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Vergleich

Miso Paste Test & Vergleich 2026 – Beste Produkte, Expertenbewertet

Miso Paste Vergleich 2026: Die besten Modelle mit Note, Preis und Ausstattung im Überblick. Vergleichssieger, Preis-Leistungs-Sieger und Kaufberatung.

Modelle 15Preisspanne 3,49 € – 11,99 €Beste Note 1,5Preise geprüft 12.09.26
Vergleichstabelle

Alle 15 Modelle mit allen Merkmalen

Produkte nebeneinander, Merkmale untereinander. Mit den Pfeilen oder per Wischen lassen sich alle Spalten durchblättern — der Merkmalsname bleibt dabei stehen.

Alle 15 Modelle im VergleichPreise geprüft 12.09.26seitlich blätterbar
Vergleich von 15 Miso Paste: Note, Preis und 13 technische Merkmale je Modell
Alle 15 Modelle →
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Inhalt Preis pro kg
Inhalt Preis pro kg500 g 14,38 € pro kg500 g 14,38 € pro kg300 g 16,63 € pro kg500 g 14,38 € pro kg750 g 9,27 € pro kg300 g 12,97 € pro kg690 g 14,10 € pro kg2 x 400 g 12,36 € pro kg400 g 8,73 € pro kg300 g 29,00 € pro kg300 g 39,97 € pro kg300 g 11,97 € pro kg1.000 g 9,01 € pro kg2 x 300 g 19,67 € pro kg300 g 39,97 € pro kg
Zutaten
Zutaten• Wasser • Sojabohnen • Reis • Salz • Hefe • Aspergillus oryzae (Koji)• Wasser • Sojabohnen • Reis • Salz • Hefe • Aspergillus oryzae (Koji)• Wasser • Soja • Reissalz • Alkohol• Wasser • Sojabohnen • Reis • Salz• Wasser • Soja • Reis • Salz• Reis • Wasser • Sojabohnen • Salz • Glukose-Fruktose-Sirup • Alkohol • Riboflavine (Farbstoff)• Sojabohnen • Wasser • Salz • Aspergillus oryzae (Koji)• Gerste • Sojabohnen • Wasser • Salz • Aspergillus oryzae (Koji)• Wasser • Sojabohnen • Reis • Salz • Alkohol• Wasser • Sojabohnen • Reis • Salz • Alkohol• Wasser • Sojabohnen • Reis • Salz• Sojabohnen • Reis • Salz • Wasser • Thunfischextrakt • Alkohol • Seealgen• Wasser • Sojabohnen • Reis • Salz • Alkohol• Reis • Wasser • Sojabohnen • Salz • Glucose-Fructose-Sirup • Alkohol • Riboflavin (Farbstoff)• Sojabohnen • fermentierter brauner Reis • Meersalz • Wasser
ohne künstliche Aromen | Süßungsmittel
ohne künstliche Aromen | SüßungsmittelJaJaJaJaJaJaJaJaJaJaJaNeinJaJaJa
ohne Farb- | Konservierungsstoffe
ohne Farb- | KonservierungsstoffeJaJaJaJaJaNeinNeinJaJaJaJaNeinJaNeinJa
Zuckeranteil pro 100 g
Zuckeranteil pro 100 g13,6 g13,6 g10,5 g10 g13,6 g31 g0,6 g13 g8,6 g10 g30 g16 g9 g37 g‎12 g
alkoholfrei
alkoholfreiJaJaNeinNeinJaNeinJaNeinNeinNeinJaNeinNeinNeinJa
vegan
veganJaJaJaJaJaJaJaJaJaJaJaNeinJaJaNein
unpasteurisiert
unpasteurisiertJaNeinNeinJaJaNeinNeinNeinNeinJaJaNeinNeinNeinJa
Bio
BioJaJaNeinJaJaNeinJaNeinJaJaJaNeinNeinNeinJa
Ursprungsland
UrsprungslandJapanJapanJapanJapanJapanJapanJapanJapanJapanJapanJapanJapanJapanJapanJapan
Verpackung wiederverschließbar
Verpackung wiederverschließbarJaJaJaJaJaJaNeinNeinNeinJaJaJaNeinJaJa
weitere Varianten
weitere Varianten• keine• keine• Dashi • Weißes Miso• keine• keine• keine• keine• keine• keine• keine• keine• keine• keine• keine• keine
Typ
