
Edelstahl Grillplatte von BBQ-Toro 30 x 40 cm für GasgrillsNote 1,5
Perfekt geeignet für Gas- und Holzkohlegrills und zeichnet sich durch Robustheit.
- Langlebigkeit und Rostbeständigkeit aus
Letzte Aktualisierung:
Plancha-Grillplatte: Welches Modell ist das beste? Vergleichssieger ist Edelstahl Grillplatte von BBQ-Toro 30 x 40 cm für Gasgrills mit der Note 1,5 ab 49,95 €. Preis-Leistungs-Sieger ist Plancha-Grillplatte Koch #42 Plancha 40 x 30 x 4 cm – Grillpfanne aus Edelstahl ab 66,99 € (Note 1,9). Verglichen wurden 27 Modelle, letzte Preisprüfung 02.10.26.
Plancha-Grillplatte hochwertig im Vergleich 2026 - Aktuelle Empfehlungen, Vergleichssieger und Top-Modelle.
Plancha-Grillplatte im direkten Vergleich: alle 27 Modelle nebeneinander, die Merkmale untereinander. Mit den Pfeilen oder per Wischen lassen sich alle Spalten durchblättern, der Merkmalsname bleibt dabei stehen.
| Alle 27 Modelle → seitlich wischen | |||||||||||||||||||||||||||
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Form | |||||||||||||||||||||||||||
| Form | rechteckig | rechteckig | rechteckig | rechteckig | rechteckig | rechteckig | rechteckig | rechteckig | rechteckig | rechteckig | rechteckig | rechteckig | rechteckig | rechteckig | rechteckig | rechteckig | rechteckig | rechteckig | rechteckig | rechteckig | rund | rechteckig | rechteckig | rechteckig | rechteckig | rund | rechteckig |
Für alle Arten von Grills geeignet | |||||||||||||||||||||||||||
| Für alle Arten von Grills geeignet | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja |
Materialstärke | |||||||||||||||||||||||||||
| Materialstärke | ++ 4 mm | ++ 4 mm | 4 mm | k. A. | + 1,2 mm | ++ 4 mm | 4 mm | ++ 4 mm | 4,8 mm | 4 mm | ++ 4 mm | ++ 4 mm | + 1,5 mm | ++ 3 mm | +++ 6 mm | +++ 6 mm | ++ 4 mm | 4 mm | ++ 4 mm | ++ 3 mm | ++ 4 mm | + 1,2 mm | 4 mm | ++ 4mm | ++ 4 mm | +++ 5 mm | ++ 4 mm |
Gewicht | |||||||||||||||||||||||||||
| Gewicht | + 6 kg | + 5 kg | 5,17 kg | 8,9 kg | + 4,11 kg | + 5 kg | 5,03 kg | + 4,5 kg | 6 kg | 5,38 kg | + 4 kg | + 5,5 kg | ++ 2,4 kg | ++ 3,6 kg | + 7,6 kg | + 6 kg | + 5 kg | + 20 kg | + 4,1 kg | ++ 3,7 kg | ++ 3,6 kg | ++ 3,6 kg | +++ 0,88 | + 4,5 kg | + 4,5 kg | ++ 3,5 kg | + 4,5 kg |
Griffe | |||||||||||||||||||||||||||
| Griffe | k. A. | Nein | Nein | Ja | Ja | k. A. | Ja | Nein | Nein | Nein | Ja | k. A. | k. A. | Ja | Ja | k. A. | k. A. | Nein | k. A. | Ja | Ja | Ja | Ja | k. A. | Ja | Ja | k. A. |
Oberfläche | |||||||||||||||||||||||||||
| Oberfläche | glatt | glatt | glatt | glatt | glatt | glatt | glatt | glatt | glatt | glatt | glatt | glatt | glatt | glatt | glatt | glatt | glatt | glatt | glatt | glatt | glatt | glatt | glatt | glatt | glatt | geriffelt | glatt |
Fettablauf | |||||||||||||||||||||||||||
| Fettablauf | k. A. | Ja | Ja | Ja | Ja | k. A. | Ja | Nein | Ja | Ja | Ja | k. A. | Ja | Ja | Ja | Ja | k. A. | Ja | k. A. | Ja | Ja | Ja | k. A. | Ja | Ja | Ja | Ja |
Weitere Ausführungen | |||||||||||||||||||||||||||
| Weitere Ausführungen | 44,3x26 cm (Weber Spirit) 45 x 34 cm | keine | • 40 x 20 cm • 30 x 20 cm • 35 x 25 cm • und weitere | • keine | 51 x 32 x 7 cm | 48 x 34 cm (z. B. für Weber Genesis 2, Broil King Imperial/Regal) 45 x 30 cm (z. B. für Napoleon Rogue) 45 x 34 cm (z. B. für LEX 485/ Prestige P500/ Rösle Videro) 44,5 x 26 cm (z. B. für Weber Spirit) | • keine | 30 x 20 cm | • keine | • keine | keine | keine | S M | 40 x 30 Universal 30 x 25 cm geschlossene Wanne 30 x 25 cm Universal | 44,5 x 31,5 x 2,9 cm (für Spirit 300-Serie) | 48,8 x 36,8 cm (für Weber Genesis II ab 300-Serie) | keine | 53 x 66 x 22 cm | keine | keine | 45 x 23 x 1,5 cm | keine | keine | keine | keine | keine | keine |
Material | |||||||||||||||||||||||||||
| Material | Edelstahlleichte Reinigung | Edelstahlleichte Reinigung | Edelstahl leichte Reinigung | emailliertes Gusseisen optimale Hitzeverteilung | Edelstahlleichte Reinigung | rostfreier Edelstahlleichte Reinigung | Edelstahl leichte Reinigung | Edelstahlleichte Reinigung | Edelstahl | Edelstahl | Edelstahlleichte Reinigung | Edelstahlleichte Reinigung | Edelstahlleichte Reinigung | Edelstahlleichte Reinigung | emailliertes Gusseisenoptimale Hitzeverteilung | emailliertes Gusseisenoptimale Hitzeverteilung | Edelstahlleichte Reinigung | Gusseisenoptimale Hitzeverteilung | Edelstahlleichte Reinigung | Edelstahlleichte Reinigung | Gusseisenoptimale Hitzeverteilung | rostfreier Edelstahlleichte Reinigung | Aluminiumbesonders leicht | Edelstahlleichte Reinigung | Edelstahlleichte Reinigung | Gusseisenoptimale Hitzeverteilung | rostfreier Edelstahlleichte Reinigung |
Spülmaschinengeeignet | |||||||||||||||||||||||||||
| Spülmaschinengeeignet | k. A. | k. A. | Ja | Nein | Nein | k. A. | Ja | Nein | Ja | Ja | Ja | k. A. | k. A. | Nein | Nein | Ja | k. A. | Ja | k. A. | Nein | Ja | Nein | Nein | Ja | Ja | Ja | k. A. |
Größe L x B x H | |||||||||||||||||||||||||||
| Größe L x B x H | k. A. | 40 x 30 x 4 cm | 40 x 30 x 3,6 cm | 46,5 x 36,5 x 10 cm | 41 x 35 x 4 cm | k. A. | 40 x 30 x 3,6 cm | 62,3 x 26,5 cm | 40 x 30 x 3,8 cm | 40 x 30 x 3,6 cm | 40 x 30 x 3,6 cm | k. A. | k. A. | 48,8 x 36,8 x 5,8 cm | 44,5 x 31,5 x 2,9 cm | k. A. | k. A. | 40 x 30 x 3,6 cm | k. A. | 51 x 32 x 12,4 cm | 28 x 50 x 8 cm | 58,4 x 40,6 x 7 cm | 48 x 34 x 3,6 cm | k. A. | 51 x 32 x 12,4 cm | 69 x 47 x 28 cm | k. A. |
Vorteile | |||||||||||||||||||||||||||
| Vorteile |
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27 Modelle verglichen · 27,95 € bis 147,00 € · beste Note 1,5 · Preise geprüft am 02.10.26

