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Santoku Damastmesser Wakoli Mikata mit 16 cm Klinge

Santoku Damastmesser Wakoli Mikata mit 16 cm Klinge aus 67 Lagen DamaststahlDas Santokumesser von Wakoli Mikata hat eine Gesamtlänge von 30 cm und eine Klingenlänge von 16 cm. Die Klinge...

4.4/5 - (53 Bewertungen)
test-vergleiche.com Note 2,5 – Gut
Klingenlänge – 18 cm
Klingenhärte in HRC (Rockwell) – +++ 60 - 62 HRC
Griffmaterial – ++ Holz
Schnittgenauigkeit – ++ sehr genau
46,49 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 16.03.2026

Produktbeschreibung

Santoku Damastmesser Wakoli Mikata mit 16 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl

Das Santokumesser von Wakoli Mikata hat eine Gesamtlänge von 30 cm und eine Klingenlänge von 16 cm. Die Klinge besteht aus hochwertigem VG10 Damaststahl, der einen Härtegrad von 60±2 HRC erreicht. Dadurch bleibt das Messer besonders scharf und langlebig. Der ergonomisch gestaltete Griff aus Micarta sorgt für eine angenehme Handhabung und ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche. Dieses Allzweckmesser eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Zudem ist es eine ansprechende Geschenkidee für Hobbyköche und Profis. Das Damaszener Messer kommt in einer eleganten Verpackung, die es ideal für jeden Anlass macht. Mit einem Fokus auf Qualität und Benutzerzufriedenheit bietet der Hersteller einen Kundenservice, der innerhalb von 24 Stunden auf Anfragen reagiert. Sollte das Produkt nicht den Erwartungen entsprechen, kann innerhalb von 30 Tagen eine Rückerstattung beantragt werden.

Wurden Santoku-Damastmesser von der Stiftung Warentest getestet?

Kein Test bekannt

Uns ist aktuell kein Test der Stiftung Warentest zu Santoku-Damastmesser bekannt. Sobald ein Test veroeffentlicht wird, aktualisieren wir diesen Bereich.

Gibt es einen Stiftung Warentest zu Santoku-Damastmesser?
Bisher liegt kein Santoku-Damastmesser Test der Stiftung Warentest vor. Sobald ein Test erscheint, werden wir diesen Abschnitt aktualisieren.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • inkl. dekorativer Verpackung

Redaktionell geprüft

Redaktionell geprueft
Redaktion

Unser Redaktionsteam besteht aus erfahrenen Produkttestern und Vergleichsexperten, die Produkte objektiv und unabhaengig bewerten.

Technische Details

Klingenlänge
18 cm
Griff und Klinge aus einem Stück geschmiedet
✓ Ja
Klingenhärte in HRC (Rockwell)
+++ 60 - 62 HRC
Griffmaterial
++ Holz
Schnittgenauigkeit
++ sehr genau
Grifflänge
13,4 cm
Weitere Klingenlängen
keine
Rostfrei
✓ Ja

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Häufige Fragen

Wie gut hält die Klinge des Santoku-Damastmessers Wakoli Mikata ihre Schärfe und Schnittleistung?
Die Klinge des Santoku-Damastmessers Wakoli Mikata besteht aus hochwertigem Damaststahl, der für seine Langlebigkeit und Schärfe bekannt ist. Mit regelmäßigem Schärfen bleibt die Klinge scharf und behält ihre Schnittleistung bei.
Die Balance ist sehr gut und das Messer liegt gut in der Hand. Es ist leicht. Ein gutes Santokumesser.
Das Wakoli Mikata Damastmesser Santoku ist sehr handlich für kleinere Schneidearbeiten. Das Damastmuster ist ästhetisch ansprechend und macht es zu einem besonderen **Designobjekt in der Küche**.
Das Santoku Damastmesser ist nicht für das Schneiden von gefrorenem Fleisch geeignet, da die Klinge dafür zu dünn und empfindlich ist. Eine unsachgemäße Verwendung kann zu Beschädigungen an der Klinge führen.
Die Klinge des Wakoli Mikata Santoku Messers besteht aus hochwertigem Damaststahl, der für seine Härte und Schnitthaltigkeit bekannt ist. Dieser Werkstoff ermöglicht präzise Schnitte und eine lange Lebensdauer der Klinge.
Zur Pflege des Santoku Damastmessers empfiehlt es sich, das Messer nach jedem Gebrauch von Hand zu reinigen und es nicht in der Spülmaschine zu reinigen. Außerdem sollte das Messer regelmäßig mit einem Wetzstein nachgeschärft werden, um die Schärfe zu erhalten.

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