Typk. A.Aka-Miso Aka-Miso besteht aus gedämpften Sojabohnen und Gerste oder Reis. Es handelt sich um ein sehr salziges und würziges Miso, das in Maßen zu herzhaften Gerichten passt. rotk. A.k. A.Aka-Miso Aka-Miso besteht aus gedämpften Sojabohnen und Gerste oder Reis. Es handelt sich um ein sehr salziges und würziges Miso, das in Maßen zu herzhaften Gerichten passt. rotShiro-Miso Shiro-Miso besteht aus gedämpften Sojabohnen mit Reis. Es hat eine vergleichsweise kurze Reifezeit und schmeckt daher mild und weniger salzig. hellHatcho-Miso Hatcho-Miso besteht aus gedämpften Sojabohnen. Es hat eine vergleichsweise lange Reifezeit und schmeckt daher kräftig (Schokoladenähnlich). dunkelMugi-Miso Mugi-Miso besteht aus gedämpften Sojabohnen mit Gerste. Es handelt sich um ein würziges Miso, das universell eingesetzt werden kann. dunkelAka-Miso Aka-Miso besteht aus gedämpften Sojabohnen und Gerste oder Reis. Es handelt sich um ein sehr salziges und würziges Miso, das in Maßen zu herzhaften Gerichten passt. rotk. A.k. A.Aka-Miso Aka-Miso besteht aus gedämpften Sojabohnen und Gerste oder Reis. Es handelt sich um ein sehr salziges und würziges Miso, das in Maßen zu herzhaften Gerichten passt. rotShiro-Miso Shiro-Miso besteht aus gedämpften Sojabohnen mit Reis. Es hat eine vergleichsweise kurze Reifezeit und schmeckt daher mild und weniger salzig. hellShiro-Miso Shiro-Miso besteht aus gedämpften Sojabohnen mit Reis. Es hat eine vergleichsweise kurze Reifezeit und schmeckt daher mild und weniger salzig. hellk. A.
Vorteile
Vorteile
  • folgt traditioneller japanischer Rezeptur
  • stammt aus ökologischem Anbau
  • nachhaltig hergestellt
  • 500 g Gewicht
  • stammt aus ökologischem Anbau
  • nachhaltig hergestellt
  • 500 g Gewicht
  • ohne tierische Inhalte
  • voller Aroma
  • Vergleichsnote 1,6 (gut)
  • 300 g Gewicht
  • Bio-Miso
  • nur natürliche Zutaten
  • Vergleichsnote 1,6 (gut)
  • 500 g Gewicht
  • folgt traditioneller japanischer Rezeptur
  • stammt aus ökologischem Anbau
  • von 793 Käufern mit 4,5 Sternen bewertet
  • 750 g Gewicht
  • enthält wenig Salz
  • vielseitig einsetzbar
  • Vergleichsnote 1,7 (gut)
  • 200 ml Inhalt
  • liefert viel Eiweiß
  • mit vielen Ballaststoffen
  • schmeckt mild
  • Vergleichsnote 1,8 (gut)
  • 300 g Gewicht
  • enthält viel Miso-Paste
  • 300 g
  • GVO-frei
  • ist bio-zertifiziert
  • Vergleichsnote 1,8 (gut)
  • stammt aus ökologischem Anbau
  • folgt traditioneller japanischer Rezeptur
  • Vergleichsnote 1,8 (gut)
  • 400 g Gewicht
  • weiße Miso-Paste aus 100% natürlichen Inhaltsstoffen
  • Vergleichsnote 1,9 (gut)
  • 300 g Gewicht
  • ohne tierische Inhalte
  • ohne Gluten
  • aus ökologischer Produktion
  • nachhaltig hergestellt
  • 300 g Gewicht
  • mit spezieller Rezeptur aus Fleischbestandteilen
  • Vergleichsnote 1,9 (gut)
  • 200 ml Inhalt
  • folgt traditioneller japanischer Rezeptur
  • große Verpackung
  • reicht für 11 l Suppe
  • schmeckt mild und würzig
  • Vergleichsnote 1,9 (gut)
  • 1 kg Gewicht
  • intensiver Geschmack
  • Vergleichsnote 2,3 (gut)
  • 200 ml Inhalt
  • stammt aus kontrolliert biologischem Anbau
  • reift 6–18 Monate
  • eignet sich auch zum Würzen von Suppen
  • für Eintöpfe und alle Arten von Gerichten
  • Vergleichsnote 2,3 (gut)
  • 300 g Gewicht
Angebot
Angebot
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand · Stand 12.09.26 · Note = redaktionelle Gesamtbewertung, kein Laborergebnis