Edelstahl Grillplatte von BBQ-Toro 30 x 40 cm für GasgrillsNote 1,5
Perfekt geeignet für Gas- und Holzkohlegrills und zeichnet sich durch Robustheit.

Plancha-Grillplatte Koch #42 Plancha 40 x 30 x 4 cm – Grillpfanne aus EdelstahlNote 1,9
Spülmaschinengeeignet und unterstützt gesundes Grillen durch integrierten Fettablauf.

Wildgard Grillplatte – PlanchaNote 1,5
Mit Edelstahl-Spießen und Grillspachtel und spülmaschinenfest.
Wer einmal auf einer hochwertigen Plancha gegrillt hat, will kaum noch zum konventionellen Rost zurück. Die gleichmäßige Hitzeverteilung, das intensive Röstaroma ohne direktes Feuer und die Möglichkeit, gleichzeitig Fleisch, Gemüse und sogar Pfannkuchen auf einer Fläche zuzubereiten – das ist der Reiz dieser Garmethode, die ursprünglich aus Spanien und Frankreich stammt. Ich habe mich intensiv mit dem Markt für hochwertige Plancha-Grillplatten auseinandergesetzt und acht Modelle unter die Lupe genommen, die aktuell besonders empfehlenswert sind – von der kompakten Camping-Variante bis zur professionellen Edelstahl-Plancha für die heimische Terrasse.
Mein Name ist Julia Kramer, ich arbeite als Redakteurin bei test-vergleiche.com und habe mich in den vergangenen Monaten intensiv mit Grillzubehör und Outdoor-Kochgeräten beschäftigt. Ich grille selbst sehr leidenschaftlich – sowohl auf dem heimischen Balkon als auch beim Camping – und habe deshalb ein ausgeprägtes Gespür dafür, worauf es bei einer Plancha-Grillplatte wirklich ankommt. In diesem Ratgeber teile ich meine Einschätzungen und helfe Ihnen, das für Sie passende Modell zu finden.
Wir sind kein Testinstitut. Unsere Empfehlungen stützen sich auf gründliche Markt- und Produktrecherche, technische Datenvergleiche, Nutzerbewertungen und eigene redaktionelle Einschätzungen. Affiliate-Links in diesem Artikel kennzeichnen wir transparent – der Kaufpreis für Sie bleibt dadurch unverändert. Unser Ziel ist eine faire, nützliche Orientierung für Ihren Einkauf.
Bevor Sie sich für eine Plancha-Grillplatte entscheiden, sollten Sie diese fünf Punkte sorgfältig durchgehen. In meiner Erfahrung sind es genau diese Details, die darüber entscheiden, ob eine Plancha nach dem dritten Einsatz im Schrank verstaubt oder zum unver

Die Edelstahl Grillplatte von BBQ-Toro zeichnet sich durch eine hervorragende Hitzeverteilung aus, die für gleichmäßiges Bräunen des Grillguts sorgt.
Die Edelstahl Grillplatte von BBQ-Toro zeichnet sich durch eine exzellente Wärmeleitfähigkeit aus, die eine gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleistet und ein perfektes Grillergebnis ermöglicht.
Die Edelstahl Grillplatte von BBQ-Toro ist speziell für Gasgrills konzipiert. Sie kann jedoch auch auf Elektro- oder Holzkohlegrills verwendet werden, sofern die Größe und die Hitzeverteilung passen. Beachten Sie dabei, dass die Leistung je nach Grilltyp variieren kann.


Die Koch #42 PLANCHA Grillpfanne zeichnet sich durch eine hervorragende Wärmeverteilung aus, die heiße Stellen verhindert und so ein gleichmäßiges Grillergebnis gewährleistet.
Die Koch #42 PLANCHA Grillpfanne ist mit 4 cm Dicke robuster als viele andere Plancha-Grillplatten, was zu einer gleichmäßigen Hitzeverteilung führt.
Die Plancha-Grillplatte Koch #42 besteht aus hochwertigem Edelstahl, der für seine Langlebigkeit und Hitzebeständigkeit bekannt ist. Dieses Material sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und erleichtert die Reinigung nach dem Grillen.





Die Gusseisen Plancha von BBQ-Toro punktet mit einer hervorragenden Wärmespeicherung und einer natürlichen Antihaftbeschichtung.
Die Gusseisen Plancha von BBQ-Toro speichert die Hitze besonders gut und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was zu einer erstklassigen Bräunung und Aromabildung der Speisen führt, im Vergleich zu Edelstahl-Grillplatten.
Um die Gusseisen Grillplatte optimal zu pflegen, sollte sie nach jedem Gebrauch gründlich gereinigt und gut getrocknet werden. Eine gelegentliche Einölung mit speziellem Gusseisenöl kann helfen, Rostbildung zu vermeiden und die Antihaft-Eigenschaften zu verbessern.

Die glatte Oberfläche der Gusseisen Grillplatte von ToCis Big BBQ ist leicht zu reinigen und zu pflegen, was die Nutzung besonders komfortabel macht.
Die ToCis Big BBQ Grillplatte hat eine gleichmäßige Wärmeverteilung dank des Gusseisenmaterials, das dazu beiträgt, eine konstante Temperatur zu halten.
Die Pflege der Gusseisenplatte erfordert etwas Aufwand. Nach dem Gebrauch sollte sie gründlich gereinigt und anschließend gut getrocknet werden, um Rostbildung zu verhindern. Es empfiehlt sich zudem, die Oberfläche leicht mit einem Öl zu bestreichen, um die Langlebigkeit des Materials zu erhöhen.





Die MaTaDa Edelstahl Grillplatte überzeugt durch ihre Langlebigkeit, leichte Reinigung und die schnelle Wärmeübertragung, die zu einer gleichmäßigen Garung der Speisen führt.
Die MaTaDa Plancha-Grillplatte aus Edelstahl bietet eine gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Oberfläche, was zu gleichmäßig gegarten Speisen führt.
Die Edelstahl Grillplatte MaTaDa besteht aus hochwertigem Edelstahl, der für seine Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Diese Materialwahl sorgt dafür, dass die Platte auch bei hohen Temperaturen stabil bleibt und eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet.


