Testi i kutisë së duhanpirësit - krahasime. Com 2024

Si funksionon kutia e duhanpirësit?

Gjatë pjekjes në skarë, shija e tymosur zakonisht lind nga fakti që yndyra dhe lëngu i mishit pikojnë mbi qymyrin e ndezur. Tymi që rezulton përzihet me hirin dhe vendoset në mishin tonë si një mbetje e djegies. Nëse e konsumojmë, këto substanca hyjnë në trupin tonë. Sot dihet që këto substanca janë kancerogjene dhe se ekziston një rrezik i konsiderueshëm shëndetësor nëse ato konsumohen shpesh. Substanca të tilla si benzipreni dhe nitrosaminat dyshohet se rrisin rrezikun e kancerit. Një arsye pse shumë dashamirë në skarë vazhdojnë Skarë elektrike Odër Skarë me gaz kanë ndërruar. Ajo që mungon është shija tipike e tymit të BBQ. 

Ne besojmë se kjo është arsyeja pse mendjet imagjinare shpikën kutinë e duhanit.

Kjo kuti është e mbushur me dru pirës. Kjo mund të jetë gjithashtu pirja e duhanit, mielli i druve ose copa druri. Këto mund t’i gjeni në secilën Grill dhe dyqan kuti duhanpirësi si pajisje, si dhe briketa me qymyr ose skarë. Një tym, duhanpirës ose Udhëzimet e kutisë së temjanit zakonisht përfshihet me çdo produkt, por gjithashtu mund të kërkohet në internet. 

Si të përdorni Kutia e temjanit?

Aplikimi është shumë i thjeshtë. Së pari copëzat e drurit ujiten. Në varësi të shijes tuaj, mund të përdoret edhe birrë ose verë. Copat e drurit të lagura mirë derdhen në kutinë e duhanpirësit ose të tymit. Kutia është e mbuluar me kapak dhe vendoset në skarë. Për shkak të nxehtësisë së gjeneruar, druri në kuti krijon tym, i cili shpëton përmes vrimave në mbulesën e sipërme. Jo vetëm Kuti premium për pirjen e duhanit parandaloni që druri të marrë flakë, i cili gjithashtu punon shumë mirë me kuti më të lira duhanpirësi. 

Nuk ka asnjë të veçantë Kuti për pirjen e duhanit në skarë me gaz Odër Kuti për pirjen e duhanit në skarë me qymyr, por vetem nje "Kutia e pirjes së duhanit në skarë“Për përdorim në të dy skarat. 

Çfarë kuti tymi është e duhura për ju, përcaktoni dimensionet e kutisë. Shtë e rëndësishme t'i kushtohet vëmendje madhësisë dhe formës, në mënyrë që kutia e duhanpirësit të vendoset mirë në skarë. Nëse keni vetëm një skarë të vogël, kutia nuk duhet të jetë shumë e madhe për të pasur hapësirë ​​të mjaftueshme për suxhuk dhe biftek. Vëllimi gjithashtu duhet të merret parasysh. Ata që preferojnë një shije shumë të fortë të tymosur, kanë nevojë për më shumë vëllim ose hapësirë ​​për copat e drurit.

Nëse zgjidhni një kuti për pirjen e duhanit, gjithmonë duhet të siguroheni që të jetë me cilësi të mirë. Isshtë e ekspozuar ndaj temperaturave të larta gjatë pjekjes në skarë dhe materiali duhet të bëhet që t’i rezistojë këtyre temperaturave pa formuar depozita të dëmshme. Kutitë e temjanit zakonisht ofrohen në çelik inox ose gize. Të dy janë materiale të forta, por fleta e hollë e çelikut nuk është e përshtatshme, sepse mund të prish. Çeliku inox me shkëlqim nuk është aq i bukur për tu parë pas përdorimit të parë, i cili nuk ndikon në funksion.

Në varësi të asaj që Shijoni kutinë e pirjes së duhanit ka mjaft zgjedhje. Çmimet e kutive të temjanit janë, megjithatë, mjaft të moderuara, kështu që vështirë se ka dallime të dukshme. A kuti tymi e lirë janë në dispozicion nga 10 euro dhe Kutitë e tymit profesional vështirë se shkojnë përtej 20 deri në 30 euro.

Fatkeqësisht, Stiftung Warentest ende nuk e ka një të tillë Fituesi i provës në kutinë e temjanit i zgjedhur. Sidoqoftë, fondacioni jep shumë këshilla për tiganisjen në përgjithësi, paraqet libra mbi tiganisje dhe ofron faqe me tema dhe speciale për lexim. Këshilla të mira për kutinë e pirjes së duhanit mund të gjenden në YouTube dhe në faqet e internetit të prodhuesve të markave.