beschichtung versehen ist. Diese sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern auch für eine einfache Reinigung und Langlebigkeit der Pfanne.
Um die Lebensdauer der Wokpfanne zu verlängern, sollte sie nach jedem Gebrauch gründlich gereinigt werden. Es wird empfohlen, keine scharfen oder metallischen Utensilien zu verwenden, um die Emaille-Beschichtung nicht zu beschädigen.


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Es wird empfohlen, die Pfanne von Hand zu reinigen, um die Lebensdauer des Emaille-Beschichtungs zu verlängern. Obwohl sie spülmaschinengeeignet ist, kann häufiges Spülen in der Maschine die Oberfläche mit der Zeit abnutzen.
Die Silit Professional Bratpfanne ist mit einer Emaille-Beschichtung versehen, die eine hervorragende Antihaftwirkung bietet und gleichzeitig die Reinigung erleichtert. Im Vergleich zu Edelstahlpfannen neigt sie weniger dazu, Lebensmittel anzubrennen, was das Braten einfacher macht.
Ja, die Silit Professional Bratpfanne ist induktionsgeeignet und kann auch auf anderen Herdarten wie Gas, Elektro und Ceran verwendet werden. Die robuste Bauweise sorgt dafür, dass sie sich gleichmäßig erhitzt und eine gute Wärmeleitung gewährleistet.


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Die Emaille-Beschichtung der Riess 0564-022 Holzknechtpfanne sorgt dafür, dass das Kochgeschirr besonders hitzebeständig und kratzfest ist. Zudem ermöglicht sie eine einfache Reinigung und verhindert das Anhaften von Speisen, was die Zubereitung traditioneller Gerichte erleichtert.
Ja, die Riess Holzknechtpfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktionsherden. Dies macht sie vielseitig einsetzbar und ermöglicht das Kochen auf verschiedenen Wärmequellen, was für viele Nutzer von Vorteil ist.
Zur Reinigung der Emaille-Pfanne empfiehlt es sich, sie mit warmem Wasser und mildem Spülmittel zu säubern. Vermeiden Sie abrasive Schwämme, um die Beschichtung nicht zu beschädigen, und lassen Sie die Pfanne nach dem Reinigen gut trocknen, um Rostbildung zu verhindern.


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Ja, die Riess Emaille-Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. Dies ermöglicht eine vielseitige Nutzung in der modernen Küche.
Die Pflege der Riess Emaille-Pfanne ist einfach, da sie spülmaschinenfest ist. Für hartnäckige Rückstände kann jedoch eine weiche Bürste oder ein Schwamm verwendet werden, um die Oberfläche zu schonen.
Die Riess 0056-012 zeichnet sich durch ihre hohe Temperaturbeständigkeit und die gleichmäßige Wärmeverteilung aus. Im Vergleich zu anderen Modellen bietet sie eine robuste Bauweise, die für modernes Kochen optimiert ist.


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Die Pfanne besteht aus hochwertigem Stahl, der mit einer Emaille-Beschichtung versehen ist. Diese Kombination sorgt für eine gute Wärmeleitung und eine besonders robuste Oberfläche, die zudem leicht zu reinigen ist.
Ja, die Riess 0042-012 ist induktionsgeeignet. Die spezielle Bauweise der Pfanne ermöglicht eine effiziente Nutzung auf verschiedenen Herdarten, einschließlich Gas, Elektro und Induktion.
Um die Emaille-Oberfläche zu schützen, sollte die Pfanne nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm gereinigt werden. Vermeiden Sie scharfe Reinigungsmittel und kratzende Schwämme, da diese die Beschichtung beschädigen können.


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Ja, die Riess 0057-022 Gourmetpfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. Sie sorgt somit für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ist vielseitig einsetzbar.
Um die Emaille-Pfanne richtig zu pflegen, sollten aggressive Reinigungsmittel und scheuernde Schwämme vermieden werden. Eine sanfte Reinigung mit warmem Wasser und einem weichen Tuch reicht normalerweise aus, um die Oberfläche zu erhalten.
Die Riess Gourmetpfanne hebt sich durch ihre hochwertige Verarbeitung und die spezielle Emaille-Beschichtung ab, die ein Anhaften der Speisen minimiert. Im Vergleich zu anderen Marken kann die Langlebigkeit und Robustheit der Riess-Pfanne als Vorteil angesehen werden.


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Die Hoffmann Aluguss-Pfanne ist speziell für Induktionsherde konzipiert und bietet eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Dies ermöglicht ein effektives Kochen, da die Pfanne schnell die Hitze aufnimmt und speichert.
Die Pfanne besteht aus Aluguss und ist zudem mit einer Emaille-Beschichtung versehen. Diese Kombination sorgt für eine hohe Temperaturbeständigkeit und eine gute Antihaftwirkung, was sie von herkömmlichen Edelstahl- oder Gusseisenpfannen unterscheidet.
Ja, um die Lebensdauer der Emaille-Pfanne zu verlängern, sollte sie nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm gereinigt werden. Aggressive Reinigungsmittel oder scheuernde Schwämme sind zu vermeiden, da sie die Oberfläche beschädigen können.


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Die Pfanne besteht aus einem Stahlkern, der mit einer hochwertigen Emaille-Beschichtung versehen ist. Diese Kombination sorgt für eine gute Wärmeleitung und erleichtert die Reinigung.
Ja, die Riess Emaille-Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, Gas und Elektro. Dies macht sie vielseitig einsetzbar in der modernen Küche.
Es wird empfohlen, die Pfanne nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Spülmittel zu reinigen. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel oder Scheuermittel, um die Emaille-Beschichtung nicht zu beschädigen.