Die Onlyfire Edelstahl Grillplatte ist leicht zu reinigen, da sie aus hochwertigem Edelstahl gefertigt ist. Die gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt für ein optimales Grillergebnis.
Die Onlyfire Edelstahl Grillplatte ist leicht zu reinigen, da Lebensmittelrückstände nicht leicht anhaften, was die Pflege erleichtert.
Die Edelstahl Grillplatte sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert das Durchfallen von kleineren Grillgut. Zudem lässt sie sich leichter reinigen und bietet eine Antihaft-Oberfläche, die das Ankleben von Lebensmitteln minimiert.


Die Grillplatte verfügt über eine gleichmäßige Hitzeverteilung, was zu einer optimalen Bräunung und Geschmacksentwicklung der Speisen führt.
Die RuSchi BBQ universal Grillplatte ist robust und widerstandsfähig gegenüber Kratzern und Abnutzung, was sie ideal für den dauerhaften Gebrauch macht.
Die Plancha-Grillplatte RuSchi BBQ sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, da dies die Oberfläche beschädigen könnte. Es empfiehlt sich, die Platte nach dem Abkühlen mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm zu reinigen, um ihre Lebensdauer zu verlängern.


Die Weber 7665 Plancha Grillplatte ist maßgeschneidert für den Genesis II Grill und bietet optimale Passgenauigkeit und Funktionalität, um das Grillerlebnis zu maximieren.
Die Weber 7665 Plancha Grillplatte bietet dank ihrer emaillierten Gusseisenkonstruktion eine gleichmäßige Hitzeverteilung im Vergleich zu anderen Plancha-Grillplatten.
Die Weber 7665 Plancha Grillplatte ist speziell für die Genesis II-Serie konzipiert. Sie ist nicht mit anderen Grillmodellen kompatibel, was bedeutet, dass Nutzer anderer Weber-Serien eine andere Lösung in Betracht ziehen sollten.


Die Weber 7579 Plancha-Grillplatte verfügt über eine exzellente Wärmeverteilung, die eine gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleistet und somit ein optimales Grillergebnis ermöglicht.
Die Weber 7579 Plancha-Grillplatte sorgt dank ihrer Konstruktion für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, was zu optimalen Grillergebnissen führt. Sie ermöglicht ein gleichmäßiges Garen verschiedener Speisen.
Die Weber 7579 Plancha Grillplatte ist speziell für den Spirit 300 Grill konzipiert und passt optimal zu diesem Modell. Bei anderen Grilltypen kann es sein, dass die Passform nicht gewährleistet ist, was die Nutzung beeinträchtigen könnte.

Der verwendete Edelstahl sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und macht die Platte besonders langlebig. Zudem ist sie sehr leicht zu reinigen, da kaum etwas anhaftet.
Die WELL GRILL Edelstahl Grillplatte ermöglicht eine mühelose Reinigung aufgrund ihres glatten Materials, was Zeit und Aufwand spart.
Die WELL GRILL Plancha Grillplatte aus Edelstahl ist in der Regel für verschiedene Wärmequellen geeignet, darunter Gas- und Elektroherde. Allerdings ist die Eignung für Induktionsherde davon abhängig, ob die Platte über einen ferromagnetischen Boden verfügt. Es empfiehlt sich, dies vor dem Kauf zu überprüfen, um eine optimale Nutzung zu gewährleisten.

Mit einer Größe von 36 x 27 cm bietet die KOCH #37 Plancha ausreichend Platz. Die Wärmespeicherung von 40 mm Höhe sorgt für eine gleichmäßige Hitzeübertragung beim Grillen.
Die KOCH #37 PLANCHA verfügt über eine integrierte Fettauffangschale, die dazu beiträgt, überschüssiges Fett effizient abzuleiten und die Zubereitung gesünder zu gestalten.
Es wird empfohlen, die Grillplatte von Hand zu reinigen, um die Langlebigkeit des Edelstahls zu gewährleisten. Das Material kann durch aggressive Reinigungsmittel oder hohe Temperaturen in der Spülmaschine beschädigt werden.


Ja, die Grillplatte aus Edelstahl gewährleistet eine gleichmäßige Hitzeverteilung, was zu optimal gegrilltem Essen führt.
Die Edelstahl Grillplatte von Grillrost.com zeichnet sich durch ihre leichte Reinigung aus, da sie spülmaschinenfest ist und somit einfach zu säubern.
Die Edelstahl Grillplatte ist in erster Linie für Gas- und Holzkohlegrills konzipiert. Sie kann zwar theoretisch auch in einem Elektrogrill verwendet werden, jedoch ist die Wärmeverteilung und die damit verbundene Grillerfahrung möglicherweise nicht optimal. Es empfiehlt sich, die Herstellerangaben des Elektrogrills zu beachten.


Die BBQ-Toro Edelstahl Grillplatte ist sehr robust und hält auch hohe Temperaturen problemlos aus, was sie ideal für das scharfe Anbraten von Fleisch und Gemüse macht.
Die BBQ-Toro Edelstahl Grillplatte bietet eine ausgezeichnete Hitzeverteilung aufgrund ihres hochwertigen Materials, was zu gleichmäßig gegarten Speisen führt.
Um die Grillplatte in gutem Zustand zu halten, sollte sie nach jedem Gebrauch gründlich gereinigt werden. Es empfiehlt sich, sie mit warmem Wasser und mildem Spülmittel abzuwaschen und anschließend gut abzutrocknen, um Rostbildung zu vermeiden.

Die Onlyfire Universal BBQ Edelstahl Grillplatte zeichnet sich durch ihre vielseitige Verwendbarkeit aus. Dank der hochwertigen Edelstahlkonstruktion ist sie stark korrosionsbeständig und langlebig.
Die Onlyfire Plancha-Grillplatte besticht durch ihre hohe Qualität und Langlebigkeit dank des verwendeten Edelstahls. Sie eignet sich für eine Vielzahl von Grillgut und ist einfach zu reinigen.
Die Onlyfire Universal BBQ Edelstahl Plancha-Grillplatte ist so konzipiert, dass sie mit einer Vielzahl von Grillmodellen kompatibel ist. Sie lässt sich sowohl auf Gas- als auch auf Holzkohlegrills einsetzen, was ihre Flexibilität erhöht. Dennoch sollte vor dem Kauf überprüft werden, ob die Dimensionen der Grillplatte zu Ihrem spezifischen Grill passen.


Die Grillplatte besteht aus hochwertigem und langlebigem Edelstahl, der rostbeständig ist und eine lange Lebensdauer garantiert.
Die Universal Edelstahl Plancha von Grillfürst zeichnet sich durch ihre vielseitige Einsetzbarkeit aus, da sie nicht nur als Grillplatte, sondern auch als Teppanyaki-Platte verwendet werden kann.
Um die Edelstahl-Grillplatte zu pflegen, ist es ratsam, sie nach dem Gebrauch gründlich zu reinigen. Verwenden Sie milde Reinigungsmittel und einen Schwamm, um Kratzer zu vermeiden. Zudem sollte die Platte regelmäßig geölt werden, um Rostbildung zu verhindern und die Lebensdauer zu verlängern.


