Sunnecko

Santoku Damastmesser Sunnecko 13 cm aus Damaststahl

Dieses Modell erhält die redaktionelle Note 2,3 (Gut). Es ist bei 2 Händlern gelistet, günstigster Preis 34,77 €.

Note2,3Gut

redaktionelle Note

Preis ab34,77 €

4,5 von 5(181 Bewertungen)

besonders präzise Schnitte möglich
langlebiges Griffmaterial
inkl. dekorativer Verpackung
Kullenschliff reduziert Haftung von Schneidegut

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Produktbeschreibung

Das zeichnet dieses Modell aus

Santoku Damastmesser Sunnecko 13 cm aus Damaststahl

Das Santoku Damastmesser von Sunnecko ist ein präzises Küchenmesser mit einer Klingenlänge von 13 cm, gefertigt aus japanischem VG10 Damaststahl mit 73 Schichten. Die Härte von bis zu HRC60 Rockwell sorgt für eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und eignet sich ideal für professionelle Küchenarbeiten. Die Klinge hat einen optimalen Kantenwinkel von 1215 Grad, was das Messer besonders scharf macht und eine hervorragende Antihaft-Leistung bietet. Der ergonomische G10 Griff gewährleistet eine komfortable Handhabung und verhindert ein Abrutschen, selbst bei nassen Händen. Dieses vielseitige Kochmesser ist perfekt zum Schneiden von Fleisch, Fisch sowie zum Würfeln und Zerkleinern von Gemüse und Früchten geeignet. Mit einer ultradünnen Klinge von nur 2 mm Dicke ist es für alle Küchenarbeiten einsetzbar. Sunnecko bietet mit seinen CLASSIC und ELITE Serien hochwertige Damastmesser, die durch Qualität und Langlebigkeit überzeugen.

Preisvergleich

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Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand · Stand 27.09.26

Technische Angaben

Alle Merkmale im Überblick

Klingenlänge: 12,7 cm
Griff und Klinge aus einem Stück geschmiedet: ja
Klingenhärte in HRC (Rockwell): ++ 61 HRC
Handschutz: nein
Griffmaterial: +++ glasfaserverstärkter Kunststoffverbund
Kullenschliff: ja
Schnittgenauigkeit: +++ besonders genau
Grifflänge: 10,8 cm
Weitere Klingenlängen: 17,7 cm
Rostfrei: ja
Klingenschärfe: sehr scharf
Klingenmaterial: Damaststahl 73 Lagen

Vorteile

besonders präzise Schnitte möglich
langlebiges Griffmaterial
inkl. dekorativer Verpackung
Kullenschliff reduziert Haftung von Schneidegut

Häufige Fragen

Fragen zu diesem Modell

Bietet das Santoku-Damastmesser Sunnecko eine vielseitige Einsatzmöglichkeit in der Küche oder ist es eher auf spezifische Aufgaben ausgelegt?+

Das Santoku-Damastmesser Sunnecko ist aufgrund seiner vielseitigen Klinge ideal für eine Vielzahl von Aufgaben in der Küche geeignet. Es eignet sich sowohl zum Schneiden, Zerkleinern als auch zum Hacken von verschiedenen Lebensmitteln.

Was sind die Vorteile eines kleinen Santokumessers und für welche Aufgaben ist es am besten geeignet?+

Ein kleines Santokumesser ist ideal für kleine Schneidarbeiten. Es ist leicht und handlich. Ein gutes Santokumesser für Hobbyköche.

Ist das Sunnecko 13cm Santoku Messer aus Damaststahl auch für Anfänger geeignet und wie leicht lässt es sich pflegen?+

Das Sunnecko 13cm Santoku Messer ist auch für Anfänger geeignet und leicht zu pflegen. Es bietet gute Schärfe und Handlichkeit, ideal für **alltägliche Küchenaufgaben**.

Welches Material kommt bei dem Santoku Damastmesser Sunnecko zum Einsatz?+

Das Santoku Damastmesser besteht aus hochwertigem Damaststahl, der für seine Robustheit und Langlebigkeit bekannt ist. Dieser Stahl ermöglicht eine exzellente Schnitthaltigkeit und sorgt dafür, dass die Klinge auch bei häufigem Gebrauch scharf bleibt.

Inwieweit unterscheidet sich dieses Messer von anderen Küchenmessern?+

Das Santoku-Messer hat eine charakteristische Klingenform, die speziell für das Schneiden, Würfeln und Hacken von Lebensmitteln entwickelt wurde. Im Vergleich zu herkömmlichen Kochmessern bietet es eine breitere Klinge und eine leichtere Bauweise, was die Handhabung erleichtert.

Wie sollte man das Santoku Damastmesser am besten pflegen?+

Um die Lebensdauer des Messers zu verlängern, empfiehlt es sich, es von Hand zu waschen und sofort abzutrocknen. Außerdem sollte das Messer regelmäßig geschärft werden, um die Schneidleistung zu erhalten und Beschädigungen der Klinge zu vermeiden.

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