Auf einen Blick

15 Modelle verglichen · 3,49 € bis 11,99 € · beste Note 1,5 · Preise geprüft am 12.09.26

Einzelbewertungen

Alle 15 Modelle im Einzelcheck

Technische Angaben

Inhalt Preis pro kg
500 g 14,38 € pro kg
Zutaten
• Wasser • Sojabohnen • Reis • Salz • Hefe • Aspergillus oryzae (Koji)
ohne künstliche Aromen | Süßungsmittel
ja
ohne Farb- | Konservierungsstoffe
ja
Zuckeranteil pro 100 g
13,6 g

Vorteile

  • folgt traditioneller japanischer Rezeptur
  • stammt aus ökologischem Anbau
  • nachhaltig hergestellt
  • 500 g Gewicht
Hikari Miso Natürliche Bio Miso-Paste bei Amazon ansehen

Technische Angaben

Inhalt Preis pro kg
300 g 12,97 € pro kg
Zutaten
• Reis • Wasser • Sojabohnen • Salz • Glukose-Fruktose-Sirup • Alkohol • Riboflavine (Farbstoff)
ohne künstliche Aromen | Süßungsmittel
ja
ohne Farb- | Konservierungsstoffe
nein
Zuckeranteil pro 100 g
31 g

Vorteile

  • enthält wenig Salz
  • vielseitig einsetzbar
  • Vergleichsnote 1,7 (gut)
  • 200 ml Inhalt
Shinjyo Miso Helle Miso-Suppenpaste bei Amazon ansehen

Technische Angaben

Inhalt Preis pro kg
690 g 14,10 € pro kg
Zutaten
• Sojabohnen • Wasser • Salz • Aspergillus oryzae (Koji)
ohne künstliche Aromen | Süßungsmittel
ja
ohne Farb- | Konservierungsstoffe
nein
Zuckeranteil pro 100 g
0,6 g

Vorteile

  • liefert viel Eiweiß
  • mit vielen Ballaststoffen
  • schmeckt mild
  • Vergleichsnote 1,8 (gut)
  • 300 g Gewicht
LIMA Hatcho Miso bei Amazon ansehen

Technische Angaben

Inhalt Preis pro kg
300 g 11,97 € pro kg
Zutaten
• Sojabohnen • Reis • Salz • Wasser • Thunfischextrakt • Alkohol • Seealgen
ohne künstliche Aromen | Süßungsmittel
nein
ohne Farb- | Konservierungsstoffe
nein
Zuckeranteil pro 100 g
16 g

Vorteile

  • mit spezieller Rezeptur aus Fleischbestandteilen
  • Vergleichsnote 1,9 (gut)
  • 200 ml Inhalt
Shinjyo Aka Miso bei Amazon ansehen

Technische Angaben

Inhalt Preis pro kg
1.000 g 9,01 € pro kg
Zutaten
• Wasser • Sojabohnen • Reis • Salz • Alkohol
ohne künstliche Aromen | Süßungsmittel
ja
ohne Farb- | Konservierungsstoffe
ja
Zuckeranteil pro 100 g
9 g

Vorteile

  • folgt traditioneller japanischer Rezeptur
  • große Verpackung
  • reicht für 11 l Suppe
  • schmeckt mild und würzig
  • Vergleichsnote 1,9 (gut)
Marukome Puro Yo Shiro helle Misopaste bei Amazon ansehen