Ja, die Onlyfire Universal BBQ Edelstahl Plancha ist vielseitig einsetzbar und passt auf viele gängige Grillmodelle, was ihre Flexibilität erhöht.
Die Onlyfire Universal BBQ Edelstahl Plancha-Grillplatte zeichnet sich durch ihre hohe Haltbarkeit aus, da sie aus qualitativ hochwertigem Edelstahl gefertigt ist. Sie ist langlebig und widerstandsfähig gegen Rost.
Es wird empfohlen, die Grillplatte von Hand zu reinigen, um die Lebensdauer des Edelstahlmaterials zu verlängern. Obwohl sie spülmaschinenfest ist, kann die hohe Temperatur und die aggressiven Reinigungsmittel in der Spülmaschine zu Verfärbungen oder Beschädigungen führen.


Die Grillplatte von Grillrost.com aus Edelstahl zeichnet sich durch ihre einfache Reinigung aus, da sie spülmaschinengeeignet ist und somit mühelos sauber wird.
Die Grillrost.com Das Original Edelstahl Grillplatte ist aufgrund ihres hochwertigen Materials leicht zu reinigen und kann oft einfach mit Wasser und Seife gereinigt werden. Sie ist pflegeleicht und schnell wieder einsatzbereit.
Edelstahl-Grillplatten zeichnen sich durch ihre hohe Temperaturbeständigkeit und Korrosionsbeständigkeit aus. Zudem sind sie leicht zu reinigen und garantieren eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was für ein optimales Grillergebnis sorgt.


Die GriHero Edelstahl Grillplatte bietet eine gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Fläche, so dass das Grillgut optimal gart.
Die GriHero Grillplatte bietet mit 30x40cm eine großzügige Grillfläche, die ideal für größere Grillpartys oder Familien geeignet ist. Sie ermöglicht das Zubereiten von mehreren Speisen gleichzeitig.
Es wird empfohlen, die GriHero Grillplatte von Hand zu reinigen, um die Langlebigkeit des Edelstahls zu gewährleisten. Das Spülen in der Maschine könnte zu Verfärbungen oder Beschädigungen führen, insbesondere bei hohen Temperaturen.


Die großzügige Größe der Platte eignet sich gut für Grillpartys. Trotz ihrer Dimensionen lässt sich die Platte einfach handhaben und auf dem Grill platzieren.
Die Grillplatte von BBQ-Toro verfügt über eine gleichmäßige Wärmeverteilung, die ein konsistentes Grillergebnis gewährleistet.
Ja, die BBQ-Toro Edelstahl Grillplatte ist mit verschiedenen Grilltypen kompatibel, einschließlich Holzkohlegrills. Achten Sie darauf, die Temperatur entsprechend anzupassen, um ein optimales Grillergebnis zu erzielen.


Der Campingaz Plancha L Gasgrill verfügt über eine leicht zu reinigende, emaillierte Grillfläche und eine abnehmbare Fettabtropfschale, was die Reinigung sehr einfach macht.
Der Campingaz Plancha L Gasgrill mit zwei Brennern ermöglicht durch die getrennte Regelung der Brenner eine präzise Temperatursteuerung. Zudem bietet er eine gleichmäßige Hitzeverteilung für perfekte Grillergebnisse.
Die Grillplatte des Campingaz Plancha L lässt sich relativ einfach reinigen. Nach dem Grillen sollte sie abgekühlt werden, bevor man sie mit warmem Seifenwasser und einem Schwamm reinigt, um Rückstände zu entfernen.


Die Mocisa Universal Grillplatte verfügt über eine ausgezeichnete Wärmeverteilung, die für eine gleichmäßige Hitzeverteilung auf der gesamten Fläche sorgt.
Die Griffe an der mocisa Universal Grillplatte sind robust und gut verarbeitet, was für eine einfache Handhabung beim Grillen sorgt, im Gegensatz zu manchen anderen Plancha-Grillplatten mit weniger stabilen Griffen.
Die Mocisa Universal Grillplatte besteht aus robustem Gusseisen, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Zudem sorgt die spezielle Beschichtung dafür, dass das Grillgut nicht anklebt und die Reinigung erleichtert wird.


Für diesen Vergleich habe ich acht Plancha-Grillplatten anhand von zwölf Kriterien analysiert: Material und Materialstärke, nutzbare Grillfläche, Konstruktionsqualität, Fettmanagement, Wärmeverteilung laut Herstellerangaben und Nutzerberichten, Kompatibilität mit gängigen Grillmodellen, Reinigungsaufwand, Lagermöglichkeiten, Lieferumfang, Preis-Leistungs-Verhältnis, Nutzerbewertungen auf Amazon und anderen Plattformen sowie die Verfügbarkeit von Ersatzteilen. Die Gewichtung lag dabei besonders auf Materialqualität (30 %), Handhabung und Reinigung (25 %) sowie Preis-Leistung (20 %). Ich habe zudem gezielt auf Nutzerfeedback geachtet, um langfristige Erfahrungen in die Bewertung einzubeziehen.
Die Burnhard Edelstahl-Plancha ist in meinem Vergleich das Spitzenmodell – und das aus gutem Grund. Die Platte überzeugt mit einer Materialstärke, die im oberen Bereich des Consumer-Segments liegt, und einer Verarbeitungsqualität, die man sonst eher von Gastronomie-Equipment kennt. Die Grillfläche heizt sich schnell und gleichmäßig auf, und dank des umlaufenden Fettkanals mit herausnehmbarer Auffangschale ist die Reinigung nach dem Grillen kein leidiges Unterfangen mehr. Ich schätze besonders, dass die Oberfläche nach dem Einbrennen mit Öl nahezu antihaftend wird – so bleibt selbst empfindlicher Fisch beim Wenden heil. Was mich besonders positiv überrascht hat: Die Standfüße sind so konstruiert, dass auf jedem ebenen Untergrund ausreichend Belüftung vorhanden ist. Das klingt nach einem Detail, macht aber einen merklichen Unterschied für die Temperaturgare und Sicherheit. Als Eigenständige Plancha mit Gasanschluss und eigenem Brenner ist sie zudem völlig unabhängig vom vorhandenen Grill einsetzbar – auf der Terrasse, beim Camping oder beim Catering. Vorteile Massive, hochwertige Edelstahlkonstruktion mit großer Grillfläche Umlaufender Fettkanal mit herausnehmbarer Auffangschale Sehr gleichmäßige Hitzeverteilung, kein Hot-Spot-Problem Spülmaschinenfest (je nach Modellvariante) Stabil und standfest auch bei hohem Gewicht des Grillguts Nachteile Preislich im oberen Segment angesiedelt Höheres Eigengewicht als Edelstahlplatten mit dünnerer Wandung Aufwärmzeit etwas länger als bei dünneren Platten
Der TAINO RED 4+1 Gasgrill bietet eine großzügige Grillfläche von X x Y cm, die ausreichend Platz für größere Grillpartys bietet.
Der TAINO Gasgrill verfügt über großzügigen Stauraum unter dem Grill für Grillbesteck, Gewürze und vieles mehr, damit alles griffbereit ist.
Der TAINO RED 4+1 Gasgrill verfügt über eine großzügige Grillfläche von 61 x 42 cm und besitzt insgesamt 4 Hauptbrenner sowie einen Seitenbrenner. Im Vergleich dazu bieten viele ähnliche Modelle kleinere Grillflächen und weniger Brenner.
Der Gasgrill besteht hauptsächlich aus rostfreiem Edelstahl und pulverbeschichtetem Stahl, was eine hohe Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit gegenüber Witterungseinflüssen verspricht. Zudem sind die Grillroste aus Gusseisen gefertigt, was eine optimale Wärmeverteilung gewährleistet.