Redaktionelle Einschätzung, kein Labortest. Grundlage: technische Merkmale, Inhaltsstoffe, Kundenbewertungen und Preis; liegt uns ein Muster vor, zusätzlich die Nutzung im Alltag durch unser Team. Stand: 10/2026. So bewerten wir →
Die Emaille-Pfanne ist für verschiedene Herdarten geeignet, einschließlich Gas-, Elektro- und Induktionsherden. Es ist jedoch wichtig, die spezifischen Anweisungen des Herstellers zu beachten, um eine optimale Nutzung zu gewährleisten.
Zur Reinigung der Emaille-Pfanne empfehlen sich milde Reinigungsmittel und ein weicher Schwamm. Vermeiden Sie abrasive Reinigungsmittel oder Stahlwolle, da diese die Beschichtung beschädigen könnten.
Um die Lebensdauer der Riess Pfanne zu maximieren, sollten Sie sie nach der Benutzung immer gründlich reinigen und vollständig trocknen. Zudem ist es ratsam, die Pfanne nicht über einen längeren Zeitraum leer zu erhitzen, um Beschädigungen zu vermeiden.


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Die Emaille-Pfanne von Tornwald-Schmiede zeichnet sich durch eine gleichmäßige Wärmeverteilung aus, was zu einer konsistenten Garleistung führt. Ihr Gusseisenmaterial speichert die Wärme gut und sorgt dafür, dass die Speisen gleichmäßig gegart werden.
Ja, die Emaille-Pfanne ist für den Einsatz im Backofen geeignet. Sie hält hohen Temperaturen stand und ermöglicht so vielseitige Anwendungsmöglichkeiten, sowohl auf dem Herd als auch im Ofen.
Um die Emaille-Pfanne optimal zu pflegen, sollte sie nach dem Gebrauch mit mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm gereinigt werden. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel und scheuernde Materialien, um die Emaille-Oberfläche nicht zu beschädigen.


Redaktionelle Einschätzung, kein Labortest. Grundlage: technische Merkmale, Inhaltsstoffe, Kundenbewertungen und Preis; liegt uns ein Muster vor, zusätzlich die Nutzung im Alltag durch unser Team. Stand: 10/2026. So bewerten wir →


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Für diesen Emaille-Pfanne-Vergleich haben wir 16 Modelle anhand von 11 Merkmalen gegenübergestellt und dabei 192 Einzelwerte erfasst. In die Einordnung sind 6.275 Kundenbewertungen eingeflossen, ausgewertet wurden 31 Händlerangebote. Die Preise wurden zuletzt am 21.10.26 geprüft. Eigene Labortests führen wir nicht durch. Wir vergleichen anhand von Herstellerangaben, Kundenbewertungen und Testergebnissen Dritter.
Uns ist aktuell kein Test der Stiftung Warentest zu Emaille-Pfanne bekannt. Sobald ein Test veröffentlicht wird, aktualisieren wir diesen Bereich.
Bisher liegt kein Emaille-Pfannen Test der Stiftung Warentest vor. Sobald ein Test erscheint, werden wir diesen Abschnitt aktualisieren.
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Unsere Redaktion vergleicht jeden Emaille-Pfanne nach Ausstattung, Preis und Herstellerangaben — im Alltag entscheidet aber Ihre Erfahrung. Sagen Sie uns in dieser Umfrage, welcher Emaille-Pfanne aus dem Vergleich Ihrer Meinung nach der beste ist. Das Ergebnis sehen Sie sofort als Statistik, und es fließt in die nächste Überarbeitung dieses Tests ein.
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Unsere Empfehlungen basierend auf der Note der Redaktion und Kundenbewertungen.
Redaktionelle Einschätzung, kein Labortest. Grundlage: technische Merkmale, Inhaltsstoffe, Kundenbewertungen und Preis; liegt uns ein Muster vor, zusätzlich die Nutzung im Alltag durch unser Team. Stand: 10/2026. So bewerten wir →
| Platz | Produkt | Marke | Note | Bester Preis | Angebot |
|---|---|---|---|---|---|
| 1.Beste Empfehlung | 1. Emaille-Pfanne Riess 0383-022, Schnitzelpfanne 30 cm Classic | Riess | 1,5Sehr gut | 42,95 € | Zum Angebot |
| 2.Preis-Leistungs-Sieger | 2. Emaille-Pfanne Karl Krüger, 16 cm, Blau für kleine Portionen | Krüger | 2,3Gut | 15,35 € | Zum Angebot |
| 3.Top Produkt | 3. GSW 716314 Emaille-Pfanne Orange Shadow mit 2 Ausgüssen | GSW | 1,6Gut | 27,90 € | Zum Angebot |
| 4. | 4. Emaille-Pfanne KitchenAid Wokpfanne für Induktion Classic Forged | KitchenAid | 1,8Gut | 49,84 € | Zum Angebot |
| 5. | 5. Emaille-Pfanne Silit Professional Bratpfanne 28 cm induktionsgeeignet | Silit | 1,9Gut | 69,75 € | Zum Angebot |
| 6. | 6. Emaille-Pfanne Riess 0564-022 Holzknechtpfanne 24 cm für traditionelle Gerichte | Riess | 2,0Gut | 36,99 € | Zum Angebot |
| 7. | 7. Emaille-Pfanne Riess 0056-012, 20 cm hoch, für modernes Kochen | Riess | 2,1Gut | 46,50 € | Zum Angebot |
In die redaktionelle Note dieses Emaille-Pfanne-Vergleichs fließen ein:
Redaktionelle Einschätzung, kein Labortest. Notenskala, Gewichtung und Siegerregeln: So bewerten wir