Technische Angaben

Inhalt Preis pro kg
2 x 300 g 19,67 € pro kg
Zutaten
• Reis • Wasser • Sojabohnen • Salz • Glucose-Fructose-Sirup • Alkohol • Riboflavin (Farbstoff)
ohne künstliche Aromen | Süßungsmittel
ja
ohne Farb- | Konservierungsstoffe
nein
Zuckeranteil pro 100 g
37 g

Vorteile

  • intensiver Geschmack
  • Vergleichsnote 2,3 (gut)
  • 200 ml Inhalt
Shinjyo Miso Miso-Suppenpaste bei Amazon ansehen

Technische Angaben

Inhalt Preis pro kg
300 g 39,97 € pro kg
Zutaten
• Sojabohnen • fermentierter brauner Reis • Meersalz • Wasser
ohne künstliche Aromen | Süßungsmittel
ja
ohne Farb- | Konservierungsstoffe
ja
Zuckeranteil pro 100 g
‎12 g

Vorteile

  • stammt aus kontrolliert biologischem Anbau
  • reift 6–18 Monate
  • eignet sich auch zum Würzen von Suppen
  • für Eintöpfe und alle Arten von Gerichten
  • Vergleichsnote 2,3 (gut)
Clearspring Bio Miso Paste bei Amazon ansehen
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Redaktionsleistung

Was in diesen Vergleich eingeflossen ist

15Modelle verglichen
7Marken
13Merkmale je Modell
189Einzelwerte erfasst
8.690Kundenbewertungen ausgewertet
15Händlerangebote

Für diesen Miso Paste-Vergleich haben wir 15 Modelle anhand von 13 Merkmalen gegenübergestellt und dabei 189 Einzelwerte erfasst. In die Einordnung sind 8.690 Kundenbewertungen eingeflossen, ausgewertet wurden 15 Händlerangebote. Die Preise wurden zuletzt am 12.09.26 geprüft. Eigene Labortests führen wir nicht durch. Wir vergleichen anhand von Herstellerangaben, Kundenbewertungen und Testergebnissen Dritter.

Empfehlungen

Unsere Top-Empfehlungen: Miso Paste

Leser-Umfrage

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Eine Stimme je Gerät. Die Umfrage ist ein Meinungsbild der Leser und ersetzt keine Messung — unsere Redaktionsnote entsteht unabhängig davon.

Zusammenfassung

Die besten 7 Miso Paste im Vergleich – Zusammenfassung

Unsere Empfehlungen basierend auf Testnoten und Kundenbewertungen.

PlatzProduktMarkeNoteBester PreisAngebot
1.Beste EmpfehlungHikari Miso Natürliche Bio Miso-Paste

1. Hikari Miso Natürliche Bio Miso-Paste

Hikari Miso1,5Sehr gut7,19 €Zum Angebot
2.Top ProduktHikari Organic Red-Miso-Paste

2. Hikari Organic Red-Miso-Paste

Hikari Miso1,5Sehr gut7,19 €Zum Angebot
3.Hikari Miso Aged Red Miso Paste

3. Hikari Miso Aged Red Miso Paste

Hikari Miso1,7Gut4,99 €Zum Angebot
4.Hikari Miso Bio Miso-Paste

4. Hikari Miso Bio Miso-Paste

Hikari Miso1,7Gut7,19 €Zum Angebot
5.Hikari Miso Mutenka Koji Misopaste

5. Hikari Miso Mutenka Koji Misopaste

Hikari Miso1,7Gut6,95 €Zum Angebot
6.Shinjyo Miso Helle Miso-Suppenpaste

6. Shinjyo Miso Helle Miso-Suppenpaste

Shinjyo Miso1,8Gut3,89 €Zum Angebot
7.LIMA Hatcho Miso

7. LIMA Hatcho Miso

Lima1,9Gut9,73 €Zum Angebot
Methodik

Wie diese Bewertung zustande kommt

15
Modelle im Vergleich
13
Merkmale je Modell
0
beantwortete Fragen
0
Inhaltsblöcke
Laura S.
Redaktion · zuletzt aktualisiert 12.09.26