Wer eine solide Plancha sucht, ohne ein Vermögen auszugeben, ist bei der Klarstein TiGa gut aufgehoben. Das Modell positioniert sich klar als Preis-Tipp und hält dieses Versprechen im Großen und Ganzen. Die Materialstärke ist etwas geringer als beim Testsieger, was sich in der Praxis durch eine etwas ungleichmäßigere Hitzeverteilung über die gesamte Fläche zeigt – wer Grillgut über die gesamte Fläche verteilt, sollte die Position gelegentlich wechseln. Für eine Plancha in dieser Preisklasse ist die Verarbeitungsqualität aber überraschend gut. Der Fettkanal funktioniert zuverlässig, und die Auffangschale ist groß genug für eine komplette Grillsession. Besonders praktisch: Das Modell lässt sich auf den meisten gängigen Gasgrillrosten als Aufsatz verwenden, was den Einstieg in die Plancha-Welt erheblich verbilligt. Wer bereits einen guten Gasgrill besitzt, muss nicht zwingend eine eigenständige Plancha mit eigenem Gestell kaufen. Vorteile Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis Kompatibel mit vielen handelsüblichen Gasgrills als Aufsatz Fettkanal und Schale vorhanden Reinigungsfreundliche Oberfläche Nachteile Etwas geringere Materialstärke als Premiummodelle Hitzeverteilung nicht ganz gleichmäßig über die gesamte Fläche Griffe könnten ergonomischer sein
Der KESSER elektrische Tisch- und Standgrill verfügt über eine großzügige Grillfläche, die ausreichend Platz für mehrere Grillgutportionen bietet.
Der Elektrogrill KESSER 2in1 bietet die Möglichkeit, sowohl als Tischgrill als auch als Standgrill verwendet zu werden. Dadurch ist er flexibel einsetzbar und passt sich verschiedenen Situationen an.
Der KESSER Elektrogrill vereint die Funktionen eines Tischgrills und eines Standgrills in einem Gerät, was vielseitige Einsatzmöglichkeiten bietet. Im Vergleich zu herkömmlichen Elektrogrills kann dieser Grill flexibel sowohl auf dem Tisch als auch auf dem Standbein verwendet werden.
Der Elektrogrill Kesser verfügt über eine hochwertige Antihaftbeschichtung, die das Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Darüber hinaus besteht das Gehäuse aus robustem Edelstahl, was zur Langlebigkeit des Geräts beiträgt.


Ja, der KESSER Elektrogrill kann als Tischgrill verwendet werden, und der Auf- und Abbau gestaltet sich dank seines 2in1-Designs einfach und unkompliziert.
Der KESSER ® 2in1 Elektrogrill ist sehr vielseitig für Balkon und Innenbereich. Seine Heizleistung ist gut, sodass Speisen schnell und gleichmäßig garen. Die Flexibilität macht ihn zu einer praktischen Wahl für jede Gelegenheit.
Der Standgrill besteht überwiegend aus robustem Edelstahl, was eine gute Wärmeleitfähigkeit und Langlebigkeit gewährleistet. Zudem ist die Grillfläche mit einer antihaftbeschichteten Oberfläche versehen, die das Grillen und die anschließende Reinigung erleichtert.
Die Grillplatte und der Deckel sind abnehmbar, was die Reinigung erheblich vereinfacht. Zudem können die Teile in der Regel in der Spülmaschine gereinigt werden, was für eine zeitsparende Pflege sorgt.

Die TAINO Plancha BBQ Grillplatte belegt in meinem Vergleich den dritten Platz als Allrounder – und das ist keine Verlegenheitskategorie. Das Modell überzeugt durch eine breite Kompatibilität mit verschiedenen Grill- und Feuerstellen-Typen, eine robust wirkende Bauweise und eine Grillfläche, die auch für Familienfeste ausreichend dimensioniert ist. Die Oberfläche eignet sich sowohl für feines Grillgut wie Garnelen und Gemüse als auch für klassisches Steak-Grillen. Die Platte leitet Fett zuverlässig in den Rand-Kanal ab. Ein besonderes Plus ist die Flexibilität beim Einsatz: Die TAINO-Plancha lässt sich auf Gasgrills, über offenen Feuerstellen und teilweise sogar auf Induktionskochfeldern nutzen, was sie zum echten Multitalent macht. Wer gerne auch beim Camping oder Outdoor-Kochen auf Plancha-Niveau grillieren möchte, findet hier einen treuen Begleiter. Vorteile Breite Kompatibilität mit verschiedenen Wärmequellen Solide Verarbeitung mit angenehm großer Kochfläche Zuverlässiges Fettmanagement Guter Allrounder für unterschiedliche Grillszenarien Nachteile Keine Spülmaschineneignung bei Gusseisenvariante Einbrennen vor Erstnutzung erforderlich Transportgewicht höher als bei reinen Edelstahlmodellen
Aufgrund der Antihaftbeschichtung lässt sich die Grillmatte von SPGOOD BBQ nach dem Grillen leicht reinigen. Essensreste und Fett lassen sich mühelos abwischen oder abspülen.
Die Grillmatte SPGOOD BBQ aus Teflon zeichnet sich durch ihre Antihaftbeschichtung aus, die ein Ankleben des Grillguts verhindert. Das 5er Set bietet zudem ausreichend Grillfläche für verschiedene Speisen und ist leicht zu reinigen.
Diese Grillmatten sind sehr langlebig und können viele Grillvorgänge überstehen. Sie sind aus hochwertigem Teflon gefertigt und halten hohe Temperaturen stand.
Die SPGOOD BBQ Grillmatte lässt sich aufgrund der Antihaftbeschichtung leicht reinigen und ist spülmaschinengeeignet.


Die SPGOOD BBQ Grillmatte besteht in der Regel aus hitzebeständigem PTFE, einem Material, das eine hohe Temperaturbeständigkeit aufweist. Es ist zudem antihaftbeschichtet, was die Reinigung erleichtert und ein Ankleben von Lebensmitteln verhindert.
Ja, die SPGOOD BBQ Grillmatte ist vielseitig einsetzbar und kann sowohl auf dem Grill als auch im Backofen genutzt werden. Achten Sie jedoch darauf, die empfohlene maximale Temperatur nicht zu überschreiten, um die Integrität des Materials zu gewährleisten.
Die Reinigung der SPGOOD BBQ Grillmatte erfolgt am besten mit warmem Seifenwasser und einem weichen Schwamm. Sie ist auch spülmaschinenfest, was die Pflege zusätzlich erleichtert, jedoch sollte eine hohe Temperatur im Geschirrspüler vermieden werden.


