Testi i mbylljes së vakumit - krahasimet. Com 2024

Mbyllja me vakum: Një alternativë miqësore me mjedisin ndaj ngrirjes

Në këtë artikull ne dëshirojmë të paraqesim një krahasim të izoluesve të ndryshëm vakum. Mbytësja me vakum është një pajisje e dobishme kuzhine që përdoret për të paketuar ushqimin hermetik dhe për ta mbajtur atë të freskët për më gjatë. Ka një shumëllojshmëri modelesh të ndryshme në treg, të ndryshme në karakteristika, çmim dhe dizajn. Në krahasimin tonë, ne paraqesim izolues të ndryshëm vakum dhe ju tregojmë avantazhet dhe disavantazhet që ato kanë. Kështu që ju mund të gjeni pajisjen e duhur për ju dhe të ruani ushqimin tuaj në mënyrë optimale.

Mbyllur hermetik - mënyra më e mirë për të ngrirë

Të gjithë e dinë që vitaminat dhe oksigjeni nuk shkojnë mirë. Por të gjitha ushqimet e tjera prishen gjithashtu nën ndikimin e ajrit të ambientit. Kjo është arsyeja pse njeriu ka dalë me mënyra të ndryshme për ta ruajtur atë. Dikur ishte tharja e ushqimit, kripja ose vlimi, sot ngrirësit tanë janë qilarët për furnizimet tona. Ushqimi duhet të mbrohet posaçërisht për të parandaluar djegien e ngrirjes. Kjo funksionon më mirë në një rrëshqitje me një Pajisja nënshkrimin e fletë metalike evakuohet dhe vuloset. Në tonë Krahasimi i makinës nënshkrimin e petëzuar ose Krahasimi i vakumit të ngjitës të Test-Vergleiche.com ne duam t'ju prezantojmë me avantazhet e një pajisje të tillë.

A ka ndonjë ndryshim midis një pajisje nënshkrimin e filmit dhe një pajisje nënshkrimin vakum?

Në parim nuk ka asnjë ndryshim, sepse një mbyllës vakumi njihet gjithashtu në mënyrë bisedore si një pajisje nënshkrimin e filmit. Dallimi qëndron në dy operacione të ndryshme. Së pari, ajri thithet nga një qese vulosëse në fletë metalike dhe pastaj buza e hapur mbyllet hermetikisht me anë të një tela që është nën rrymë. Shumica e aparateve të mbylljes së vakumit mund të përdoren vetëm si një pajisje nënshkrimin e filmit pa thithur ajrin. Kjo funksionon për të dy pajisje e lirë për nënshkrimin e filmit si me Pajisja profesionale e saldimit.

Përpilimi:

• A ka ndonjë ndryshim midis një pajisje nënshkrimin e filmit dhe një pajisje nënshkrimin vakum?
• Si funksionon një mbyllës vakumi?
• Cilat janë avantazhet dhe disavantazhet e një pajisje mbyllëse filmi?
• Udhëzues për pajisjen nënshkrimin e filmit - këshilla për blerjen
• Këshilla për trajtimin e ngjitëses së vakumit
• Ku mund të blej një izolues vakumi?
• Testet e Stiftung Warenest për mbylljen e vakumit?
• Përfundim

Fitues krahasues i vakumit fitues nga
FoodSaver V2860-I

Si funksionon një mbyllës vakumi?

Ushqimi që do të bëhet më i qëndrueshëm duke pastruar nga fshesa me paketim paketohet në një film të përshtatshëm. Këto janë kryesisht fletë metalike speciale që janë më të forta se çantat ngrirëse konvencionale nga shitësit me pakicë. Kur ajri thithet me një pompë speciale vakumi, krijohet një presion negativ. Nëse qesja me vakum është mbyllur hermetikisht, muret e zarfit thithin njëri-tjetrin dhe mbyllin hermetikisht materialin e bashkuar. Oksigjeni në ajër mbahet larg sa më shumë që të jetë e mundur (shih "Në një shikim të shpejtë") dhe parandalohet përkeqësimi i ushqimit.

Të gjitha ushqimet i nënshtrohen plakjes dhe kalbjes. Mikroorganizmat, bakteret ose sporet e mykut përdorin ushqimin në lidhje me lagështinë dhe oksigjenin atmosferik për të vazhduar punën e tyre shkatërruese. Me përjashtimin e oksigjenit, siç është e mundur me mbylljen e vakumit, këto organizma janë privuar nga jetesa e tyre dhe mund të vazhdojnë punën e tyre vetëm në një masë shumë të kufizuar, nëse ka fare. Edhe në temperaturën e dhomës, këto ushqime janë më të freskëta dhe nëse ngrihen, ato ndonjëherë mund të mbahen me muaj.