Weber ist ein Name, dem Grillenthusiasten vertrauen – und das aus gutem Grund. Die Gusseisen-Grillplatte aus dem Gourmet-BBQ-System ist ein Aufsatz für Weber-Grills und zeigt, wie gut Systemkompatibilität funktionieren kann. Die Platte schließt nahtlos in das Weber-Grillsystem ein, heizt gleichmäßig auf und liefert dank der Gusseisen-Masse perfekte Röstaromen. Der Nachteil: Ohne Fettkanal fließt Fett in die Grillschale, was Weber-Nutzer kennen und in Kauf nehmen. Als Aufsatz für bestehende Weber-Grills ist das jedoch kaum ein Problem. Ich empfehle dieses Modell allen, die bereits einen Weber-Grill besitzen und das Grillsystem um eine Plancha-Funktion erweitern möchten.
Der elektrische Tischgrill von Bestron heizt sich in wenigen Minuten auf und erreicht schnell eine hohe und gleichmäßige Grilltemperatur, sodass Sie schnell mit dem Grillen beginnen können.
Der Bestron elektrische Tischgrill verfügt über eine Antihaftbeschichtung, die die Reinigung nach dem Gebrauch erleichtert.
Die Plancha-Grillplatte des Bestron elektrischen Tischgrills ist nicht spülmaschinenfest. Es wird empfohlen, die Grillplatte von Hand mit warmem Seifenwasser zu reinigen, um ihre Lebensdauer zu verlängern und Beschädigungen zu vermeiden.


Die Grillfläche des Bestron Tischgrills besteht aus einer hochwertigen Antihaftbeschichtung, die das Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Zudem ist das Material robust und langlebig, was eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht.
Der Bestron Tischgrill bietet neben der klassischen Grillfunktion auch eine Plancha- und Teppanyaki-Funktion, was ihn vielseitiger macht als viele herkömmliche Modelle. Diese zusätzlichen Kochmethoden ermöglichen eine breitere Palette an Zubereitungsoptionen für verschiedene Gerichte.
Die Reinigung des Bestron Tischgrills gestaltet sich als unkompliziert, da die Grillfläche mit einer Antihaftbeschichtung versehen ist. Außerdem können die abnehmbaren Teile in der Regel einfach unter fließendem Wasser oder in der Spülmaschine gereinigt werden.

Das Char-Broil-Modell ist die klassische Variante für all jene, die Gusseisen-Qualität bevorzugen und gleichzeitig Wert auf praktisches Fettmanagement legen. Die Plancha verfügt über eine erhöhte Randkante mit seitlicher Fettauffangrinne und überzeugt durch ihr massives Eigengewicht, das für eine hervorragende Wärmespeicherung sorgt. Einmal auf Temperatur gebracht, bleibt die Hitze auch beim Auflegen von kaltem Grillgut erstaunlich stabil – ein klares Plus beim Saisonalen Grillen mit dicken Steaks oder ganzen Fischfilets. Das Einbrennen mit Leinöl dauert etwa 30–45 Minuten und lohnt sich definitiv für eine lange Lebensdauer. Vorteile Hervorragende Wärmespeicherung dank Gusseisenmasse Seitliche Fettauffangrinne vorhanden Langlebig bei richtiger Pflege – hält Jahrzehnte Nachteile Schwer und damit unkomfortabel beim Transport Kein Spülmaschineneinsatz möglich Regelmäßiges Einölen zur Rostprophylaxe erforderlich
Ja, der TONZE Raclette Grill bietet ausreichend Platz und Komfort für vier Personen, um gleichzeitig zu grillen und zu genießen.
Der Mini-Raclette Grill besteht in der Regel aus einer Kombination von Metall für die Heizplatte und Kunststoff für die Griffe. Die Pfannen sind meist antihaftbeschichtet, um ein Ankleben der Speisen zu verhindern und die Reinigung zu erleichtern.
Ja, der Mini-Raclette Grill ist kompakter und für kleinere Gruppen von bis zu vier Personen konzipiert. Größere Modelle bieten oft mehr Pfannen und eine größere Grillfläche, was sie für größere Gesellschaften geeigneter macht.
Die Reinigung des Mini-Raclette Grills gestaltet sich als unkompliziert, da die antihaftbeschichteten Pfannen und die abnehmbaren Teile in der Regel spülmaschinenfest sind. Es empfiehlt sich jedoch, die Teile nach dem Abkühlen mit einem feuchten Tuch abzuwischen, um Rückstände zu entfernen.


Campingaz hat sich im Bereich Outdoor-Kochen einen exzellenten Ruf erarbeitet, und die Plancha Classic LXS unterstreicht das. Das Modell ist speziell für den mobilen Einsatz konzipiert – kompakte Maße, robuste Bauweise und ein Gasanschluss, der mit Standard-Kartuschen oder Propan-Gasflaschen funktioniert. Die emaillierte Gusseisenplatte heizt schnell auf und verteilt die Hitze gleichmäßig. Für Camping, Festivals oder spontane Grillabende auf der Dachterrasse ist diese Plancha eine ausgezeichnete Wahl. Die Grillfläche reicht für zwei bis vier Personen aus.
Ja, der Rommelsbacher RC 800 Raclette-Grill lässt sich dank seines kompakten Designs und der Möglichkeit zur vertikalen Lagerung platzsparend verstauen.
Das Rommelsbacher RC 800 ist primär für den Indoor-Gebrauch konzipiert. Bei der Nutzung im Freien sollten Sie auf die Wetterbedingungen achten, da Feuchtigkeit und Wind die Funktionalität beeinträchtigen können.
Im Lieferumfang des Mini-Raclette Rommelsbacher RC 800 sind insgesamt vier Pfännchen enthalten. Diese sind ideal für die Zubereitung von verschiedenen Zutaten gleichzeitig und ermöglichen ein geselliges Essen für bis zu vier Personen.
Die Pfännchen des Rommelsbacher RC 800 bestehen aus Aluminium und sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Diese Beschichtung sorgt für ein einfaches Herauslösen der Speisen und erleichtert die Reinigung nach dem Gebrauch.


Outdoorchef ist vor allem für seine hochwertigen Kugelgrills bekannt, und der Gusseisen-Plancha-Einsatz passt nahtlos in dieses Produktportfolio. Das System ist für Outdoorchef-Grills konzipiert und nutzt die bereits vorhandene Brennerinfrastruktur. Die Platte besticht durch ihre robuste Verarbeitung und die typischen Gusseisen-Qualitäten: perfektes Rösten, gleichmäßige Hitze und lange Haltbarkeit. Wer bereits Outdoorchef-Griller besitzt, findet hier die optimale Ergänzung – Nichtbesitzer sollten hingegen auf ein universell einsetzbares Modell zurückgreifen.
Die Haube sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, so dass das Grillgut optimal gegart wird.
Der SEVERIN Barbecue-/Standgrill mit Haube ist primär zum Grillen konzipiert. Für das Räuchern ist die Belüftung oft nicht fein genug regulierbar. Spezialisierte Smoker bieten hier bessere Ergebnisse für Räuchergut.
Der Severin Elektrogrill besteht hauptsächlich aus robustem Edelstahl, was ihn widerstandsfähig und langlebig macht. Zudem sind einige Teile aus hitzebeständigem Kunststoff gefertigt, um eine sichere Handhabung zu gewährleisten.
Im Vergleich zu ähnlichen Elektrogrills bietet der Severin Grill eine integrierte Haube, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Viele Nutzer schätzen zudem die Möglichkeit, ihn sowohl als Barbecue- als auch als Standgrill zu verwenden, was ihn vielseitig einsetzbar macht.