Këtu është një përmbledhje e vogël e ushqimit me vlerat udhëzuese për ruajtjen e frigoriferit:

Një avantazh tjetër i mbylljes së vakumit është se ushqimi shtypet së bashku ndërsa ajri nxirret dhe për këtë arsye zë më pak hapësirë ​​në frigorifer. Kështu që ushqimet e ndjeshme si manaferrat mund të mbyllen në vakum pa i shtypur ato së bashku, duhet të merrni një të tillë Porositni pajisjen e saldimit me pompë vakumi të rregullueshme, si e jona Fituesi i krahasimit të pajisjes nënshkrimin e filmit, FoodSaver V2860.

E duhura Vakum profesional do të jetë gjithashtu Mbushës vakumi i lirë përdorni për gjëra të tjera. Takëmet prej argjendi, të cilat tentojnë të njollosen, mbahen më mirë në vakum. E njëjta gjë vlen për monedhat e argjendta ose metalet e tjera të çmuara që duhet të pastrohen rregullisht.

Cilat janë avantazhet dhe disavantazhet e një pajisje mbyllëse filmi?

Ne tashmë kemi renditur shumicën e përparësive për ju më sipër. Ne dëshirojmë t'ju përmbledhim përsëri këtu. Sidoqoftë, kjo gjithashtu ka disa disavantazhe ose shqetësime makina më e mirë e saldimit.

Udhëzues për pajisjen nënshkrimin e filmit - këshilla për blerjen

Ne duam që ju me tonë Krahasimi i pajisjes së saldimit tregoni se çfarë duhet të shikoni për kur merrni një Blini mbyllësin e vakumit dua Modelet e panumërta në treg e bëjnë të vështirë zgjedhjen. Kështu që ju të mund të përcaktoni fituesin e testit tuaj të pajisjes personale të vulosjes së filmit, këtu është një përmbledhje e shkurtër e pikave më të rëndësishme:

Këshilla për trajtimin e ngjitëses së vakumit

Kur përfshihet ushqimi, zbatohet pastërtia absolute. Asnjëherë mos e ndërprisni zinxhirin e ftohtë me mish, i cili është veçanërisht i rëndësishëm me mishin e grirë, shpendët ose peshkun. Disa mikrobe mund të përballojnë temperaturat më të ulëta dhe mund të jenë të rrezikshëm për njerëzit.

Kur pastroni manaferrat me vakum ose ushqime të tjera të ndjeshme, ne rekomandojmë t'i ngrirni ato paraprakisht. Kini kujdes me kocka të mprehta ose makarona. Ju mund ta shponi shpejt çantën dhe ta bëni atë të papërdorshme.

Asnjëherë mos vendosni të papërpunuara dhe të gatuara në një qese. fruta dhe perime duhet pastruar para saldimit. Disa lloje perimesh, si shpargu, fasulet ose lakra, nxjerrin gazra që më vonë mund ta fryjnë qesen. Pra, zbardhini ato paraprakisht. Vetëm ujë ujëngrohës Lërini të ziejnë dhe hidhni perimet mbi to, i lini të qetësohen, mbyllni vakumin dhe më pas vendosini në të Kuti frigoriferike.

Ku mund të blej një izolues vakumi?

Vdes makineritë më të mira të mbylljes së filmit mund të gjenden në krahasimin e pajisjes sonë nënshkrimin e filmit. Këtu mund të merrni edhe tuajat Renditni vakumin në internet ose një nga Oferta mbyllëse vakumi përfitojnë nga. Nëse shikoni përreth në internet do të gjeni gjithçka, nga shitësit e nxehtësisë së lirë e deri te Sealer vakum profesional gjeni gjithçka. Këtu ka edhe izolues të zvogëluar të vakumit. Në raportin tonë të vakumit mund të krahasoni të gjitha çmimet dhe natyrisht vetitë e dëshiruara. Këtu ju jo vetëm që do të gjeni pothuajse gjithçka që është aktualisht në treg, shumë komente të konsumatorëve gjithashtu tërheqin vëmendjen për avantazhet ose mangësitë e modeleve të zgjedhura.

Çfarë thotë Stiftung Warentest për një provë të mbylljes së vakumit?

Redaktorët e Stiftung Warentest nuk kanë ekzaminuar akoma teste që synojnë posaçërisht përdoruesit e vakumit, kështu që ne nuk mund t'ju paraqesim një fitues të testit të vakumit nga fondacioni. Krahasimi i pajisjes sonë nënshkrimin duhet të jetë ende një ndihmë për të blerë pajisjen nënshkrimin e filmit ose mund të bëni provën tuaj të vulosësit të vakumit.

Përfundim

Sa më i freskët të jetë ushqimi, aq më e lehtë është ta vakumoni. Pothuajse të gjitha produktet ushqimore mund të paketohen pa ajër dhe gjithashtu mund të ngrihen. Ata zgjasin më shumë dhe nuk e humbin shijen dhe ngjyrën e tyre. Mishi mund të marinohet veçanërisht mirë kur pastroni me fshesë me korrent, madje edhe gatimi me temperaturë të ulët në një qese me letër varaku është një mundësi e vlefshme.