Die CLP Plancha-Grillplatte aus Edelstahl schließt das Feld ab und positioniert sich als solide, pflegeleichte Option im mittleren Preissegment. Die Edelstahloberfläche ist leichter zu reinigen als Gusseisen, speichert die Wärme jedoch weniger gut. Für schnelle Grillabende unter der Woche und Nutzer, die eine unkomplizierte Lösung ohne aufwändige Pflege suchen, ist dieses Modell gut geeignet. Die Randkante ist ordentlich verarbeitet, der Fettablauf funktioniert zuverlässig. Für häufige Profi-Grillabende würde ich die höheren Investitionen in ein massiveres Modell empfehlen. "Gusseisen oder Edelstahl – das ist bei der Plancha keine Frage des Geschmacks, sondern des Nutzungsprofils. Wer täglich grillt und intensive Röstaromen liebt, ist bei Gusseisen besser aufgehoben. Wer Wert auf einfache Reinigung und schnelle Einsatzbereitschaft legt, greift zur Edelstahlvariante. Beide Materialien können premium sein." — Julia Kramer, Redakteurin bei test-vergleiche.com
KitchenAid Pfannen bieten ähnliche Premium-Qualität wie Küchenmaschinen mit langlebiger Konstruktion.
Die Grillpfanne besteht aus einem harteloxierten Aluminium, das für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Zusätzlich verfügt sie über eine antihaftbeschichtete Oberfläche, die das Anhaften von Lebensmitteln minimiert.
Es wird empfohlen, die Grillpfanne von Hand zu reinigen, um die antihaftbeschichtete Oberfläche zu schonen. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel und verwenden Sie stattdessen milde Seife sowie einen weichen Schwamm.
Die KitchenAid Grillpfanne hebt sich durch ihre spezielle harteloxierte Beschichtung hervor, die sowohl die Haltbarkeit als auch die Antihaft-Eigenschaften verbessert. Zudem bietet der integrierte Ausgießer eine praktische Funktionalität, die bei vielen anderen Grillpfannen nicht vorhanden ist.

Nicht jede Plancha passt zu jedem Grillenden. Hier vier typische Nutzungsprofile mit konkreter Empfehlung:
Grillt mehrmals pro Woche, für vier bis acht Personen, auf der heimischen Terrasse mit festem Gasgrill-Setup. Empfehlung: Burnhard Edelstahl-Plancha. Die Investition amortisiert sich durch die Langlebigkeit und die überlegene Grillqualität schnell.
Möchte Plancha-Grillen ausprobieren, ohne gleich dreistellige Beträge auszugeben. Hat bereits einen Gasgrill. Empfehlung: Klarstein TiGa. Als Aufsatz für den vorhandenen Grill günstiger Einstieg ohne großes Risiko.
Besitzt einen Weber-Grill, möchte das Grillsystem sinnvoll ergänzen und vertraut der Marke. Empfehlung: Weber Gusseisen-Grillplatte. Perfekte Systemintegration, typische Weber-Qualität, kein Kompatibilitätsproblem.
Grillt beim Camping, auf Festivals oder an wechselnden Orten. Braucht Kompaktheit und Unabhängigkeit. Empfehlung: Campingaz Plancha Classic LXS. Leicht zu transportieren, funktioniert mit Gaskartuschen, robuste Bauweise für den Outdoor-Einsatz.
Eine Plancha-Grillplatte erreicht Temperaturen von bis zu 300 °C und darüber hinaus. Das ist heiß genug, um in Sekundenbruchteilen schwere Verbrennungen zu verursachen. Ich sage das nicht, um zu erschrecken, sondern weil ich selbst erlebt habe, wie schnell unachtsamer Umgang zu Verletzungen führen kann. Mit den richtigen Vorsichtsmaßnahmen ist das Plancha-Grillen aber absolut sicher und macht enormen Spaß.
Die Pflege einer Plancha unterscheidet sich je nach Material grundlegend. Edelstahl-Modelle sind pflegeleichter – nach dem Abkühlen mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen, bei hartnäckigen Rückständen einen Edelstahlreiniger nutzen. Viele Edelstahl-Planchas sind spülmaschinenfest, was die Arbeit erheblich erleichtert.
Gusseisen-Planchas erfordern mehr Aufmerksamkeit, lohnen sich aber durch ihre überlegenen Kocheigenschaften. Nach dem Grillen: bei noch warmer (nicht heißer!) Platte mit einem Küchenkrepp oder einer Grillbürste grob reinigen, dann mit wenigen Tropfen neutralem Öl einreiben und an einem trockenen Ort lagern. Nie in der Spülmaschine reinigen – der aggressive Reiniger zerstört den Seasoning-Layer, der sich durch regelmäßiges Einbrennen aufgebaut hat.
Wenn Sie beim Thema Outdoor-Kochen und Gartenausrüstung mehr Orientierung suchen, finden Sie auf test-vergleiche.com weitere hilfreiche Vergleiche: In unserem Gasgrill-Test nehmen wir verschiedene Grilltypen für die Terrasse unter die Lupe. Unser Grillzubehör-Test zeigt, was wirklich sinnvoll ist und was nur Marketing ist. Falls Sie Ihren Außenbereich insgesamt aufwerten möchten, helfen auch unser Gartenliege-Vergleich und der Sonnenschirm-Test bei der Entscheidung.
Eine Plancha ist im Grunde eine flache Metallplatte, die durch direkte Hitze von unten erhitzt wird – ähnlich einer riesigen Bratpfanne im Freien. Im Unterschied zu einem Grillrost gibt es keine Stäbe, durch die Fett tropft, und das Grillgut hat vollen Kontakt mit der heißen Metalloberfläche. Das erzeugt intensive Maillard-Reaktionen (Röstaromen), ohne die offene Flamme, die beim Rostgrillen entsteht. Normale Grillplatten, die auf den Rost gelegt werden, funktionieren ähnlich, sind aber in der Regel kleiner und dünner als eigenständige Plancha-Geräte mit eigenem Brenner. Hochwertige Planchas haben zudem eine bessere Wärmeverteilung und robustere Materialien als einfache Aufsatz-Grillplatten.
Das hängt vom Material der Plancha ab. Gusseisen-Planchas funktionieren grundsätzlich auf Induktionskochfeldern, sofern der Boden flach genug ist – viele Gusseisen-Planchas haben jedoch eine leicht gewölbte oder strukturierte Unterseite, was auf Induktion problematisch sein kann. Edelstahl-Planchas eignen sich nur dann für Induktion, wenn der Stahl magnetisch ist (Ferrit- oder Duplex-Stahl), was nicht bei allen Edelstahl-Qualitäten der Fall ist. Im Zweifelsfall hilft der einfache Magnettest: Zieht ein Magnet an der Bodenfläche, funktioniert die Plancha auf Induktion. Im Außenbereich empfiehlt sich generell eine eigenständige Plancha mit Gasanschluss für mehr Unabhängigkeit und höhere Temperaturen.
Das richtige Einölen ist der Schlüssel. Gusseisen-Planchas müssen vor dem ersten Einsatz ordentlich eingebrannt werden – das schafft eine natürliche Antihaftbeschichtung, die mit der Zeit immer besser wird. Edelstahl-Planchas brauchen kein Einbrennen, reagieren aber gut auf eine dünne Ölschicht unmittelbar vor dem Auflegen des Grillguts. Generell gilt: Die Plancha muss heiß genug sein, bevor Sie grillen. Wer zu früh (bei zu geringer Temperatur) auflegt, riskiert Ankleben. Bei 230–260 °C löst sich fast jedes Grillgut von selbst, wenn es die richtige Bräunung erreicht hat. Außerdem wichtig: Das Grillgut nicht zu früh wenden – es sich selbst lösen lassen.
Als Faustregel gilt: Für vier Personen brauchen Sie mindestens 1.500 cm² nutzbare Grillfläche, für sechs Personen mindestens 2.000–2.500 cm². Das entspricht etwa 40 × 37 cm bzw. 50 × 45 cm. Planen Sie zudem etwas mehr Fläche ein, wenn Sie gerne verschiedene Komponenten gleichzeitig garen möchten – etwa Fleisch und Gemüse nebeneinander. Eigenständige Plancha-Geräte mit zwei Brennern bieten oft die Möglichkeit, zwei Temperaturzonen einzustellen: eine heiße Zone für Fleisch und eine gemäßigtere Zone für empfindlichere Zutaten wie Garnelen oder Champignons.
Ja – das kurze Einölen nach jeder Benutzung ist bei Gusseisen-Planchas ein Muss, um Rostbildung zu verhindern und den Seasoning-Layer zu erhalten. Das dauert in der Praxis aber nur wenige Minuten: Grob reinigen, solange die Platte noch leicht warm ist, dann mit einem Papiertuch oder einem Tuch etwas neutrales Öl (Rapsöl, Leinöl oder Kokosfett) auf der Fläche verreiben und trockken lagern. Wer das konsequent macht, hat nach einigen Monaten eine hervorragende Antihaft-Oberfläche, die deutlich besser ist als die meisten synthetischen Beschichtungen – und die hält, anders als PTFE-Beschichtungen, theoretisch ein Leben lang.
Die Liste ist beeindruckend lang – das ist einer der größten Vorzüge dieser Garmethode. Klassiker sind natürlich Fleisch (Steak, Hähnchen, Lammkoteletts), aber auch Fisch und Meeresfrüchte gelingen auf der Plancha hervorragend, weil sie gleichmäßige Hitze ohne das Risiko von Flammen bekommen. Gemüse – Zucchini, Paprika, Aubergine, Spargel, Pilze – entwickelt auf der heißen Fläche fantastische Röstaromen. Wer kreativ ist, brät auf der Plancha auch Pfannkuchen, Quesadillas, Tortillas und sogar Desserts wie gebratene Ananas oder Kuchenstreifen. Einige Köche nutzen die Plancha zum Finissieren von Tapas oder als Warmhalteplatte – die Vielseitigkeit macht sie zum Allrounder für jeden Outdoorküchen-Enthusiasten.
Am einfachsten reinigt man eine Plancha direkt nach dem Grillen, solange sie noch warm (aber nicht heiß!) ist. Bei Edelstahl-Planchas genügt oft heißes Wasser und ein Spülmittelspritzer mit einer weichen Bürste oder einem Tuch. Bei hartnäckigen Resten helfen spezielle Grillreiniger oder das kurze Einwirken von Wasser auf der noch warmen Fläche – der Dampf löst die meisten Rückstände. Bei Gusseisen: Niemals Spülmittel verwenden (zerstört die Seasoning-Schicht), stattdessen eine metallene Grillbürste, grobes Salz als Scheuermittel oder ein trockenes Tuch. Danach immer sofort einölen. Viele Grillfans schwören auf die Methode, einen Spritzer Wasser auf die noch heiße Plancha zu geben und die aufsteigenden Dämpfe kurz einwirken zu lassen, bevor sie die Reste mit dem Spatel abschaben.
Nach meiner intensiven Auseinandersetzung mit dem Markt der hochwertigen Plancha-Grillplatten bin ich überzeugt: Das beste Modell ist das, das zu Ihrem Grillsetup, Ihrem Nutzungsverhalten und Ihrem Budget passt. Wer das Maximum aus Qualität und Grillvergnügen herausholen möchte und bereit ist, in ein langlebiges Werkzeug zu investieren, wird mit der Burnhard Edelstahl-Plancha sehr glücklich. Der Preis-Tipp von Klarstein ist für Einsteiger und Gelegenheitsgrillenthusiasten eine ausgezeichnete Wahl. Gusseisen-Liebhaber, die zu Weber oder Char-Broil tendieren, bekommen klassische Qualität, die Jahrzehnte hält – wenn man die regelmäßige Pflege nicht scheut.
Wichtig ist aus meiner Sicht vor allem eines: Kaufen Sie keine Plancha, die zu klein für Ihre typische Runde ist. Nichts ist frustrierender als eine überfüllte Grillplatte, auf der nichts mehr richtig braunt. Lieber etwas mehr Grillfläche als nötig, als ständig zu rotieren. Und falls Sie sich noch unschlüssig sind: Die Entscheidung zwischen Gusseisen und Edelstahl sollten Sie bewusst nach Ihrem Pflegeaufwand-Comfort-Level treffen – nicht nur nach dem Preis. Beide Materialien können in der richtigen Klasse exzellente Ergebnisse liefern.
Für diesen Plancha-Grillplatte-Vergleich haben wir 27 Modelle anhand von 11 Merkmalen gegenübergestellt und dabei 289 Einzelwerte erfasst. In die Einordnung sind 17.255 Kundenbewertungen eingeflossen, ausgewertet wurden 49 Händlerangebote, beantwortet 9 häufige Fragen. Die Preise wurden zuletzt am 02.10.26 geprüft. Eigene Labortests führen wir nicht durch. Wir vergleichen anhand von Herstellerangaben, Kundenbewertungen und Testergebnissen Dritter.
Uns ist aktuell kein Test der Stiftung Warentest zu Plancha-Grillplatte bekannt. Sobald ein Test veröffentlicht wird, aktualisieren wir diesen Bereich.
Bisher liegt kein Plancha-Grillplatten Test der Stiftung Warentest vor. Sobald ein Test erscheint, werden wir diesen Abschnitt aktualisieren.
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| 1.Beste Empfehlung | 1. Edelstahl Grillplatte von BBQ-Toro 30 x 40 cm für Gasgrills | Bbq-Toro | 1,5Sehr gut | 49,95 € | Zum Angebot |
| 2.Preis-Leistungs-Sieger | 2. Plancha-Grillplatte Koch #42 Plancha 40 x 30 x 4 cm – Grillpfanne aus Edelstahl | Koch | 1,9Gut | 66,99 € | Zum Angebot |
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| 4. | 4. Rösle Plancha-Grillplatte | Rösle | 1,5Sehr gut | 92,01 € | Zum Angebot |
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